你不知道的筑地市场美味 三家隐秘餐厅独家放送
2016年10月22日 17:38
来源:凤凰旅游
作者:向大可
你不知道的筑地市场美味,三家隐秘餐厅独家放送
| Mowi Salmon Store——筑地唯一的三文鱼专卖店
筑地临街的一间简单门面,抓人眼球的橙色小篷让人看了心情愉悦。门外的挪威国旗提示着你,这是筑地唯一一家三文鱼专卖店。
Mowi Salmon Store
敞亮洁净的冷藏柜里,陈列着店内明星:烟熏三文鱼。Mowi Salmon Store是世界最大的三文鱼养殖公司在日本首次开设的直销店。从挪威空运最高品种的特制三文鱼,不做任何冷冻处理直接发往日本,鱼肉的鲜美程度可想而知。
Mowi Salmon Store
也正是因为没有冰冻过,所以味道上更加纯粹。每天从筑地市场购入新鲜的香草,制作几种经典的调味汁。
Mowi Salmon Store
分别是加入罗勒的热那亚口味、加入香葱的日式和风口味,以及加入莳萝的意大利口味,提供试吃服务。其中日式和风口味让人惊喜,味道表里如一,和卖相一样清爽。
Mowi Salmon Store
除此之外,还提供三文鱼沙拉、三明治等。三明治用嚼劲十足的法棍,夹熏三文鱼、莳萝、鸡蛋沙拉,最后铺一层提味的黑松露,口感和口味都让人难以忘怀。
地址:东京都中央区筑地6-21-2 唐泽大楼1F
网址:http://www.mowisalmonstore.jp/
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[责任编辑:向可卿 PF044]
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唯一与中国接壤的欧洲国家 秋色绚烂
143条评论2015-08-31 13:07:32
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