夏日成都惬意出游指南 蜀南竹海纳清凉

2011年08月16日 11:58
来源：旅游纵览

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蜀南竹海纳清凉

TIPS

美食特产

到蜀南竹海天然氧吧避暑的同时，一定要感受下竹海特有的全竹宴，竹海之旅也就不虚此行了！竹海人世世代代流传的饮食习惯演绎成一种独具特色的风情，成为竹文化中极具魅力的一部分。

熊猫大餐的名字有点噱头，其实就是全竹宴，也是蜀南竹海独有的，和大熊猫吃的一样，以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等竹菜汇成。可谓满桌皆是竹，无竹不成席，令人大开眼界、垂涎欲滴。全竹宴共计有十多个大类100多个菜品，每一道菜都与竹有直接或间接的联系，从竹的根菌，到竹笋、竹竿，再到竹的枝叶每一部分都得到充分利用。竹花据说叫竹燕窝，是竹燕弄的，竹荪是菌类，平常大家只能吃干的，但是在竹海却可以享受新鲜的，素雅醇香脆嫩，让人垂涎欲滴。此外，当地的美食还有宜宾燃面、鸡丝豆腐脑、南溪豆腐干、竹筒黄酒、葡萄井凉糕、沙河豆腐、筠连水粉、竹荪炖鸡面、怪味鸡、蝶式腊猪头、琵琶冬腿和兰香斋熏肉等等。无论是三四百元一桌的全竹宴还是消费不高的农家乐，在竹海都可以品尝到风味独佳的竹海腊肉、豆花等菜肴。

临走的时候，再去选几件竹工艺品则让旅程更圆满了。蜀南竹海的竹雕、竹根雕、竹编等，其精美的制作工艺、古朴厚重的地方特色和生活情趣，让人爱不释手，特有的江安竹簧在2008年还被列入国家级非物质文化遗产保护。

蜀南竹海纳清凉

交通

航空： 宜宾已经与北京、上海、广州、深圳、昆明通航，游客可乘飞机至宜宾。到宜宾后要转乘3路或4路公交车到南岸汽车站，每15分钟有直达车到蜀南竹海，票价15元，也可直接包车前往。

公路：成都新南门车站有至竹海的直达班车，每天8：00发车，行程4小时，车费85元。在重庆坐3个小时左右的汽车到宜宾市(80～90元左右)，或者可以坐火车，从成都到宜宾6～7个小时左右，座位票25元。

自驾：自驾成都至蜀南竹海约330公里，沿成都-重庆高速公路，途经龙泉、简阳、资阳、资中、内江，之后转道内江-宜宾高速公路。

到了竹海大门千万不要以为以万事大吉，还有一段盘山公路在等着你。由于竹海实际是建立在一座山上，所以要真正到达景区腹地还得翻越此山，全程约18公里，路面全是双车道水泥路，但弯道很急，坡度也很陡，在冬天积雪期要特别注意防滑，夏天旺季也要注意，因为车多人多弯多坡多。

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相关链接

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型事例和成功经验，以引起全世界对森林问题的关注，提高公众生态意识和对森林活动的参与度。

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(撰文/竹田摄影/乌龙一品香)