随着雅西高速一路向南 照着菜单边吃边耍

2012年04月27日 07:52
来源：成都日报

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众人期待的雅西高速即将于明日正式通车，对于喜欢“晒太阳”的成都市民来说，攀西的阳光将因此与我们再近一程。届时，从成都出发一路向南，4个半小时即可到达月城西昌，7个小时可到阳光之城攀枝花，8个小时可到泸沽湖体验摩梭湖。这个“五一”，不用再为出省游还是省内游而纠结，带着家人或约上朋友一起自驾，轻松游遍沿线上的邛海、螺髻山、二滩水库、泸沽湖、灵山寺等秀丽风景。为方便读者自驾游雅西线路，本期《乐游时代》特别联手《食全食美》栏目，深入了解沿线美景美食信息，将好吃好耍的一网打尽，让你过一个轻松又充实的小长假。

“随着雅西高速的开通，西昌将成为成都的后花园。市民在周五下班后就可以驾车直接前往西昌，度过一个休闲惬意的周末。同时，这一线上的餐饮、景区以及相关旅游行业都会随之快速发展起来。”专做自驾游的北纬30汽车俱乐部的相关工作人员告诉记者，该公司“五一”期间特别推出泸沽湖、攀枝花4日自驾之旅，价格为750元，该产品受到众多自驾游爱好者的热捧，目前报名情况也是非常火爆。

第1站 雅安

从雅安市对岩镇上雅西高速，沿着已经通车的雨城至荥经段前行，穿过982米的麂子岗隧道，荥经县城已近在眼前。荥经县内，雅西高速有两个出口，分别是荥经、石滓。自荥经县出东南向，沿荥经大桥南岸附城路口左转30公里，可至龙苍沟国家级森林公园。

★美景：

一游：龙苍沟国家级森林公园。这里以森林植物多样性和水景为主，占地11.36万亩，最高海拔2950米，属亚热带湿润气候区，每年4、5月，可观杜鹃花、鸽子花。

二游：荥经砂锅一条街。荥经被称为“中华砂器第一乡”，2000多年前这里便是砂陶的产地。荥经县城砂锅一条街上，荥经砂器制作今天依然沿袭春秋时期的工艺。

★美食：

一吃：蔡婆婆牛肉馆【粉蒸牛肉、泡椒牛肉】

雅安新开张的“蔡婆婆牛肉馆”依然以经营牛肉菜品为主，招牌菜为“粉蒸牛肉”，牛肉嫩而不糜且有肥有瘦，米粉油润香滑且麻辣味浓郁。此外，还有嫩滑无比的“豆花牛肉”，酸辣劲爽的“泡椒牛肉”等特色菜式。

地址：雅安大南街基督教堂旁。

二吃：干老四雅鱼饭店【砂锅雅鱼】

想要在雅安吃到正宗的雅鱼，却不是一件容易的事情。“干老四雅鱼饭店”就是一家当地非常有名气的正宗雅鱼饭店。“干老四雅鱼饭店”的招牌菜“砂锅雅鱼”就是选用当地正宗的雅鱼精制而成，当这道菜呈上桌时，砂锅内仍保持沸腾状，咸香四溢，鱼嫩汤鲜且营养丰富。

地址：雅安市通工小区菜市口。

第2站 汉源

从荥经县出发，沿着蜿蜒山路行驶30多公里，便抵达石滓乡腊八斤沟。该小山沟因有雅西高速第一个重量级工程——腊八斤沟大桥而声名远扬。腊八斤沟大桥桥长1140多米，其中10号桥墩高182.5米，号称“亚洲第一高墩”。一路向前，穿越连接荥经和汉源的大相岭隧道，跨越流沙河，便来到汉源新县城。自九襄下高速后，驱车不足10分钟便可到清溪古城。

★美景：

一游：清溪古城。这是古南方丝绸之路上一个最为重要的驿站。其街道布局仿成都的“九街十八巷”，旧时有“小成都”之称。城内至今仍保存着大片唐、宋、明、清各代建筑。站在城南的土墙上向下俯瞰，夹峙在一大片青瓦、木墙之间的石板路成一字型连绵纵横数公里。

二游：大渡河峡谷公园。大峡谷东西长17公里（至金口河区全长为26公里），最大谷深2690米，是长江三峡的一倍，比美国科罗拉多大峡谷深860米，最窄处70余米，其两侧壁立千仞，奇峰异石层出不穷，千姿百态，如雕如画。

三游：梨都花海。每年2月底至4月初，汉源县九襄等地数百万株樱桃树、苹果树、李树和梨树竞相开花，金花梨、甜樱桃、黄果柑、苹果、桃、李、枇杷、葡萄、核桃等特色水果四季不断。

★美食：

一吃：随处可尝的汉源美食【葱烧火腿饼】

“葱烧火腿饼”在汉源当地的名声可是响当当的。一个个切成段的“葱烧火腿饼”簇拥着一个装满调料的味碟，蘸一口酱料，吃一口饼，火腿饼咸鲜爽口，外皮酥脆。酱料更能提升火腿饼的鲜味。火腿饼的内馅里是加了少许白糖、葱白花、猪油的瓜条丁、橘饼丁、熟火腿丁……每咬一口都会吃到其丰富的内容。

二吃：汉源特色小吃【干煸牛肉丝】

“干煸牛肉丝”是汉源一绝。此菜以纯瘦黄牛肉为主要原料，佐以郫县豆瓣酱、汉源青花椒，再配以鲜嫩芹菜合制而成。呈盘后色泽棕红、红中透亮、亮中浸油、红绿相间，芹香浓郁、麻辣咸香、肉丝酥爽、口味浓厚、回香绵长。