解放军潜艇“猎杀潜航”
中国海军舰队从西太平洋演练归来,自卫队研判潜艇究竟在哪里?

探神秘女儿国泸沽湖 藏在四川的高原明珠

2011年04月26日 14:55
来源:凤凰网旅游

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饮食介绍

沿泸沽湖周围均有村落,沿途均可补给水和食品,无需背负太多物资。大嘴村、左所、洛水、里格村均有餐馆可进餐,如果吃得惯的话,也可去摩梭人家围着火塘吃饭,吃秘制猪膘肉和喝苏里马酒。

特色食品及特产

猪膘肉(“布差“),又称琵琶肉, 是摩梭人最传统和最具特色的食品,是摩梭人招待贵客的佳肴,其制作方法是每年冬季祭祖月杀猪时把整个猪除头骨以外的骨骼,内脏及瘦肉全部剔除,内抹盐等调料缝合好,压成琵琶状,制成后可放数年不腐, 久者还可作药用,猪膘肉吃起来肥而不腻,肉味清香,存有猪膘肉的多少,标志着摩梭家庭的富裕程度。

除了猪膘肉,在落水村的摩梭人家里,还可以品尝到酥油茶,苏理玛酒、咣当酒等摩梭民族食品。 
 

[责任编辑:魏佳] 标签:四川 丽江 泸沽湖 摩梭村落 落水 里格 凤凰网旅游 
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