莫以为嗜辣的重庆人无辣不欢，其实重庆还有不少凸显鲜味的民间美食点缀在辛辣和火锅之间，同样让人垂涎欲滴……
重庆美味的粉蒸羊肉
美味的粉蒸羊肉
天气骤然又冷，不禁想起来火辣辣的重庆火锅。但其实，重庆又岂止火锅一种美食那么单调？
先从早餐开始。先上一碗热腾腾的鲜羊杂汤，补补中气。储奇门解放东路附近的鼎食居老店，是保持着上世纪70年代风格的小吃店，招牌有羊肉笼笼和羊杂汤，是来客必点之物。
羊肉笼笼就是粉蒸羊肉，瘦肉裹了一层薄薄的米粉，肉很嫩，米粉有着淡淡的酥麻，比起一般的粉蒸肉，一点不腻口，更能催醒早起的味蕾。羊杂汤的汤是乳白色的，足见熬煮的火候。羊杂分量很足，没有一丝膻味，稍加点胡椒碎，更显其香。
吃过羊肉，暖了身子，我们跨过大半个重庆老城，去黄桷垭寻访胡蹄花。走在黄桷垭的涂鸦街上，惊叹重庆城市建设的创意和魄力。大路两旁的高楼外墙全是美院学生彰显个性的涂鸦之作，充满了艺术的张力。坐落其中的胡蹄花相信也不会让我们失望。
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