hoF甜品店
hoF(思南路店) 别名:巧薈
淮海路往思南路走进去一点点就到了。说是酒吧,其实也可以当餐厅,也可以当甜品店。
招牌是巧克力,手工制作的,不仅是成色,还是造型,都很漂亮,绝对会迷死大批mm朋友们。堂吃的话,致命巧克力是特色,巧克力味浓郁,醇厚,那种味道,是您吃一口就绝对会爱上的款;大理石芝士蛋糕不错,很有特色,味道比较浓郁,上面还有个小小的马卡龙。
推荐:致命巧克力、大理石芝士蛋糕、巧克力冰饮
C by House of Flour
C by House of Flour
店很小,只够摆五张小桌子,但一点也不影响整个店的格调。
致命巧克力据说是拥有85%的总可可脂。站在美食的角度。可可的含量不高,脂偏多,因此口感尚可,但是味道就一般般了。总体来说不实85%可可的表现力。中间的蛋糕部分过硬,有掉屑,湿度很成问题。味道调的不错。糕体里有可可粒,是我喜欢的配料,但是在整块蛋糕里夹杂很影响口感。按照5分评论在3.5上下。
C cake,是C屋的招牌。上半部分是布朗宁,下半部分是重乳酪。还是湿度的问题。掉屑过硬。布朗宁很一般。甜度倒是我喜欢的。但是并没有巧克力的味道。芝士部分,柠檬的调味剂不多,是我喜欢的类型。芝士一般但是就口感和调味来说还是算可以的。底托比一些地方好。但用料一般。也是在3.5分上下的蛋糕。
找个时间,坐在里面喝个下午茶,也是一种生活享受。
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