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吃得你心惊肉跳 神秘湘西的十大民间小吃

2011年05月17日 08:18
来源:红网

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湘西焖田螺

“螺蛳壳里做道场”,现在是用来嘲笑地方太小,办不得大事。但在凤凰,“天下第一螺”的口味,已传遍了大江南北,凤凰的辣螺蛳肉,早已不是以前的民间火烧螺蛳了。以前湘西小孩捡到螺蛳,用火一烧,便掏出里面的肉来吃。现在的焖田螺你可能会吃,但火烧螺蛳,你就不一定能吃了。

油炸竹虫(木虫)

湘西多竹(木),竹(木)多有虫。当地村民到竹林中寻找当年生的有病斑或竹节明显变形的新竹,砍开竹节捉竹虫作为菜肴食用。竹虫富含蛋白质、氨基酸,是湘西群众喜爱的美食。

[责任编辑:孙爱林] 标签:湘西 小吃 组图 湘西吊脚楼 野茼蒿 民间小吃 美食 旅游 凤凰网旅游 
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