外国领导人的最爱 神秘的中国国宴菜谱
应习近平邀请，美国副总统拜登于8月17日至22日对中国进行正式访问，这是其上任以来对中国的首次访问。18日的欢迎宴会菜式设计中西合璧，包括一道冷盘、一份汤、三道热菜和餐后甜品。汤和热菜以中式为主，包括清炖山珍汤、佛跳墙、东坡牛排和金瓜鲜蔬。甜品是西米南瓜茸以及点心、水果各一份。
国宴的菜，汇集了全国各地的地方菜系，经几代厨师的潜心整理、改良、提炼而成，主要考虑到首长、外宾都能吃，象国宴的川菜，少了麻、辣、油腻，苏州、无锡等地的菜，少放了糖，都在原来的地方菜的基础上，做了改进。让我们来看看国宴的餐桌上都摆放着那些名菜呢？
国宴狮子头
这是周恩来总理最喜爱的一道国宴菜。此菜选用肥四瘦六的五花肉手工切成小粒，和国宴顶级清汤制作而成，形态丰满，犹如雄狮之首，因此得名‘狮子头’。周恩来总理赞誉此菜“清淡不淡，肥而不腻”。
国宴乌鱼蛋汤
这是主席最喜爱的一道国宴汤菜。此汤被誉为钓鱼台台汤。它精选高级乌鱼蛋和国宴顶级清汤制作而成，微酸微辣，妙不可言。
[责任编辑：曹磊]
标签：国宴、菜谱、佛跳墙、狮子头、凤凰网旅游
- 社会
- 娱乐
- 生活
- 探索
频道推荐
商讯
48小时点击排行
-
230413
1法国蒙塔利维“天体海滩” 回归自然裸 -
205008
2让你心脏病发作的主题餐厅 女服务员穿 -
194416
3危房房梁上悬空接吻 俄罗斯情侣胆子真 -
193835
4网罗全球神奇的节日 让你大开眼界 -
181107
5路遇美国“赤裸上身日” 游客惊得瞠目 -
138675
6曝光美国女星慰问大兵演出 -
131442
7韩国赌城美女如云 身着短裙递送酒水 -
127707
8探秘薯片制作全过程
