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第八届中国酒店“金枕头”十大最美微笑候选人 江展

2011年05月06日 13:52
来源:凤凰网旅游

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千岛湖一向是自驾游的好去处,而处于千岛湖镇中心的杭州千岛龙庭开元大酒店在开元集团的金字招牌下,自然是游客心中的上佳选择。“千岛嵌湖谁不醉,泡壶玉叶侃春秋。”游客们不外乎是被千岛湖的秀美山水和本地特色无污染水生鱼所吸引。找到一家正宗新鲜又不会挨宰的鱼馆也是游客们最感到头痛的问题,这就成了酒店前台员工最常被询问的问题之一。面对这一现象,在酒店工作一年多的小江可是已经“熟能生巧”了。正好来了位客人,我们来看看小江是如何处理的吧。

“先生,您好!”亲切的微笑也随即挂在了小江的脸上。

“小姑娘,你们这边哪里吃鱼最正宗啊?”

“先生您是想尝尝千岛湖正宗的‘淳’牌有机鱼吧?”

“是啊,这大老远的跑过来,就是听说这边的鱼很好吃,想来尝一尝。你给我推荐推荐,不要太远,最好是正规的店,不然要宰人的哟。”

小江笑着说:“这‘淳’牌有机鱼在千岛湖真正授权的没有几家,恰巧咱们酒店就是其中之一。千岛湖最有名的鱼味馆您应该听说过,不过哪里菜肴价格普遍偏高,性价比来说不如我们酒店划算。我是建议您不用大老远跑出去,就在酒店里吃,酒店的有机鱼一直都是招牌菜,您挑个靠窗的位置,不但能品到正宗的千岛湖有机鱼,还能好好欣赏欣赏千岛湖的美景。”

“您这个小姑娘真是说到我心坎里去了,出来就怕吃得不好、玩得不好。我就听你的建议,今天来尝尝这开元大厨的手艺。”

其实让客人满意很简单,“以客为先”的服务,了解客人的需求,用真诚的微笑打开心门,真心实意地站在客人的角度考虑,尽力达成客人的期望。小江的推荐并没有赤裸裸以酒店利益为先,而是充分以客人的真实需求考虑,提出最合适的选择,最终达成酒店和客人的双赢局面,难怪平日里大家都夸她最为贴心。

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