中关村办国际美食节 弘扬饮食文化

http://www.qianlong.com/2012-04-27 07:01:55千龙网

第十届中关村国际美食节在金源新燕莎MALL拉开帷幕。据了解，本届美食节主打文化品牌，将通过举办“主题文化宴席展”、“餐饮非物质文化图片展”等一系列展览来弘扬中华饮食文化。

本届中关村国际美食节由北京市商务委员会支持、海淀区政府主办、海淀区商务委员会和海淀饮服行业协会共同承办，主题为“文化餐饮·创新发展”。开幕当天将举办主题文化宴席展、味动海淀·特色美食赶大集、餐饮非物质文化图片展、十年美食节精彩活动回顾展、企业文化和传统厨艺表演等丰富的活动。

据了解，在开幕式之后的一个月期间，美食节还将相继举办“白领午餐推介会”、“阜成路餐饮街高峰论坛”、“年度健康菜品发布与品鉴”、“家庭面点厨艺大赛”、“2012年消夏美食啤酒季启动仪式”和“特色餐饮‘食惠’大行动”等，同时推出“游海淀、品美食”海淀旅游美食精品推荐活动。