许留山“低调”入京 比港贵两成

http://www.qianlong.com/2012-05-08 15:30:36千龙网

昨天中午12时18分，香港知名甜品店许留山正式在北京开业。记者对比许留山在各地的多家店发现，北京的售价略贵，比香港高出两成。

记者发现，虽然望京店只是“低调”地位于凯德MALL望京店内的地下一层美食街内，但还是被慕名而来的“吃客”们找到。

昨晚7时，还未到闭店时间，望京店就挂起了“原材料没有了”售罄所有产品的牌子。

“备了两天的货，不到7小时卖光了。”工作人员不住地向顾客解释，请其下次再来。

据介绍，望京店是北京店面最小的店，但由于消费人群多是年轻人，“出手”大方，是北京地区第一个出现售罄的店。

顾客先把店内东西买空了，然后又很快地在网上作出各种评价。

记者注意到，顾客对于产品的价格、品种、味道、品质四大问题存有争议。

如“不知道是不是真的吕宋芒？”“味道是否与香港一模一样？”等问题。

同时，记者咨询了许留山在上海和香港等地其他分店得知，望京店的品种比香港少40%，价格却比香港高20%。

●店方回应

物流成本高 售价高于他店

“如果顾客有与香港不一样的感觉，可能是由于环境不同氛围不同，其实味道是绝对一样的。”工作人员指着宣传册上的口号向顾客保证，并强调店里用的一定是空运过来的吕宋芒，物流成本较高，因此，价格也比其他地区微高。

“我们每半年会更新一次菜单。”工作人员表示，北京许留山店都是由北京和天津区的中央工厂供货，大陆目前的品种都没有香港全，以后会陆续增加新品。