part01一 狩猎民族的变迁
在只有8岁的时候，白色柱就跟着父亲进山打猎。
那是在1960年代，鄂伦春族人已陆续从森林里搬出来，定居在山下。白色柱他们原来所在的部落，以及附近流域的几个部落被安置在鄂伦春旗的托河乡的昔日特奇村。在鄂伦春旗内，这种安置猎户的猎户村共有7个。
尽管已经下山，居住在平坦的河流谷底，拥有东北肥沃的黑土地，但鄂伦春人依然不习惯于农耕。男人们仍然上山打猎，带回来村里均等地给大家。除了居住地点发生变化，一切都没有什么改变。
打猎是森林狩猎民族的生存之道。鄂伦春在大兴安领的林海里悄然地行进，挨近野猪、鹿、狍子乃至熊等动物，然后放枪、放猎犬。
“鄂伦春” 是民族自称，意思是“山岭上的人”，或是“有驯鹿的人”。她是全国人口最少的民族——整个鄂伦春族目前也仅有一万多人。鄂伦春族和鄂温克族、达斡尔族都是和东北三个和森林息息相关的3个少数民族，并称为“三小少数民族”，她们在语言和生产生活方式上有不少相通地方。而鄂伦春又是其中最深入森林的民族。
鄂伦春的男孩们从小跟着父亲进山学习打猎，8岁那年的白色柱抱着父亲，一起坐在马背上。而小猎犬也跟着善战的大猎犬一起进山，在大猎犬的示范下，小猎犬也懂得了如何扑向猎物了。鄂伦春人的捕猎技能一代代相传，猎犬也是如此。
猎人猎取的猎物，若在过去是要拖回部落，然后不管各家有无出力，都要均等分享，对老人要尤其优待。很有可能，狩猎者本人分得最少。白色柱说，在打猎的年代，往往是五六个家庭组成一个小部落，男人进山打猎，获得的猎物，不管老弱病残，都能平均分配到。这种社会形态被称为“原始共产主义”。
在他的记忆里，小时候的一切还像那支《鄂伦春小唱》所唱的：“高高的兴安岭，一片大森林，森林里住着勇敢的鄂伦春，一呀一匹猎马，一呀一杆枪，獐狍野鹿漫山遍野打也打不尽……”
但随着狩猎时代的结束，这些都在慢慢成为鄂伦春族和其它森林民族的记忆。
1994年鄂伦春旗政府开始做“禁猎”的思想动员工作。其宗旨是：“改变民族落后的经济制度，给子孙后代留下美好的生活环境；保护濒临灭绝的野生动物，维护生态平衡”。
最后的狩猎禁令在1996年颁发，狩猎变成非法。全旗范围内不允许再打猎，猎户持有的猎枪也被陆续回收。鄂伦春不得不彻底地从狩猎民族向农耕民族转变，而一些鄂伦春人还被招募为禁猎人员——原本的狩猎者转而成为禁猎者。
再后来，随着林权制度改革，国有林业公司代表国家拥有森林里每一棵树的产权，私人不再被允许砍伐森林的任何一棵树木。至此，森林民族基本被从森林里驱逐出来了。
part02二 狍子：食物和衣服的重要原料
15岁那年，白色柱的母亲给他做了一整套狍子皮衣服，包括帽子、袍子、靴子。皮制的靴子，在鄂伦春语里有专门的称呼叫“齐哈密”。
白色柱后来也经常穿着这套袍皮衣服进山打猎。虽然个子比较矮，但他自称是打猎的好手。森林供给鄂伦春人以食物和衣物。因为离开了森林，许多原本根植于狩猎的手工技艺也因而改变，例如对兽皮的加工。
森林里流行的生产方式是，男人外出打猎、女人留守时，就忙着“熟皮子”，既对兽皮进行靳制加工，接下来就是为冬天添置被褥，给家人缝补狍皮衣服，做狍角帽、狍皮靴子。
狍子是森林里最容易猎取的一种动物。它们是森林里较常见的动物，并且生性好奇，在枪响后往往还回头看发生了什么，所以容易被再次击中。
很难想象一旦没有狍子，森林生活会是怎样。这种动物对鄂伦春人日常的吃穿住都有太大的贡献。我在托河乡吃到了狍子肉，尽管是人工饲养的，但依然非常鲜美。
狍子的筋在搓捻之后可以变成结实的线。袍子皮在保暖上更是无可取代。鄂伦春族的传统服装以皮制为多。用狍皮、鹿皮、羊皮等制作冬季长袍、裤子、套裤、靴子、帽子、手套、袜子等。狍子的相对容易获取，也就成为鄂伦春人重要的“衣料”。
在冬天漫天飞雪的时候，穿上狍皮衣服，能很好地保暖。而猎人戴的袍角帽看上去就像狍子，又能迷惑这种动物。
狍子的毛在夏天比较短，约为3厘米长，而在冬天为了御寒则会长得到七八厘米长，并且更为若软和浓密，冬天的狍皮衣将有毛的一面朝向里面，能更好地保暖。视穿着御寒的需要，妇女们选择不同季节的狍子皮，就能获得不同的保暖效果。
鄂伦春人不论男女，皮袍的样式基本相同，都是右大襟。皮袍上的装饰简单、大方。为了美观和耐用，袖口和袍边都镶着薄薄的皮子，细细密密地绗得平展硬挺，有的衣领上会缝猞猁皮或是狐狸皮。
女式服装除了镶边外，还装饰有美丽的花纹图案。鄂伦春服饰最常见的是尖顶的云形花纹，这些装饰都与鄂伦春人长期生活在崇山峻岭之间，对大自然的模仿和喜爱有关。
part03三 濒危的兽皮工艺
白色柱对母亲给他制作的那套袍皮衣服珍爱有加，把它挂在小仓库里，偶尔再拿出来晒一晒。40多年过去了，母亲也已去世多年，而这套衣服依然保养的很好，依然能穿着。
但今天，要找到一个能熟练“熟皮子”的鄂伦春人已经很难。由于狩猎非法，无法容易地取得兽皮；另一方面，年轻人也陆续的离开村子，到外地打工，随着时间的推理，掌握“熟皮子”工艺的人越来越少，现在都是些老年人。
希日特奇村里，公认的“熟皮子”能手是一名叫阿吉伦的妇女，她已经年过六旬，身体也因为一场大病而境况不佳。全旗里公认的熟皮子能手是一个叫额尔登挂的老奶奶，她则已经年过八十。
新鲜的狍子皮是不能直接进行加工的，必须在阴干之后，再挂到高处风干晾晒。经过这样处理的狍皮做出来的东西才不容易变形，而且经久耐用。
风干晾晒的过程大约需要20天，而经过晾晒的狍皮会变得像纸板一样容易折断或破碎，因此在制作兽皮服饰之前先要把狍皮变软。鄂伦春人传统的方法是把煮熟的狍子肝捏碎、搅拌在温水中，然后用柔软、有韧性的乌芦草蘸着均匀地涂抹在兽皮上。
涂抹一定要均匀，尤其是一些细小的地方，要反复抹透。狍肝水的味道很难闻，不光会弥漫在空气中，还会附着在身体上，几天都难以散去。皮子全部被蘸湿之后，小的狍皮要放在潮湿的锯末里一到两天，大的狍皮涂完狍肝水之后就可以直接卷起来。
接下去才是“熟皮子”。“熟皮子”是一项非常繁重的体力劳动，在整个兽皮手工制作过程中是最累的。鄂伦春人熟皮子用的工具，和镰刀头形状很相似，目的是清除狍皮上的肉质和残渣，再拿锯齿一样的工具反复揉搓。
在这个过程中，最难的是用两只脚交叉把皮子固定住，然后双手配合做类似划桨的动作，因为皮子的形状和大小不同，操作起来非常难。“熟皮子”过程中尤其要注意的是一边熟一边拽，因为狍皮跟普通的布不同，有很大的弹性，如果用力不均，皮子容易出现膨胀、不平整的现象。皮子熟到干净柔软的程度，就可以准备剪裁和制作了。
做狍皮衣还有一项非常重要的工作，就是要把动物的筋搓成缝衣服的线。用狍筋线缝制的皮衣经久耐用，即使皮衣穿破了，连接的地方也不会开线。
首先是将狍子或者驼鹿的筋疏散开，再把它们放在湿润的木屑中，这样处理过之后，干燥脆硬的筋就会变得柔软有弹性。搓线中最特别的地方，就是利用皮肤的阻力，将狍筋搓成线。先按纤维的走向，将柔软湿润的狍筋撕开，越细越好，撕好的狍筋沾湿后就可以放在小腿上搓了。搓线时，需要向一个方向用力，反复几次一根线就搓成了。大概要用两只狍子的筋，才能做一件狍皮衣、一个套裤。这是慢活，得细细地搓、慢慢地搓。
准备好这些之后，狍皮衣就可以开始缝制了。根据每块皮子不同的弹性，在缝制过程中要特别注意力度，两只手互相配合，一边缝一边留意两块皮子是否完整的拼接上了，尤其要注意的是在缝的过程中不要让皮子之间留有缝隙，否则拼接之处就容易被刮开。用狍筋线缝，缝上之后线露不出来，要是用普通的线缝就不行。
人们担忧，随着这些老人离去，会一并带走鄂伦春的历史，而这是整个鄂伦春族的财富。尽管有不少学者提出，希望能划出一块森林供给鄂伦春狩猎，以保留和传承鄂伦春的传统生产生活方式，然而更有可能的现实是，那些兽皮加工工艺，最终难免只能存在于博物馆里。
56岁的白色柱依然渴望有一天能够跨上马、带上猎犬进山狩猎。他钟爱养马骑马，也热衷养狗、视狗为朋友，他养的许多条狗都既精神又凶猛——据说一条就能“放倒”一头野猪。
（本文作者许伟明现为21世纪乡土中国研究中心研究员，致力于乡土中国和非物质文化遗产的研究和传播。）
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