危地马拉(中美)
蒂卡尔国家公园
蒂卡尔是最大的考古遗址之一,是前哥伦布玛雅文明的都市中心,在危地马拉旅游业中地位重要。它位于危地马拉北部皮腾盆地的考古地区。这个令人惊奇的地方是危地马拉蒂卡尔国家公园的一部分,1979年被宣布为联合国教科文组织世界文化遗产。
蒂卡尔是玛雅文明主要的文化和人口中心。虽然遗址的纪念建筑可以追溯到公元前4世纪,但是蒂卡尔在公元200年到公元900年的古典时期达到了繁荣鼎盛顶点,在此期间,蒂卡尔受到玛雅地区政治,经济和军事上的影响,地区之间相互交流遍布中美洲,例如,中部墨西哥中心的特奥蒂瓦坎古城。也有证据显示蒂卡尔在公元4世纪时被特奥蒂瓦坎人征服。
瓜地马拉的中央地区种植着世界知名,风味绝佳的好咖啡,这里的咖啡豆多带有炭烧味,可可香,唯其酸度稍强。
此为日本人最熟悉的咖啡豆,第一产地位于紧邻墨西哥山岳地带的圣马尔克斯。第二产地为难布的凯萨儿德南哥。其他尚有哥帮、安地古亚也很有名。微酸香醇且顺口,是混合式咖啡的最佳材料。其分类依海拔标高分为七个等级。产地高地者越为香醇,而产地低地的咖啡豆,品质则较低落。
● 上质豆:瓜地马拉·SHB
● 味道的特征:苦而香浓、口感佳。
● 最佳煎培度:深