带情人逛遍澳门古蹟 品嚐澳门葡国菜

2011年08月04日 11:32
来源：凤凰网旅游综合

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特色美食

澳门美食可不只有猪扒包和蛋塔，这次介绍的餐厅浪漫美味，很适合情侣一道享用哦!

刘德华也光顾

店名：雅憩花园餐厅

地点：路环计单奴街8号（圣方济各教堂前）

电话：+85228882086 / +85328880021

这是我们在澳门第一餐中葡菜的开始，这裡有出名“中、葡混合特色菜”，开业30多年，价位中等，形象亲民。旅游局的Gigi小姐说，她们一家从小就“帮衬它”到大。然而，雅憩花园餐厅也有不少名人客源，其中刘德华、前澳督都是它的fans，来头不小。

取名为“雅憩花园餐厅”，果然花心思佈置，所以论环境，我最喜欢这裡。澳门人口的密度不输香港，餐厅多半窄小，它露天开放，在这裡可以吃得自在。

餐厅的后方，是建于1928年的圣方济各教堂，是拍戏圣地，韩剧的《宫》、港产片《游龙戏凤》都曾在此取景，吃完后，还可以到此走走看看，顺便拍照取景。

胡同里的美味

店名：Restuarante Escada

地点：澳门大堂街8号地下

电话：+85228966900 / 28389229

Restuarante Escada是一家正宗葡国菜，餐厅由西式旧楼改建，很有怀旧feel。如果想要安静用餐，Escada气氛不错，餐厅其实就在热闹的新马路上，但灯光不足的小胡同，看来像是隐于巷弄之间，网上不少人投诉找不到。

点菜时，我们一贯海派，仿彿要将葡国菜中的海产类都点为盘中物。这一晚，我最爱吃的是咖喱大虾，奶油与椰汁的酱汁很惹味，用来沾麵包也很好吃。这裡的马介休球，对我来说味道还是偏咸，但裡头有一丝丝鱼肉，盛有诚意，可惜自己眼阔肚窄，吃不了太多。

米其林诱惑多

店名：安东尼奥餐厅（Antonio Restaurant）

地址：澳门仔客商街3号地下

电话：+85328999998

有著“米其林二星”的安东尼奥餐厅（Antonio Restaurant），称得上是澳门著名的正宗葡国餐厅。老板兼大厨Antonio Coelho曾在葡萄牙、非洲、香港和澳门（里斯本地带餐厅和陆军俱乐部）各地担任过大厨，他对烹饪正宗葡国菜，有一定的坚持与热诚。

在这裡，裡裡外外打著的都是正宗葡国风情，除了餐厅摆设，百分之八十的用料，如：盐、橄榄油，甚至水等，都入口自原产国──葡萄牙，相信这是为它带来不少客源的原因。

论食物水准，这裡的确很好，就连简单的头盘橄榄油、蜂蜜伴乳酪及自製麵包，也不甘平凡，质感软熟，让我留下深刻印象。另外，安东尼奥餐厅特别推荐的甜品crepes suzette（橙汁pancake），由大厨为我们亲自炮製，虽说是橙汁pancake，其实是用了多种不同的酒来烹煮，甚为特别。