台湾古蹟茶馆静下心感受文化历史

2011年07月08日 08:06
来源：凤凰网旅游作者：刘启禾

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台湾的茶室是充满高度人文涵养的地方，不同于咖啡馆的浓郁或路边手摇饮料摊的方便快速，茶室讲究品茶，是一片使人彻底放鬆的淡雅氛围。在这裡，可以感受中国文化的传承，以及中国文化在台湾的细緻魅力。

永康街巷弄裡隐藏著不少特色茶室，如大名顶顶的紫藤庐，是台北市第一座以人文历史精神及公共空间内涵订定的古蹟，它过去是个老旧宿舍，聚集许多台湾民主运动、反对运动及自由学者，包括李敖、陈文茜、美丽岛事件成员们均曾在此聚会，是当时高压统治下的一个小小自由空间。林浊水曾怀念的说，这裡是当时落魄江湖者的栖身所，知名作家龙应台也非常喜欢这间茶室，说“全世界有6600家以上的星巴克，但只有一个紫藤庐”。

从宿舍改建成茶馆的紫藤庐，现在是一个清幽淡雅的交流空间，在这裡消费的通常都是中老年人，他们喜欢在这裡与朋友聚会，在空间裡回忆台湾社会运动蓬勃的年代。像我这样二十初头的人其实不多见，但每个年轻面孔几乎都是抱著对中国文化的崇敬及对茶的嚮往而来，我们仔细地听著主人讲解茶文化，有时候遇到文化涵养丰富的长者，他们也会加进来指导几句，或是说说品茶与生活的关连，让我每回离开，得到满满的知识与平静的心。

茶室所营造的是一种公共空间与品味，在茶室喝茶因为茶叶、器具、水质、水温、浸泡时间等都很讲究，比自己在家泡茶更能喝出茶的口感馀韵。但茶室带给人最多的，仍是整体的空间氛围，它静静地记录著这块土地上发生的历史，也让人在啜饮之间，满足对中国古老文明的想像，及其精緻细腻的深度文化。