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住进最疯狂旅人们的家是一种什么样的体验?| 生活美学家


来源:凤凰网旅游

跟着凤凰网旅游生活美学家走进“搭车去柏林”主角谷岳的北京小院、《背包十年》作者小鹏的青年旅社,看看最疯狂旅人们的家有什么不一样。

他们是最疯狂的旅人,一人一包,跋涉广阔草原、穿越无垠沙漠、攀过陡峻高峰。当曾仗剑走天涯的他们暂停脚步,筑起一个装满其旅途瑰丽风景的家,这个奇妙的空间又会给到来的客人什么惊喜?

今天,跟着凤凰网旅游生活美学家走进“搭车去柏林”主角谷岳的北京小院、《背包十年》作者小鹏的青年旅社,看看最疯狂旅人们的家有什么不一样。

文字:盛杨纯

谷岳

环球旅行家

Airbnb房东

曾经因为搭便车穿越亚欧大陆,从北京走到了柏林而为人所知的“疯狂旅行者”谷岳,在今年六月,成为了一名Airbnb房东。当他在微博上向大家汇报下次去北京可以住他家小院时,有人留言说:“旅行那么久,终于看到了你的停留。”如果说当年的搭车旅行像一场盛大的逃亡,如今成为共享住宿的房东,或许是他对出生地北京的一份归属,对过往旅行经历的一段归纳,对更多旅行者的一次分享。

背着行囊,不知不觉走遍山川湖海

2003年,谷岳辞去了西雅图通用电气的工作,带着一只背包和一张单程机票,历时两年零一星期,走遍18个国家,最终回到出生地北京。而几年之后,谷岳又以搭顺风车的方式,跨越16000公里的距离,完成了从北京到柏林看望女友的浪漫之旅。此后,谷岳横渡太平洋、穿越美洲、用脚步丈量北极圈,完成了一次又一次疯狂的冒险。

谷岳

谷岳是否就此停留还未可知。但这次他确实给了那些将他视为精神向导的人一个相识的机会。这也不经让人好奇,环球旅行者、纪录片导演谷岳的家,究竟会是什么样?

卸下负重,回头还有厨房与爱

途经熙攘的烟袋斜街,走进与街道十米之隔却异常静谧的鼓楼铸钟胡同,推开一座尚未挂上门牌的红色院门便是谷岳用作共享住宿的房源。这个疯狂旅行者的家,却是出乎意料的宁静安逸,让踏入其中的都市游客感到平静与妥帖。

胡同小院

虽然在美国长大,但谷岳的骨子里却有着老北京人的情怀。这座小院由鼓楼西大街的一座四合院改造,屋子既保留了传统砖木结构的意蕴,又增添了现代住房的雅趣。

小院内景

缠绕上房的葡萄藤蔓上已经结满了饱满盈翠果实,爬上楼顶可以俯瞰到一大片老院儿的屋顶。在谷岳看来,对于许多到访北京的人来说,二环内的老北京有着独特的吸引力,似乎只有进入这个圈子,人们才敢把步伐调整到和老院一样均匀而平缓的节奏上来。

小院内景

“来北京玩儿,住楼房挺不新鲜的,尤其是夏天和秋天的时候。走进西大街,你会发现氛围和东大街完全不一样,它就是20年前那个样子,胡同里全是老头儿老太太。这旁边的褡裢火烧店和羊肉汤店,进去吃饭的都是老北京人。”谈起胡同,谷岳就和念叨他钟爱的旅行目的地一样,如数家珍,娓娓道来。

小院内景

院里有三间房,分别属于谷岳和他的室友。其中一个意大利室友曾经是做进口酒生意的,于是客厅里就有了这么一个陈列室般的酒架。

酒架

而谷岳房间的卫生间里,放着一只看上去有点年头的冲浪板。谷岳酷爱冲浪,他古铜色的皮肤见证了他拥抱过的海水与阳光。这块冲浪板陪着他去过斯里兰卡、菲律宾、巴厘岛的海滩,如今被放进了他在北京的家。

房间里的冲浪板

房间有两层,以楼梯相连。

房间楼梯

阁楼上的床

房间内景

上层是床,下层则变成了谷岳的小小博物馆:摩洛哥的地毯、秘鲁的羊驼、巴西食人鱼的标本,以及一块被众人误以为是某种珊瑚的北极露脊鲸的骨头……

小物件

谷岳说,起初是他的朋友们找到了这个地方。而他小时候就住在离这儿不远的六铺炕,这条胡同与他曾撒欢的乐园是如此相像,于是他决定把它作为自己在北京的家。

厨房

从小院过马路,走几步就是后海。在Airbnb为谷岳拍的视频里,他带着朋友一头扎进了后海。当被打趣问到为何跳进后海游泳时,谷岳乐了:“我小时候学游泳就是在后海和护城河这两端。从小学二年级到五年级,就这么游过来的。”这个疯狂的旅人似乎一刻也闲不住,即使到了家门口,也总是想着“怎么样最好玩”。

后海

如今的后海有了酒吧一条街,到了晚上热闹非凡,但或许入了水,还真能隔绝音浪与喧嚣。“现在的老大爷还在那游泳,一年四季都是,你们一去他们可热情了。水挺干净,很有意思的。”

这个世界,从不缺少奇迹和惊喜

旅途中的故事给了谷岳以房间设计灵感。一进门桌上摆放的,就是他从巴基斯坦带回来的民族风裙裤。

谷岳的房间

“我买的时候老板特逗,他问我你觉得这裙子值多少?这上面缝的可全是钱!”谷岳哈哈笑了起来,“裙子上缝了他们当地的老币。可我心里想,这不就五分钱一个嘛!”最后,谷岳用一百块买下了它,一保存就是十几年。

小饰品

当问到为何想要做民宿时,谷岳说起了他在肯尼亚的那段时光。

树屋

当时他住在一间由房东亲自设计的树屋里,屋内通水通电,颇为现代;树下养着的狗、羊、鹦鹉和孔雀,又让人能充分拥抱自然。

树屋

白天,他和房东喝茶聊天;入夜,他们和当地的朋友分享彼此的故事。这样的生活状态让一直在路上的谷岳颇为触动。

有趣的事儿还不止这一件。当谷岳在摩洛哥寻找一座古老的宫殿民宿时,他的一个中国朋友Mima突然问他是不是在给她的未婚夫Taib写信。

三人合影

原来Mima和Taib在摩洛哥旅行时相识,而Taib的高祖父——摩洛哥王国19到20世纪的宰相——正是这座神话般宫殿的所有者。谷岳在感叹宫殿宏伟瑰丽的同时,还惊喜于人与人之间际遇的奇妙。

宫殿内景

正是旅途中遇见的房东与旅行同伴的善意,让他萌生了将自己的房屋也分享出去的念头。于谷岳而言,做民宿并不是为了挣钱,结交好玩的人,和他们在院子里喝着酒聊着天,就是件极其幸福的事儿了。

厨房内景

除了分享房屋,谷岳更想传达给房客的,是要学会在旅途中观察和体验当地人真实的生活。“好多外国人在北京生活了十几年,餐厅也好、酒吧也好、咖啡屋也好,一个城市好不好玩,还是看能不能挖掘。”谷岳开玩笑说他要策划一场“最烂”的北京一日游,去最烂的茅坑、最破的楼房,让人们看看最“质朴真实”的北京。

与外国友人交流

玩笑归玩笑,谷岳沉思良久,还是给出了他的游玩建议:如果住进他的房子,或许他会带着客人早上去吃胡同的豆浆油条,然后晃悠去天坛看老大爷们晨练。据谷岳说,春天野花开的时候,天坛会变得特别美。到了晚上,可以在后海欣赏乐队演出,或者去朋友的精酿吧喝个小酒。人们会惊奇地发现,北京既拥有厚重的历史,又吸纳包容着各种年轻的亚文化。诺大一个城市,怎么会缺少惊喜呢。

后海

美国黑人作家玛雅·安吉罗曾说过:You only are free when you realize you belong no place—you belong every place-no place at all. The price is high. The reward is great. 当心不拘泥于一处,心才得以自由。中美两国的生长背景让谷岳不容易有归属感,对旅行的痴迷,也曾让他感到过迷茫。但是,即使寻求更加刺激的东西变得越来越困难,瞬时的多巴胺和长期在路上寻找所获得的满足感,都让谷岳觉得他在做的事有价值。

读书中谷岳

对谷岳来说,旅行和生活是平行的。一面是旅行的诱惑,一面是通过旅行寻找归属感。成为房东,也是他寻找归属感的一种尝试:“长期停在一个地方不行,老在路上也不行。我也在慢慢找第二个家吧,还是想有一个完全属于自己的地方。”

小鹏

职业旅行家

青旅主理人

在背包环球旅行被许多人视为梦呓的年代,他以脚步丈量世界,成为中国首位职业旅行家;当无数蠢蠢欲动的灵魂只能依靠电脑屏幕前的浮光掠影感受流浪时,他用饱满的笔触写出《背包十年》,影响了百万人去追寻属于自己的自由。而当他踏上归途,脑海中的瑰丽梦想却并未就此停止冒泡。今年6月,随着“背包十年青年公园”成都店的开业,他开始郑重地在梦想清单上再添一笔:重新定义背包客的栖息地——青旅。他就是背包客小鹏,张金鹏。

体内蕴藏旅行基因,也曾艰难走出困境

如果不翻开小鹏的履历,从外表上很难看出他是个经济学海归。在当白领的日子里,小鹏每天出入城市里最好的写字楼,掌握领带的无数种打法。但当生活精致到了每分每秒,他却感觉每分每秒都是无聊。或许是都市里黑白分明的秩序让他无所适从,又或许是身体里蕴藏的旅行基因开始躁动——2001年,小鹏决定辞去工作,背上背包,去实现环球旅行的梦想。

小鹏在骑马

然而自由的另一个名字是孤独,尽管历经磨难成为了“中国首位职业旅行家”,那些因前路无迹可寻而辗转反侧的日子、那些为走出困境而欢欣雀跃的瞬间,或许只有小鹏自己和当夜的星空才能了解。再谈起那段时光,小鹏已经释然:“会有很多时候觉得走不下去了,特别是三十岁左右那会儿,感觉看不到希望。但是走到一定程度以后又开始变得顺畅了,这大概就是一万小时定理吧。”

小鹏的足迹

曾想在荷兰买房,最后却在成都安家

2013年夏天,小鹏沿着偶像切·格瓦拉的足迹,从阿根廷到智利,从秘鲁到古巴。然而归国之后,他却做了一个重大的决定——暂时结束旅行梦。“以前我一直在旅行,但是走了太久之后,发现再没有哪个地方能让我觉得非去不可了,就想着停下来。”

小鹏的足迹

曾把走遍全世界作为职业终极目标的小鹏,开始感到这种“走遍”多少显得有点儿荒诞可笑:在世界地图上进行插旗表演有什么意义呢?既然他能给予无数追梦人以前进的力量,那么当他们停留在一个地方的时候,他一定也能为他们带来慰藉和勇气。于是,小鹏又开始了他的造房梦——建一座“背包十年青年公园”,给自己和旅人一个家,重新定义青旅。

背包十年青年公园

“当时在北京,冬季常有雾霾,而丽江束河的空气质量很好,我很喜欢,就把第一家店的地址定在了束河古镇。”在花费了309天的筹备装修之后,“背包十年青年公园”束河店于2014年建成。小鹏并未把它当成玩几年就走的临时住所,而是按照自己对终老之地的想象进行设计:从客房餐厅的区域规划,到色彩线条的搭配设计。

背包十年青年公园

多年前在爱丁堡的皇家麦尔士大街,因联系不上朋友而孤身一人的小鹏知晓了人情的冷暖,却也意外收获了第一次住青旅的经历。“住酒店的时候,大家很难有机会互相打招呼。但是在青旅,所有人都是处于open的状态。见面、微笑、聊天,这一切都是自然而然发生的。它是一个开放的社交空间,会让你打开心扉,就像回家了一样。”

“背包十年青年公园”成都店

而于今年6月开业的“背包十年青年公园”成都店,小鹏也同样向其倾注了自己对于家的理解。他给这间青旅下了一个全新的定义,并将其称之为4B青年旅社。Bed、Breakfast、Book、Beer这四个B,是小鹏结合多年旅行经验总结出的旅途中最重要的居住要素。

成都店一共有214个床位,每张床都使用了国内五星酒店御用品牌康尔馨的床品。

成都店的床

每个床位均配有矿泉水、衣架、USB插座、遮光帘,以及一条800克重的浴巾——在一整天的风尘仆仆之后,一个热水澡能让旅人们容光焕发。

青旅内景

成都作为著名的美食之都,早餐自然也不能马虎。在“背包十年青年公园”,无论是一觉睡到中午的懒癌患者,还是习惯了早起的健康人士,都能在这里品尝到最地道的成都味道。抄手、干拌面、串串……只有大家想不到,没有成都给不了。

早餐

在旅途中,《Lonely Planet》是小鹏初期探索世界的宝典,《托斯卡纳阳光下》、三毛的《万水千山走遍》则让他跳出五谷杂粮的现实世界。于是,小鹏也为成都店留出了大片的区域摆放书籍:《孤独星球》系列、《美国国家地理》杂志、50本从世界各地人肉背回的画册……在文字和摄影作品间,人们可以发现关于世界的点滴掠影。

书架

小鹏爱电影,在没有头绪的时候,《荒野生存》、切·格瓦拉的《摩托日记》坚定了他冒险的决心。于是,小鹏也为客人们建了一间电影院,让大家能在光影之中,发现新的世界。

他偶尔喝啤酒,就在店里捣鼓起了精酿。当清香入鼻,杯盏之间,素不相识的人也能毫无保留地分享彼此的故事。

茶水吧

而在这座属于小鹏和所有旅人的城堡,最让他自豪的或许是一个叫做“途中彩虹”的永久性摄影展。86张影像作品都拍摄于小鹏的旅途,它们以色彩组合,分布在每一层楼中,形成了一扇让人叹为观止的、通往世界各地的门。

青旅内景

在建青旅的过程中,小鹏不断跳出自己的舒适圈, “跟自己较劲”。但尽管很苦,小鹏却甘之如饴。 “曾经我想在阿姆斯特丹买套房子,后来还想过去曼谷住。我很享受这些城市的生活节奏,衣食住行一切都很好。但现在我在丽江、香格里拉、成都都有了家。我的青旅在哪儿,哪儿就是我的家。”

当奔跑狂徒停下脚步,梦想终开花结果

如果说当初的环球旅行是小鹏在构建一个自己的乌托邦,那么现在通过青旅这一介质,改变人们对青旅“脏乱差”的刻板印象,就是小鹏在将个人化的梦想社会化。

青旅内景

几年前,在北京第二外国语学院的一次分享会上,一个女生向小鹏诉说了她高考落榜之后因《背包十年》而重拾信心的故事;如今,更多或失意或迷茫的年轻人追随小鹏的脚步来到成都,寻找他们自己的自由和归处。“我想要重新定义青旅,让更多人愿意选择这种旅行居住方式。”通过“背包十年青年公园”,人们或许会惊叹几十块钱也能享受到高端舒适的服务,或许还会在与其他旅人交流的过程中碰撞出思维火花,甚至收获友情和爱情。

背包十年青年公园

有人说,如果30岁之后还读格瓦拉,那就是个无可救药的理想主义者。而过了而立之年仍在枕边放着一本《切·格瓦拉》的小鹏,似乎印证了这句话。但是,与其说小鹏是以旅行为生的狂徒,不如说他是天马行空却脚步不歇、以行践言的梦想家。于他而言,世俗的眼光不重要,自己内心的声音才重要。无论是行至万里还是稍作停歇,每一个梦想的萌生与实现,都是他用自己独一无二的视角观察这个世界的方式。

北极

小鹏的下一站是北极,而梦想一旦开花结果,它的下一站,还会有无数个未知与惊喜的地址。

法国人类学家克洛德·列维·斯特劳斯曾经说过:技艺,是人在宇宙中为自己找到的位置。

这句话就是我们做《生活美学家》系列的初衷,我们希望记录在这个时代依然在自己领域坚持技艺,用工匠的态度重新定义美学的人,通过他们的故事,定位我们这个时代的坐标,从而在这个看似浮躁匆忙的年代,留下点什么。

我们不灌输鸡汤,也不崇尚粗暴,只希望生活中多一些令人愉悦的仪式感,偶尔抽离膨胀的世界。

我们并不盲目歌颂过去,也不鼓吹未来。而是希望在这个“猪站在风口都能飞”的年代,记录那些愿意行走的人。

——《生活美学家》发起人/ 制片人:许玥

[责任编辑:盛杨纯 PSY116]

责任编辑:盛杨纯 PSY116

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