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学会这招环球旅行留小费指南 让你玩得省钱又体面


来源:九行

小费,一笔隐性又带有神秘感的消费。世界上有196个国家,在一些国家这是约定俗成的习惯,在另外一些国家则容易被曲解成别的意思。忽略这件事也许会为你的旅途带来不必要的尴尬。

小费,一笔隐性又带有神秘感的消费。世界上有196个国家,在一些国家这是约定俗成的习惯,在另外一些国家则容易被曲解成别的意思。忽略这件事也许会为你的旅途带来不必要的尴尬。

在日本,如果离开的时候留几枚硬币在桌子上,服务生可能会追出来把它还给你,但在纽约,如果你留下的零钱少于消费总额的15%,甚至是忘了留,下次再在这家餐厅预订的时候,就只能祝你好运了。

对于大多数旅行者来说,第一次真正的考验是乘坐远离机场的交通工具。

图:cronkitenewsonline

就在你刚刚纠结完要不要给出租车司机小费后,酒店到了,帮你提行李的门童,清洁管家,以及送餐食到你房间的服务员,这是第二道考验。

图:taxrevert

在酒店修整完毕,抵达精心选好的餐厅,当账单端上来的时候,这是第三道考验。

图:amazingserbia

一般来说, 在北美国家,你应该按当地约定俗成的数额给小费,否则不仅得不到优质的服务,甚至还会被轻视。

图:christianitytoday

也许一种让你更体面(小费看起来更多)的小窍门?(图:yaplakal)

在世界小费之都美国,无论是搬运工还是酒保,只要有人帮助了你,你都应该留下15-20%的小费。

在The Cheesecake Factory、Denny's 这些规模稍大一点的餐厅吃饭,不给小费就离开服务员也不会拦你,但在一些小餐厅则很有可能会被服务员追出来索取。

图:businessinsider

加拿大和墨西哥与美国的情况类似,大多数情况下,10%到20%的小费是必要的。值得一提的是,在加拿大,除了服务质量,小费的多少主要取决于对方说的是法语还是英语。

图:apkpure

与此同时,就在你纠结要给多少小费的时候,服务人员为了获得更多的小费,也可以说是无所不用其极。

图:tumblr

根据调查,一个简单的微笑,账单上画的笑脸,以及让顾客用信用卡支付都可以大大增加小费的比例,另外,穿着红色衣服会让男士留下更多的小费。

初级版(图:firstwefeast)

没带现金也没关系,可以刷卡喔!(图:collegehumor)

我今天穿了红色!(图:dailymail)

小费罐上写什么提示语也是门学问。

博取同情心系列(图:buzzfeed)

走心系列(图:buzzfeed)

制造危机感系列(图:complex)

就连收小费的盘子的形状也有着一定的影响:与圆形或长方形的相比,心形碟子为服务员带来更多小费。

但在小费的起源地欧洲,以及中东和南美的大部分地区,小费只被认为是对优质服务的嘉奖,而非必须的行为。

在酒店床头柜上放一些零钱,除了房间会被清扫的一尘不染之外,有时甚至连行李箱的边边角角都会被收拾整齐。再比如某些自觉充当导游的司机,甚至还会给你推荐一份行程,这时候给些小费以表感谢也是应该的。

图:eurocheapo

世界各国小费参考:

北美洲

美国

餐厅:15-20%是通用标准

10%表示你对服务很不满意,15%表示你觉得服务尚可,20%及以上表示你非常享受这次服务

行李搬运:1-2美元/箱子

客房清洁:1-3美元/天

免费摆渡车司机:1-2美元

出租车司机:车费的15%左右

导游:1-3美元或团费的15%SPA理疗师:消费金额的10-20%

最后,如果你的账单里包含了服务费(service charge),你可以不用支付小费。

加拿大&墨西哥

与美国类似。

图:Lisa Picard

拉丁美洲

拉美国家本身没有给小费的习俗,并且许多地方都会征收服务费。不过由于来自北美的游客众多,所以渐渐地,服务者也会期待小费。如果你获得了让人欣喜的服务,可以考虑给10-15%的小费。

阿根廷

餐厅:10%

酒店:提行李1-2比索/件,清洁管家1-2比索/天

司机:不需要小费

巴西

餐厅:不需要小费

酒店:提行李2美元/件,清洁管家2美元/天

司机:10%-15%

图:穷游er@luca_luo

欧洲

英国

餐厅:如账单上不包含有服务字样则付10%-15% 

酒店:提行李1-2磅/件,清洁管家1-2磅

司机:不需要小费

法国

餐厅:如账单上含有服务字样(如service compris)则不需要付小费

酒店:提行李2€/件,清洁管家1-2€ 

司机:10%-15%

德国

餐厅会加收服务费以及税费,但在比较好的餐厅,人们也会给小费。

在德国给小费也比较直白,当服务生告诉你消费金额后(比如7.5欧元),你直接告诉服务生你打算支付的金额(比如9欧元,这时如果你使用10欧元支付,会获得1欧元找零)。

餐厅:10%-15% 

酒店:提行李1-3€/件,清洁管家5€/天

司机:10%-15%

意大利

一般不需要小费。但如果非要留,他们也会非常感激。

图:穷游er@糖糖chica

希腊

餐厅通常会收取服务费,小费不是必须的,不过“去零取整”还是很常见的。

餐厅:5%-10% 

酒店:提行李1€/件,清洁管家1€/天

司机:不需要付小费

西班牙/葡萄牙

餐厅:四舍五入不找零

酒店:提行李1€/件,清洁管家5€/天

司机:10%-15%

荷兰

餐厅:如果服务费不包括在账单内,10%的小费是合适的

酒店:提行李2€/件,清洁管家5€/天

导游和司机:1-2€

俄罗斯

如果不是特别高档的餐厅,通常不用给小费。

土耳其

如果在比较好的餐厅就餐,可以给5-10%的小费,通常只能现金支付,不能刷卡。不过在美食天堂土耳其,街边小吃才更不容错过!

图:穷游er@Zeitzca天

波兰

波兰本地人并不怎么给小费,不过在比较高档或者游客众多的餐厅,5-10%的小费比较通用。

在波兰(以及其他一些中欧国家),当服务生告知你应付金额,你把钱给她并说“Thank you”时,你的这个“Thank you”可能会被解读为“Keep the change”。所以为了避免误会,你最好直接告知对方自己想要付的金额。

捷克

餐厅:10%(仅限于布拉格等旅游目的地) 

酒店:提行李1-3€/件,清洁管家1-3€/天

司机:不需要小费

匈牙利

匈牙利是一个小费盛行的国家,因此吃完饭后一定要记得支付10-15%左右的小费哟!

与德国类似,在匈牙利给小费是当服务员告诉你应付金额后,你再告诉对方你支付的金额(比如应付3300福林,你可以给一张5000福林的钞票,告诉对方你支付4000福林)。

餐厅:10% 

酒店:提行李1-3€/件,清洁管家1-3€/天

司机:10%

图:Iain Farrell

克罗地亚

通常在小餐厅、咖啡馆等,小费不是必须的,心情好的话留下零钱就够了。在好一点的餐厅,10%的小费已经非常大方。

但某些餐厅会在菜单里增收类似茶位费的项目,那些你原本以为免费的小吃茶点就包括在内。这时你就可以按心情决定给不给小费啦。

爱尔兰

餐厅:如账单上不包含有服务字样则付12%-15% 

酒店:提行李1€/件,清洁管家1-3€/天

司机:10%

奥地利

餐厅:如账单上不包含有服务字样则付5%-10% 

酒店:提行李1-2€/件,清洁管家1-2€/天

司机:10%

比利时

账单通常包含服务费,小费不是必须的。

餐厅:10%-15% 

酒店:提行李1€/件,清洁管家1€/天

司机:不需要小费

瑞士

服务费包含在你的账单内,你可以不用给小费,不过取整付账在当地也是很常见的。

北欧国家

(芬兰、瑞典、挪威、冰岛、丹麦)

北欧国家的消费水平非常高,好消息是你不需要额外支付小费(如果心情好愿意在埋单的时候取个整,也是受欢迎的)。

亚洲

许多亚洲国家是没有给小费的习俗的,包括日本、韩国等东亚国家马来西亚、泰国、菲律宾、新加坡、越南、斯里兰卡、文莱等东南亚国家以及伊朗、阿曼、科威特、约旦、哈萨克斯坦等中东国家。

在亚洲,小费只是锦上添花,而非必要,所以你基本上不用担心给小费的问题。

日本

在日本,留小费是非常无礼的行为。对他们的服务报以微笑及感谢就可以了。

阿联酋(迪拜)

餐厅:10% 

酒店:提行李10迪拉姆/件,清洁管家10迪拉姆/天

司机:不需要小费

图:followmckinsey

大洋洲

在澳大利亚、新西兰等地,一般服务费是包含在你的账单里的,小费这种文化并不常见。但如果你收到非常好的服务,适量给一些也是可以的。

非洲

非洲国家都没有非常固定的小费传统,比较随意。 一般的当地餐厅基本不需要给小费,如果在较好的餐厅用餐,可以给5-10%的小费。

在非洲,如果你要深入沙漠、草原或迷宫一般的当地市集,你不可避免地会遭遇到来自旅行团向导、包车司机、给你指路的路人索要小费的情况。

此时你可以按照自己的满意程度给小费,下面这个标准仅供参考:

一般性帮助:1-5美元

旅行团向导、司机:10-30美元每人每天

南非

餐厅:10%(六人以上小费通常自动计入账单,可查看service charge一项)

酒店:提行李10兰特/件,清洁管家10-15兰特/天

司机:10%-15%

图:imgur

看了这么多国家不同的小费习惯,你是不是已经晕头转向了?

其实给小费这件事情非常主观,很大程度上取决于你自己的满意程度。以上的内容只是通用情况,用来参考,最终给多少还是要follow your heart。

无论去哪里旅行,如果服务质量非常差,你也不必非得用留小费来证明自己是个文明人。毕竟,你才是那个被服务的人,不是吗?

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