中国酒庄与以色列酿酒师合作酿造葡萄酒 共庆70华诞
（凤凰网旅游讯）为庆祝以色列国成立70周年（成立于1948年）和中华人民共和国成立70周年（成立于1949年），以色列驻华使馆与中国酒庄共同推出“双70”葡萄酒，并于4月9日举办主题活动向中以葡萄酒业人士推荐这款独具意义的“贺礼”，以色列驻华大使何泽伟先生出席当天活动。
据了解，这款“双70”葡萄酒来自河北怀来紫晶庄园酒庄，由以色列酿酒师Arkadi Papikian和中国酿酒师王柱合作打造，“双70”是由50％美乐，25％赤霞珠和25％马瑟兰葡萄酿造调配而成，这些葡萄均来源于酒庄最好的区块中。何泽伟先生表示，这款特别的葡萄酒象征着中国人民与以色列人民之间深刻而独特的联系。
资料显示，以色列地区酿酒业历史悠久，可以追溯到公元前8世纪，后在公元70年前后发生中断，直至1889年，在犹太裔法国人埃德蒙·罗斯柴尔德男爵的帮助下，以色列人才于来雄雷锡翁重建了第一个现代酒厂。
在过去的三十多年间，以色列葡萄酒产业发展迅速，品质也不断提升，在国际葡萄酒比赛中，以色列的产品多次获奖。以色列的酿酒师在世界各大主要产酒国学习技术，且善于融会贯通。据了解，目前，以色列有约250家至400家酒庄，分布在5大葡萄种植区：加利利地区、山逊地区、犹地亚山区、萨马利亚地区和内盖夫地区。种植的葡萄引自18个国家，共40多个品种。
此次由中以双方共同酿造的“双70”葡萄酒，也是两国葡萄酒业合作交流的重要见证。
