吃在北京
即使不喜欢成都小吃，大多数的北京人都知道担担面。大街上的成都小吃店门口的牌子上大多会有它的名号，各条小吃街的面摊上更是少不了它的存在。如今的担担面当然不是挑着担子做买卖了，不过那股香味还是没变。让很多年轻女士惧怕的是面条上厚厚的一层油，虽然好吃但也显得腻了点。价格一般是5元左右。
龙抄手
来历：龙抄手的得名并非老板姓龙，而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店，取“浓”的谐音“龙”为名，也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。
口味及选料：龙抄手因皮薄馅嫩、口感爽滑鲜香，成为蓉城小吃的“龙头老大”。龙抄手用料选的是精制猪腿肉及新鲜鸡蛋，并佐以肉汤、胡椒面、味精、姜、香油等，是成都小吃的佼佼者。
做法：首先，制馅、制抄手皮、定底味、包馅成形，然后用旺火沸水煮制抄手。漏瓢捞出置于碗中，即可。
