长城脚下，美女闯荡古镇寻“三烧”！只为大口喝酒和吃肉！ | 赏味

点开视频，看凤凰网旅游的赏味主播，都为大家探寻（胡吃海塞）了哪些古北水镇的美味。

人们总说，在北京长城脚下，藏着另一个江南小镇：小桥流水、古朴民居、摇橹木船，让这里颇有几分江南的味道和神韵。位于北京密云的古北水镇，背靠司马台长城，坐拥鸳鸯湖水库。虽是人造的度假小镇，坐拥天然美景，加上细节和风韵的打造，让北方的旅人在京郊即能感受些许江南的诗意和灵动。

前些日子跟着赏味女主播依然在南面的古镇里吃了好几圈，今天，凤凰网旅游赏味主播亲自出马，在长城脚下的古北水镇里闯（吃）荡（喝）江湖，喝着烧酒、啃着烧饼，还心心念叨着肥美的烧肉……接着往下看，我们将用一支赏味视频告诉你，南北古镇的味道究竟相差几何。

2019年，凤凰网旅游将推出《振兴吧！小镇》，赏味系列也会吃遍各地乡镇，评选出“年度十佳风味小镇”！你的旅行路上吃过哪些美味小镇？你的家乡又有哪些值得推荐的风味乡镇？欢迎随时留言给我们，或者拉到文末给小镇投票，也许“年度十佳”便是它！

注：本期古北水镇还有下集，想看更多美味？下周不见不散！

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期待更多赏味视频？

别害羞！快给我们留言吧～

下次去哪里，你说了算！

从北京城一路向北，来到密云区古北口镇的古北水镇，这座度假小镇背靠着司马台长城，旅人大多愿意在长城上攀爬挑战一番，再来小镇歇脚打牙祭。虽然镇里大多是仿古建筑，但胜在环境优美。乘船泛于河上，沿汤河萦绕于古镇飞檐斗栱间，也有置身于烟雨江南的错觉。

古北水镇

爬完长城，去小镇里的永顺染坊、震远镖局、八旗会馆等逛一圈，可以体味北方水镇的不同韵味。或者一路尝些地道风味小吃，快活赛神仙。在古镇的诸多美味里，最亮眼的菜肴非“密云三烧”莫属，这是密云古北口的地域美食，即烧肉、烧饼和烧酒。

| 司马缸酒楼

冲着烧酒的名号，第一时间冲进司马缸酒楼。点了小杯烧酒，再选些当地的家常菜下酒，准备尝试“一烧”的风味。

司马小烧

司马小烧酒精度数为55度，闻起来比寻常白酒更“凛冽”，猝不及防喝下一大口，一路从舌尖烧到胃底，更是呛得流眼泪。不知是自己喝得太急还是太多，第一口的滋味很“烧酒”，比其他白酒更热烈。究竟味道怎么样，不如自己来试试。

第一口的滋味很“烧酒”

酒楼里还供应各类家常菜，虽然价位偏高，但味道都没有叫人失望。豆角焖肉吃出了家里小灶烹出来的香，而密云特有的野生木枥芽，呛拌起来也很清爽。

豆角焖肉和呛拌木枥芽

地址：作坊街（入口即可见）

| 烧饼铺

从酒楼出来，迎面看到卖烧饼的炉子——这就是传说中的“二烧”吗？凑近一看，烧饼一片一片贴在炉壁上，原来是南方的梅干菜烧饼。

烧饼铺

在北方的水镇里吃一口江南的梅干菜烧饼，还真有些不一样。比起南边吹弹可破的饼皮来说，古北水镇的烧饼更厚实，面团擀上了劲儿，吃起来很有北方面食的风情。当然，内里的梅干菜和肉馅儿也不马虎，5元一个，味道不错。

梅干菜烧饼

地址：汤市街（庙会小吃广场旁）

| 烧肉馆

来到烧肉馆前，只看店外的招牌就能知道，原来烧酒之外的“二烧”都在这。一盘烧肉配一圈烧饼，像吃北京烤鸭一般，将烧肉蘸料后塞进烧饼里，再根据个人喜好填入黄瓜或者生菜。碳水和脂肪经典的结合，另有爽口蔬菜解腻，想来味道不会差。

古北烧肉和烧饼

在门外想象烧肉的味道毫无意义，这就往烧肉馆里钻。满怀期待来到门前，看着店里空空如也的环境，再看看门外招牌上的营业时间。

满怀期待来到门前

是的，我们早就错过了饭点，烧肉馆只在11:00-14:30和17:00-21:00（周末为21:30），只好作罢，留一口遗憾。

错过了饭点！

地址：溪东街（位于古镇最东面，若从西部入口进水镇，切记它就藏在最远的深处）

|| 去古北水镇，以下几点要留意！

1.从北京市内驱车去往古北水镇，约需两个多小时（出租车打表约550元）；

2.东直门有直达古北水镇的旅游观光车，上午仅9:00和12:00两趟。但是由于观光车要上高速，因此一旦满座即刻发车。工作日当天8:50来到车站，班车早已没了踪影，选择公共交通前往的游客，风险自担哦；

3.古北水镇里统一实行电子化货币，只能微信或支付宝扫码付款，拒收现金。如果带着老人孩子前往，需要事先开通手机支付功能；

4.拍摄当天为工作日，每家店铺基本不用排队，甚至有些店家还会放空店面，不会特别热情地招待顾客。如果周末或节假日前往，请做好排队两小时、吃饭5分钟的准备。

想知道下集还有哪些好玩好吃好笑的故事？编辑们留了些彩蛋，咱们下周不见不散！

2019年，跟着凤凰网旅游赏味各地乡镇，评选“年度十佳风味小镇”！你的旅行路上吃过哪些美味小镇？你的家乡又有哪些值得推荐的风味乡镇？欢迎随时留言给我们，也许“年度十佳”便是它！