中国旅游研究院院长戴斌：应重视从戏剧场到菜市场等生活和休闲空间

（凤凰网旅游讯）10月14日至15日，世界旅游经济论坛在澳门举办，本届论坛以“旅游休闲新方略　构建美好生活圈”为题，从世界旅游经济层面探讨如何促进民心互通、提升生活质素和幸福感。

最新数据显示，刚刚过去的“十一”黄金周，中国内地共接待国内游客7.82亿人次，实现国内旅游收入6497.1亿元人民币，分别同比增长7.81%和8.47%。面对巨大的旅游消费需求以及日益丰富的旅游体验需求，如何打造主客共享的旅游目的地，成为业内关注的议题。

中国旅游研究院院长戴斌在15日上午的论坛上，以《戏剧场到菜市场 重新发现旅行的美好》为题，分享如何搭建目的地生活空间的开放体系，构建主客共享美好生活。

在戴斌看来，地标景点是城市旅游的形象支撑，市井集市则是城市品质的生活内涵。当游客广泛进入从戏剧场到菜市场的日常生活空间，深度体验并共享目的地的美好生活，横亘在本地市民和外来游客之间的“无形之墙”将不再存在。旅游逐渐打破旅行社、酒店、景区这个封闭的世界，开始搭建目的地生活空间的开放体系，一个主客共享美好生活的时代到来了。他建议，建设世界旅游休闲中心，不在于多少国际客源和传统的旅游资源，关键是要有从戏剧场到菜市场的美好生活空间和世界一流的旅游设施和休闲服务。

戴斌认为，这个时代是经济社会发展到一定阶段的必然结果，也是文化事业的存量积淀和文化产业培育的必然结果。新中国成立70年来，博物馆事业发生了历史性变革。博物馆数量从1978年的349家增长到2018年5170家，年举办展览2万余场、教育活动20万次，参观人数超过10亿人次。2018年，美团点评的数据表明，通过博物馆搜索国内旅游目的地、线路和产品数量同比增长了50%。故宫博物院、国家博物馆，以及陕西、南京、安徽、山东等地的博物馆已经成为文化、研学、教育等主题旅游线路的经典项目。长城、古钱币、铁道、邮电等小众博物馆也逐渐成为游客的打卡地。

一系列数据表明，中国的集市和菜市场，特别是大城市的生鲜、蔬菜和水果市场也逐渐改变过去“进去两腿泥，出来一身腥”的传统形象，成为市民生活品质升级的基础支撑和游客深度体验的选择项目。

中国旅游研究院的专题调查显示：《北京遇上西雅图》的取景地派克市场，每年吸引了100多万游客到访。荷兰鹿特丹的Markthal缤纷菜市场，一年人流多达800万。日本的筑地市场每天有近4.2万游客进入，成为海外游客到访日本必去的打卡地。新鲜、湿润、生动，浓缩市井民情和生活百态的菜市场，有效满足了旅游经验日益丰富的游客对当地日常生活、饮食文化、质朴社交和别样美好生活的体验诉求。用科幻语言来说，菜市场就是连接旅游世界和生活世界的“虫洞”，让游客瞬间从景区穿越到本地人的日常生活场景。这里为当地居民提供新鲜食材、美味餐饮，为游客展示了当地本色生活和质朴社交。如今，慕名到访澳门的红街市的游客越来越多了。那里不仅是老百姓买菜做饭的地方，更是游客认知澳门、品尝澳门，打卡澳门的新天地。

戴斌表示，无论我们如何强调自然和历史文化遗产的独特性，都不得不承认这样一个现实：没有哪一项资源是不可替代的，只有植入当代人的生活方式，城市、乡村和社区才是独特的。世界一流的旅游目的地也必须有世界级的文化地标和包括菜市场在内的高品质生活环境。

对此，戴斌提出三点建议：

一、希望旅游目的地营销推广机构更加重视从戏剧场到菜市场等都市生活和休闲空间，而不是重复叙说那些山山水水的空镜头和已然逝去的旧辉煌。游客为什么要来到某个城市和乡村，是因为这里可以让他们享受品质生活和花样年华。由是出发，旅游首先得让人亲而近之，而不是敬而远之。今天，80后、90后，甚至00后都已经进场，并正在成为旅游消费的引导者，他们需要目的地形象、服务和产品与自己有情感投射和心理联系。否则，旅游形象建设和宣传推广就会陷入“我们说我们的，他们想他们的”折叠空间。

二、希望旅游目的地开发和管理更加重视存量资源的整合与提升，而不是一味地做增量投资。对于澳门这样经济发达，国土空间有限的都市，更要以主客共享美好生活的理念，发展高质量的全域旅游，让世界各地的游客到此感受无所不在的品质。经过二十年资本的攻城略地和互联网的高歌猛进，现在是强调质量、效益，以及游客与社区获得感的时候了，也是强调“人间烟火”“小也是美”的时候了。不能一提主题公园就是迪士尼、环球影城和海洋世界，也不能一提博物馆、美术馆就是卢浮宫和古根海姆，要关注根植于市民休闲需求，可以主客共享的亲子乐园、动漫博物馆、民间美术馆。

三、希望城市管理者把游客和市民放在同等重要的位置，让游客自由而便利地共享本地市民的品质生活和公共服务。好的城市要经得起游客的寻常打量，让外来游客和本地市民一样可以获得高质量的公共服务和商业环境。因为本地居民的高频消费和生活方式的同一性，为市民提供的公共服务会有更高的效率。而为外来游客提供多语言环境、互联网接入、安全保障、公共区域管理方面的公共服务时，则面临着高成本、低效率的考验。当旅游者过多或者出现“过度旅游”情况时，还会导致目的地物价上涨、交通拥挤、犯罪率上升等影响旅游业可持续发展的后果。

四、希望加强更加广泛的国际合作，经由理念共识和政策协调，共商共建共享高质量发展的旅游成果。当旅游者开始进入戏剧场和菜市场所代表的本地居民日常生活空间，游客和市民的界限开始变得模糊，医院、海关、移民、教育等机构也具有越来越明显的旅游属性的时候，一个思路是扩大国际旅游组织的职责和双边旅游合作的内容，另一个思路是跨界对话和产业融合。经由对话，寻求共识，让掌握行政权力、专业信息和社会影响力的机构和个人更好地为国际旅游者服务。