中国首个“避寒宜居地”诞生！在20℃冬天里吃濑粉、泡温泉！
对冬日的眷恋期无非来自雪景和温泉，否则漫漫冬日只想逃离。
在这个东北人狂舔雪糕、江浙沪人人靠抖想跑出国门度假的季节，只有广东人年年振臂高呼“我们又入冬失败啦！”
图虫：@ 吴立坚
除却三亚人挤人，还奢望治愈系冬日浪漫如夏威夷，那么一路向南奔去广东绝不会错，卧虎藏龙的广东总是少不了一些令人想奔赴的目的地。
最近小飞君挖到广东一个宝藏目的地，让你过20°的冬天不是梦，太值得推荐啦！
它地方不大，仅仅50万人口就把小城点缀的熠熠生辉，是国内著名的“华侨之乡”，毗邻21公里的南海岸线，碧海蓝天仿佛一副水墨画令人动心；
小红书@ 七七最可爱了
它名气不敌广州，经济难追深圳，却因温泉资源丰富上了热搜，被誉称”中国温泉之乡“，温泉品牌享誉国内外；
图源：@ Davidaco
它拥有整个珠三角地带最后一片原始森林，百余种丰富动植物资源，美得扑拙，奇得目迷，是典型的"世外桃源"；
它低调至极各种美食却引人垂涎，是著名的“舌尖上的侨乡”，蔡澜曾因一口濑粉感慨：在这里生活也太幸福了吧！
图源：@ Elvira
图虫：@ 吴立坚
它就是不久前荣获首个”中国避寒宜居地“、让你可以畅快过冬的温泉之乡广东恩平！
在恩平的冬天，舒舒服服泡整日的温泉，晨起吃一口濑粉，就是整个冬日幸福感最爆棚的时刻了！
｜ 小城故事多
侨乡另一面风情，别样多姿
恩平很小，但恩平建制始于东汉建安二十五年（220年），是南粤千年古邑，广东省建县时间最长的20个县之一，是“中国航天之父”冯如故里。恩平旅外和港澳同胞华人华侨人口众多、分布全球，是中国著名侨乡。
||21公里长的绵延海岸线
@何焕华
沿着著名的网红铁路“深湛铁路”，从江门开始，到恩平结束，不仅将恩平仅仅21公里的浪漫海岸线纳入眼中一探究竟，更目睹了中国侨都沿途的浪漫美妙！
小红书@宇宙的甜
彼时蔚蓝色一望无际的海景美得出神入化，是旅途中最惬意的一段行程。媲美马尔代夫的东南亚滨海风格，在 恩平的这趟网红铁路上全部一网打尽，阳光在海面上的时候只能尽情感慨：太美了！
小红书@宇宙的甜
恩平附近的湖水也泛着耀眼的蓝，阳光洒下来的时候美妙无边。
||温馨老街，上演的全是生活
图虫@会拍点妹子的风光狗
图源：@ EDDYNAM
地理位置的优越性让恩平无疑在江门一众县级市中与众不同，不仅是粤中粤西的交汇地，而且是著名的侨乡。50万人口的点缀，却让这城市发光发热，成为华侨内心的归属地。
lofter@ 5kyfkr
图虫@鴻飛
就像邓丽君在《小城故事》唱的那样：小城故事多，充满喜和乐，若是你到小城来，收获特别多。
图虫@ EDDYNAM
走在恩平的夜色里，仿佛一秒仿佛穿越到八十年代的香港，扫一圈街下来，看见芸芸众生的模样仿佛看见了自己。
图虫@ EDDYNAM
lofter@ 5kyfkr
人们出现，然后消失，生活不疾不徐：街边拐角的摩托车、有少女在商场里溜达、夜市摊的老板娘、和菜市场晚归的情侣……小小的恩平城里，全是温馨与生活的写实。
||碉楼，满是厚重历史感
恩平人的团结早就蕴含在碉楼的细枝末节里，为了抵抗外敌入侵，抗日队伍和恩平村民团结一致，在碉楼大战外敌。
图源：@ 博2018
碉楼的设计和造型五花八门，但放到如今也是满含极具设计感的元素，而且非常坚固，比水泥有过之无不及，祖宗的智慧提现的淋漓尽致。
图源：@ 博2018
如今的碉楼上，满满的弹痕，全是历史的厚重感。但依旧固若金汤，岁月车轮滚滚，碉楼矗立，仿佛在诉说着那些峥嵘岁月。
||石头村--别具一格的遗迹
石头村的名声毫不夸张说要盖过恩平了，从艺术家们的画册和摄影展上常常觅到它的身影。
这里的祠堂、农舍 、水渠……一砖一瓦，一石一林皆是就地取材多用石头搭建而成，久而久之石景变得漂亮起来，极具艺术气息。
石头村布局得当，石径通幽，浓郁的古韵常常给人仿佛穿越的错觉。
大门口的古榕夹着石头、千年历史的石碌、村民劳作的农具、灌溉的水车、摆放多种石头的石……一路晃晃悠悠的走下去，真.心旷神怡，这种男的已经爱你的特色令人流连忘返。
此外，作为非遗文化遗产的恩平木鱼，低调的连经典场景都难以找到。
木鱼的雏形来源于明末清初，歌词浅白，多以押韵的形式唱出人们对美好生活的憧憬和向往，后经民间艺人不断加工，效仿佛教教徒敲着木鱼念经的腔调，逐渐被人所喜爱，以此流传，称“木鱼腔”。作为海外侨胞、港澳同胞维系乡情的精神纽带，木鱼崇高的文化身份认同意义太深远了！
｜ 20 ℃暖冬里，打卡网红泡池
才是冬日里最该干的正经事
恩平市境内富有温泉资源，现经地质探查，蕴藏量较大的温泉有四处:良西的龙山月水村、松柏根黑泥村、大田的牛栏屋村、那吉的热水朗村。这个应运而生了恩平境内的“温泉文化”，在这里随处可寻各种主题、不同风格的泡池，每个都是刷爆小红书的网红泡池。不少广东人周末驱车来恩平泡个温泉，度个假，惬意似神仙。
小红书@ 七七最可爱了
常年丰富的降水资源、地质条件的独特性，得天独厚的地理因素让恩平的温泉资源名声大噪，成为国内首屈一指的温泉之乡。
于是到了天冷时，恩平便成为了人们争相打卡的度假宝地。
随之衍生出一系列的温泉酒店，选择多到令人眼花缭乱。各家都使出大招把全世界各地风格迥异的温汤特色搬来了恩平，出片率高达99%，随便PO个朋友圈就能迷惑众人。
小红书@ PINGMIN
被天然的香蕉林和成片的稻田包围，周围金黄浅绿自成一派诱人风景画。
躺在稻田里泡温泉，整个人都幸福的冒泡泡！
在温泉里环顾四周，热气氤氲中卸去一身疲惫，放眼看去，山峦、田野美不胜收，当真是惬意。
图源：@ 小居城市民宿
发个朋友圈全世界都在问：这是哪里！你没看错，这不是在芬兰是恩平！
小红书@ 慧心may
你没看错，不必花几千大洋飞去隔壁岛国泡温泉了，恩平把日本的特色也搬来了，实在是太妙了！
小红书@喜总
漂浮下午茶都给你整的齐齐整整，简直精致女孩的拍照利器！
泡在各式各样的温泉泡池中，随时随地感受二十度的夏天，任谁又能料到，在全世界高喊要冻死了的降温浪潮里有人在恩平享受泳衣的快乐呢？
｜ 征服蔡澜的美食
恩平濑粉的美妙嗦过才知道
俗话说一方水土养一方人，有着浓浓地域特色的恩平美食也折射出恩平人的百味人生。恩平濑粉、烧饼、裹粽、艾糍、菱粉糍……用最传统的技艺，传承恩平人烹饪美味的智慧。鲫鱼簕菜汤，石蛤饭，黄鳝饭，鱼仔粥，炒山坑田螺……用最新鲜的食材烹饪出原汁原味的料理，恩平人追求美味也崇尚简单。走在恩平的大街小巷，锦江沿岸，夜色全被大大小小的摊档包围。
图源：@ 图虫用户
一方水土养一方人，恩平水资源出了名的丰富，水产自然不言而喻的丰饶。恩平的鲫鱼鱼苗质量出了名的高，肉质鲜嫩非常好吃。
||濑粉，恩平特色
但比恩平本身更有名的，还是这碗恩平濑粉，蔡澜曾在尝过这口恩平濑粉后表示：做个恩平人吃濑粉也太幸福了！
恩平人有多爱这口濑粉呢？大概就是他们的中秋节以濑粉为主食这么爱吧！
濑粉常选用质量较好的粘米，舂粉晒干备用。吃时用开水烫过，兑进熬制十几小时的药材骨汤，嘴馋的人兑入白糖烧酒这个味儿单单是脑补就已经控制不住的流口水了！
在恩平吃濑粉，不一定得找家大馆子或者去什么高星级，一定是街边那些苍蝇馆子，一路溜达下去，最招人稀罕，做的最有烟火气。
店铺推荐：
财记濑粉：恩平老字号 ，主打老药材汤底，汤底鲜香浓郁。（地址：富源西路2-1号）
老二笼粉：这家最有名的莫过于布拉肠，就在店门口现做，用布拉，吃特色以外还能现场感受一波厨艺表演。（地址：稔【ren】岗路）
||烧饼，逢年过节少不了
烧饼还能开胃解腻？头一次听说！嘿！恩平烧饼还真可以！
恩平烧饼源自明朝，600多年的深厚历史让人肃然起敬，每一块饼注入的都是恩平人的智慧，他们的祭祖、感恩少不了烧饼：主用糯米，绵香软诺表皮酥脆，还有强身健体、益气养血、温补脾胃、祛困解乏的功效，太神奇了！
同样的，在恩平吃烧饼，街边的摊子闭眼买口味都是上头的。
店铺推荐：
金谷烧饼：金谷烧饼很多港台明星都打过卡，名不虚传。（地址：淘金公园）
凹口益记：恩平老字号，出了名的色香味全，口味众多。（地址：锦江街7号）
||牛角皮，表里不一的美食代表
恩平还有个美味特产“牛脚皮”，不要听名字被吓着，其好吃的不得了，只一口仿佛灌入满满的胶原蛋白，口感清爽到炸裂！
牛角皮顾名思义就是牛脚上的肉茧子，只要烹饪得当，煮的正好，爽脆弹牙，鲜香劲道嚼劲十足，配上特制酱料，牙口好的还能嚼着嚼着多来两碗大米饭！完全吃不够不够吃啊！
图源：@ EDDYNAM
坐下来吹吹江风，吃点夜市，抿两口啤酒，嗦一口濑粉，谈谈梦想聊聊人生过往，一眼望去，恩平的老老少少在借由恩平美食演绎着 独属于这座小城的温情。
来一趟恩平吧！过一个不可思议的20°的冬天，一猛子扎进恩平美食的大浪里，总能吃到 自己最好的那口味儿~
