《清平乐》里的朝堂我不care,反倒是老百姓的生活更有趣
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《清平乐》里的朝堂我不care,反倒是老百姓的生活更有趣

2020年04月28日 10:17:35
来源:新旅行杂志

最近看了《清平乐》的都知道,脑洞大开的网友开启了改名大赛,一个个平平无奇的小天才们,把这部剧的名改亮了!其中的“梗”你要细细的品。

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但是小编觉得更应该改为《宋朝人的幸福生活》。与唐朝相比,宋朝更自由,虽然军事不抵唐朝,但是从生活的角度来看,却是达到了前所未有的高潮。那个朝代大家追求雅致的文化,纵情山水诗词歌赋,在吃的方面也是精致多样......

在此不八卦剧中皇家的爱恨情仇,我们来扒一扒宝藏级的宋朝人是如何把生活过成极致美学的。

01

山水图和宋词中找游记

宋朝人喜爱山水之乐,全都记载在画里。

《清平乐》的片头里出现的正是台北故宫三幅北宋巨碑式水墨名迹之一的《溪山行旅图》。

比宋仁宗还大几岁,神宗年间被称为“当时第一”的山水画家郭熙在总结了他一生绘画理论的《林泉高致》中阐述了所谓的“林泉之志”:

“君子之所以爱夫山水者,其旨安在?……尘嚣缰锁,此人情所常厌也;烟霞仙圣,此人情所常愿而不得见也。……然则林泉之志、烟霞之侣,梦寐在焉,耳目断绝,今得妙手,郁然出之,不下堂筵,坐穷泉壑,猿声鸟啼,依约在耳;山光水色,滉漾夺目,斯岂不快人意,实获我心哉!”

那么宋朝人都喜欢去哪里游山玩水呢?“穿越”回宋朝,一起去欣赏那时的大好河山吧!

开封金明池

金明池是北宋时期著名的皇家园林,位于东京汴梁城(今开封)外。园林中建筑全为水上建筑,池中可通大船,战时为水军演练场。

到金明池一定要看水戏表演,包括水战、诸师百戏、水傀儡、水秋千、龙舟夺标赛。

成都浣花溪

浣花溪因诗人杜甫而闻名,杜诗中的浣花溪已成千古绝唱,“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。”

茅庐、小溪、竹林,楼阁、小桥、卵石,就是当时浣花溪的写照。每月会有集市:“正月灯市,二月花市,三月蚕市,四月锦市,五月扇市,六月香市,七月宝市,八月桂市,九月药市,十月酒市,十一月梅市,十二月桃符市。”宋朝人教你如何玩转一年四季十二个月。

杭州钱塘江

宋朝人喜欢去钱塘江观潮,整个两宋时期,杭州的弄潮之风盛行。宋朝人说:

“浙江之潮,天下之伟观也,自既望以至十八日为最盛。”

南宋李嵩《钱塘观潮图》绘近岸房舍栉比林立,烟树凄迷,对岸云山连绵,轻勾谈染,朦朦胧胧。

"弄潮"与当今冲浪差不多,不同之处是"弄潮儿"人要手执采旗,一边踏浪,一边表演各种动作。与百年前的古人可能观看到同样的奇观也是一件很奇妙的事。

绍兴沈园

沈园是一个有着800多年历史的宋代园林,是沈姓富商的私家花园。园内亭台楼阁,小桥流水,绿树成荫,江南景色。

这里还是陆游和唐婉爱情悲剧,俩人分别嫁娶几年后,在沈园遭遇,陆游见前妻和丈夫在沈园游览,勾起旧情,在墙上写下那首著名的《衩头凤》:

“红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。东风恶,欢情薄。一怀愁绪,几年离索。错、错、错。春如旧,人空瘦,泪痕红浥鲛绡透。桃花落,闲池阁。山盟虽在,锦书难托。莫、莫、莫!”

02

舌尖上的宋朝

生活就是吃吃喝喝,现在的我们是,以前的宋朝人也是。

在宋仁宗年间,只吃朝夕两顿饭变成了一日三餐。随着“夜市”文化的兴起,越来越多的宋朝百姓选择入夜后“再来一顿”,也叫夜宵。而餐饮业的繁荣,各种酒楼、茶馆、小吃店和路边摊数不胜数,也让吃的品种多了起来,成就了宋朝的“饮食文化”。

比如《清平乐》中出现的美食和讲究的用餐有度,还有酿酒的细节,都让人不免好奇,宋朝人究竟每天在吃什么?

吃果子

果子其实是生果、干果、蜜饯、凉果、香药果子和饼食的全称。水果高手的宋朝人将果子生吃、熟吃,煮着吃、凉拌吃、清蒸吃、做成饼、还用水果的壳来当杯子。

《清平乐》中的温成皇后超级爱吃金橘,宋朝人还将果子做成蜜饯,用樱桃煎来招呼客人。

涮火锅

现在让人欲罢不能的火锅原来是宋朝人发明的!但是他们最爱的吃的是涮兔肉。

南宋美食家林洪将这种吃法起名为“拨霞供”,在《山家清供》有记载:将腌制好的的兔肉片儿放入汤水中一撩拨,再配上“酒酱椒料”制成的蘸酱便可。慢慢变成了今天我们聚会最爱的火锅。

红烧肉

历史上的大文豪苏轼,也是个吃货,钟爱红烧肉。经常亲自下厨做红烧肉,还专门作诗《猪肉颂》来赞美猪肉的美味:

“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。

黄州好猪肉,价贱如泥土。

贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”

在被贬黄州寂寞的岁月里,用每日一碗红烧肉,来充饥内心的空虚。

冷饮

宋朝那会儿的人就吃上冰激凌了,为了防暑朝廷专门成立了“冰井务”,负责制造研制解暑降温的冷食品。当时著名商业街——汴京,有一家叫“曹家从食”卖冰雪、凉浆、甘草汤、药木瓜、水木瓜、凉水荔枝膏等的冷饮。

据说宋仁宗在宴请群臣的时候,会从汴京的饮食店里买冰淇淋来吃。要是有机会仔细看看《清明上河图》的话,也能找到这样的冷饮店,绝不输给现在的奶茶店。

03

出行淡雅的宋服

宋朝服饰追求的美学是素雅之美。不管是出行还是上朝,服装都是精心设计的。

官家那长长的帽翅是否让你记忆深刻?

发明此帽子的人正是宋朝开国皇帝赵匡胤,他坐上龙椅后很不放心当年一起闯天下的同僚,尤其讨厌文武大臣在朝堂中交头接耳,评论朝政,所以设计了这款长翅帽。

宋朝人平日里出行衣服主要是以素色为主,追求的是质朴淡雅。

宋朝小姐姐们的OOTD也很低调,不会大红大紫。但是会把桃、杏、荷、菊等四季花卉样式做在发髻上,称为“一年景”。

也就是在大婚的时候才会打扮的华丽一些,平时都是褙子外衣+宋代的抹胸,算是当时的流行款了。

04

宋朝人的夜生活

宋朝之前历朝历代都是有宵禁制度的,晚上随便上街是要被抓起来的。

北宋时期完全解除了宵禁,所以在宋朝夜生活绝对是最火爆的:

“夜市直至三更尽,才五更又复开张,耍闹去处,通宵不绝。”

而最受大家欢迎的就是相扑表演。

据《东京梦华录》记载,此时汴梁有“大小瓦舍勾栏五十余座”,而其中所谓“象棚”最大,“可容数千人”。

可见,相扑是宋朝最流行的体育运动,在元宵期间,宋仁宗出宫与民同乐,驾临宣德门城楼,“召诸色艺人,各进技艺”,其中就有女相扑表演赛。

夜市上还有斗茶、填词、作画,在灯红酒绿的夜生活里,喝茶真的算是宋朝夜晚的一股清流了。“斗茶”中的夺魁者会赢得一壶龙井的奖励,当然也可以只喝茶吃点心,看看表演。

可见,

宋朝人的生活真的很“潮”,

假如能穿越,

你想去宋朝看一看嘛?

推荐几个能看到宋朝文物的博物馆,

大家可以有机会去看看~

中国国家博物馆

宋朝瓷器

故宫博物院

宋代玉器

杭州南宋官窑博物馆

南宋官窑,提供陶艺体验

开封宋代桥梁“博物馆”

原型仿建,市政桥5座、景观桥6座

纽约大都会博物馆

宋代陶瓷

大英博物馆

宋代“五大名窑”

日本东京国立博物馆

宋画