夏至来啦！北半球最漫长的白天要怎样度过？
摄影：JACK BRAUER
夏至，古时又称”夏节”、“夏至节”。既是二十四节气之一，也是古时民间“四时八节”中的一个节日。每年公历6月21日或22日视太阳运行至黄经90度为夏至，此时太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，北半球的日照时间最长。夏至之后，阴气始生，阳气开始衰退。
摄影：SCOTT SADY, ALAMY STOCK PHOTO
夏至既不是夏季的最后一个节气，也不是一年中气温最高的节气，“不过夏至不热”，“夏至三庚数头伏”。
火烈鸟在盐滩的小水池里享用盐水虾，这种饮食使它们拥有明亮的粉红色。摄影：PRISMA BY DUKAS, UNIVERSAL IMAGES GROUP/GETTY IMAGES
夏至虽表示炎热的夏天已经到来，但还不是最热的时候，夏至后的一段时间内气温仍继续升高，大约再过二三十天，就会迎来最热的天气了。
夏至·三候
初候，鹿角解。
夏至阴气生而阳气衰，
阳性的鹿角便开始脱落。
摄影：VERONIKA KOLEV, MY SHOT
二候，蜩始鸣。
雄性的蝉在夏至后，
感阴气之生鼓翼而鸣。
2004年，一只成年的17年周期蝉——Brood X蝉栖息在美国马里兰州的木栅栏上。 摄影：DARLYNE MURAWSKI
三候，半夏生。
半夏是一种喜阴的药草，
因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。
图源：维基百科
夏至·养生
夏至心静自然凉，晚睡早起午休躺。
暑伤津气炎热防，切忌饮食过寒凉。
神清气和胸宽畅，户外防晒讲着装。
摄影：REBECCA HALE, NGM STAFF
晚睡早起中午打个盹
注意，晚睡早起不是无限制熬夜，而是要顺应阳盛于外的特点，注意保护阳气，力争每天午睡半小时左右，保持良好的精神状态。
一只年轻的北极熊睡觉时鼻子上沾满了雪。 摄影：NORBERT ROSING, NAT GEO IMAGE COLLECTION
饮食清淡多吃点“苦”
苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用，夏至宜多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。
六种口味：酸味（罗望子），苦味（苦瓜），涩味（未成熟的香蕉），咸味（岩盐），辛辣味（芥末花），甜味（枣）。 摄影：Lauren Ladov
调整呼吸整理好情绪
夏天气温高，容易使人烦躁或倦怠，所以要保持神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔。切忌情绪大起大落、为小事大发脾气。
人们在美国塔斯马尼亚州的海洋农场享用牡蛎 摄影：COURTESY SAFFIRE FREYCINET
运动宜在清晨或傍晚凉爽时
若运动过激，导致大汗淋漓，出汗太多，不但伤阴气，也会损阳气，并且易中暑。
一个韩国女孩和她的父亲正在玩耍。 摄影：BLUE JEAN IMAGES / GETTY IMAGES
夏至·习俗
祭神祀祖
夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。
2005年6月21日，在英国索尔兹伯里平原，人们看着仲夏的太阳升起在巨石阵的巨石纪念碑上。人群聚集在古老的石圈庆祝夏至，这是北半球一年中最长的一天。 摄影：PETER MACDIARMID, GETTY IMAGES
消夏避伏
《酉阳杂俎·礼异》记载：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”扇，借以生风;粉脂，防生痱子。在古代，夏至之后，皇家则拿出冬藏夏用的冰消夏避伏，而且从周代始，历朝沿用。
每年，蒂基（Tiki）爱好者和收藏家都会在棕榈泉的卡琳特热带酒店度假，度过一个周末。 摄影：JENNIFER EMERLING, NATIONAL GEOGRAPHIC
夏至节
清代之前的夏至日曾全国放假，回家与亲人团聚畅饮，以避夏日酷暑，名曰歇夏。宋代《文昌杂录》里记载：“夏至之日始，百官放假三天。”
2011年，俄罗斯弗拉基米尔斯科的人们庆祝夏季节日 摄影：JONAS BENDIKSEN, NATIONAL GEOGRAPHIC
漠河市是中国纬度最高的县，在夏季产生极昼现象，因此人们称漠河市为“中国的不夜城”。漠河白夜产生在每年夏至前后的9天中，是人们旅游观光的最佳季节。因此，自1989年以来，漠河市把“夏至”定为旅游节。
摄影：BABAK TAFRESHI, NAT GEO IMAGE COLLECTION
夏至·饮食
“冬至饺子夏至面”，这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。夏至这天，北京各家面馆人气很旺。
山东各地夏至也普遍要吃凉面条，俗称过水面。
夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”
“吃了夏至狗，西风绕道走”，正是基于这一良好愿望，成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。
西瓜、空调、冰啤酒都准备好！
（以上三样务必不能贪多贪凉）
夏至说：我来啦！
于是北半球迎来最漫长的白天。
