被忽略太久的沿海小城,海鲜赛过青岛三亚,去过的人却不多
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被忽略太久的沿海小城,海鲜赛过青岛三亚,去过的人却不多

2021年07月29日 09:10:34
来源:寻味星球

最近两天,阿球整个人的心都是处于跌宕起伏之中。

河南特大暴雨损失惨重,全国人民忧心忡忡;南京沈阳多地疫情突发,城市又陷入惶恐状态,而前两天上海、杭州、台州等地“烟花”来袭,让不少想出门旅行的朋友,被迫“关”在了房门内。

尽管最近不好出门,阿球却从来没有停止探索和种草好吃好玩的目的地,这不,最近两天,又有一座宝藏城市出现在阿球眼前。

小红书@朝花夕摄小j

小红书@朝花夕摄小j

它不是青岛,不是三亚,却有着让人记忆犹新的夏日风情;

它没有厦门、长沙等城市的网红调性,平淡无奇的生长在胶东一隅,低调的光芒却吸引了不少人关注;

小红书@呼小羊

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身为沿海小城以及海鲜原产地,尽管在禁渔期,这里种类丰富的海产品皮也能让吃货过足瘾;

被忽略太久的沿海小城,海鲜赛过青岛三亚,去过的人却不多

这里,就是不常被人提起的——威海,夏天去这里一趟,足以给一整个夏天填上浓墨重彩的一笔。

@威海发布

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不同于一到夏天必排长龙的青岛,也有别于奢华的三亚,威海给人的感觉仿佛是置身于漫画当中的小城,浪漫气息十足。

小红书@走了七万七千里路

小红书@走了七万七千里路

与韩国隔海相望,也让这里的菜式,因为包容而变得五花八门——韩餐进威海,有了泡菜下火锅;川菜进威海,有了海鲜毛血旺;粤菜进威海,有了北材南烹的生蚝炖鸡滋补锅。

@图虫创意

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威海的大厨们绞尽脑汁,将川、湘、粤、淮各大菜系甚至异国的烹饪技法与本地丰沛新鲜的食材结合,来满足纷繁多样的口味。

因此也诞生了许多只在威海才能享受到的融合美食。

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值得一提的是,这里还是鲁菜发源地,让无数本地人都无法自拔的鲅鱼饺子,入口便能征服老饕挑剔的味蕾。

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这里还被《中国国家地理》杂志评为“中国最美八大海岸线之一”、联合国也将它评为“最适合人类居住的地方”

这里物价不高,名气不大,却真的值得大家特地为它来一趟。

被忽略太久的沿海小城,海鲜赛过青岛三亚,去过的人却不多

得名于海,扬名于海

重新认识这座三面环海的城市

被忽略太久的沿海小城,海鲜赛过青岛三亚,去过的人却不多

威海,一座被大海浸润滋养的城市,也有着海洋一般宽广的情怀。包容、尊重、热爱,成就了这座融合城市的别样风景。

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威海公园

@图虫创意

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钟爱于大海的阿球,来到威海,算是真正与一片汪洋大海相拥。这里,得名于海,扬名于海,而威海公园,称得上是国内最大的海滨公园之一。

这座看似普通的临海公园,却总能让人印象深刻。

@图虫创意

@图虫创意

“威海之窗”称得上是一代又一代威海人的记忆,巨型的画框建筑将一处最美的风景永远定格在了相片里,不仅是外地游客的必打卡点,也是威海人平时最喜爱的闲逛地。

除了地标建筑“威海之窗”外,在公园内还藏着一片顶天立地的石柱群,仿佛让阿球瞬移到了国外。

小红书@幻想家大宋

小红书@幻想家大宋

tips:穿过石林尽头就是汪洋大海,随手一拍都是大片/ 想拍照打卡的小伙伴建议穿亮色系列衣服更容易出片哦

吹着温柔的海风,穿过花木繁盛的人行步道,日暮渐渐收起余晖,公园尽头的灯塔渐渐照出光芒,整个海岸都显得浪漫。

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最美三大海岸线——环海路

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阿球很少因为一条路,而爱上一座城,但是来到威海却发现了例外。

“让我带你走一次环海路”,这大概是威海人特有的待客之道了。

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这条东起东山宾馆、西抵小石岛的柏油路长约40公里,全程沿着蜿蜒的海岸线,像一条墨色的飘带。

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左手边是巍峨的山或精致的洋房,右手边是碧蓝的大海,浪花拍打着路肩。走过这条路的人会感叹,第一次因为一条路爱上一座城市。

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比起驾车,阿球更推环岛骑行。傍晚时分没有白天那样晒,灰蓝色的天空与大海更显静谧,海风吹来的时候,整个人都放松了。

看见喜欢的风景便停下来欣赏,一路美景永远也看不腻。

阿球tips

户外爱好者可以尝试徒步或骑行,这条路是铁人三项的专用赛道,坡多弯多,很有挑战性。

夏天,可乘坐观光大巴,票价10元,站点有旅游码头和国际海水浴场。

喜欢自驾游,在这条宽敞少车的大道上兜风,也会非常带劲。

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那香海

@图虫创意

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三面环海的威海从来不缺优质的海水浴场,而能让阿球记忆犹新的,那香海一定算其中之一。

网友们经常调侃道“只要角度找的好,威海也是巴厘岛”说的就是这片拥有“东方马尔代夫”称号的那香海。

@图虫创意

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这里坐拥16公里海岸线,独揽2.5公里钻石沙滩。 海域干净沙子细软,光照下泛着金色,自带新海诚动漫滤镜。

@图虫创意

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盛夏的烟火,海边的日落,街边的烧烤,冒着气泡的冰镇汽水,可爱的碎花裙……每一样都能定格出一个理想中的夏天。

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媲美青岛不输三亚

威海海鲜一样让你过足瘾

在威海,达到国家一级水质的海域超过了90%, 高品质的海水,孕育出丰富且更为优质的海产品,也为人们提供了更为纯粹的海之鲜味。

被忽略太久的沿海小城,海鲜赛过青岛三亚,去过的人却不多

威海海鲜分为三种:干品鲜、自然鲜、调和鲜。就连央视《食在中国》都来这里这里寻味,可想而知海产品之鲜美。

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百姓海鲜烧烤

@图虫创意

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作为某点评榜排名前三的海鲜大排档,当亲身站到店门口时,阿球心中不免有些忐忑,苍蝇小馆不说且没有太大的特色,多少有些担心踩雷。

好在品尝过后,让阿球又心生惊喜,另外在价格上也有绝对的优势。

@大众点评

@大众点评

甜咸口的蒜蓉洋洋洒洒的平铺在扇贝之上,让最为普通的食材因为一道点睛之笔而变得更加特别。

@图虫创意

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作为威海特色的鱼锅饼子,一锅五条鱼烹制其中,鱼肉紧实,再搭配上酥脆的玉米饼,一定要将玉米饼子浸润在汤汁中,咸鲜可口一定打开你的味蕾

百姓海鲜烧烤:纪念路与杭州街交叉口东50m路南

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拾海蒸鲜 ● 文登烧烤

@图虫创意

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大海,给威海人的一日三餐增添了不少花样。这些小小的水中鲜物,也能把寡淡的生活,调理的有滋有味。

而在威海,想吃一顿丰盛的海鲜大咖,拾海蒸鲜的蒸汽清蒸海鲜锅一定要拥有姓名!一整锅端上来的时候让阿球瞬间两眼放光惊呆

小红书@木子奕

小红书@木子奕

种类繁多的蚌类/螃蟹/鲍鱼...等等海产品在清蒸后,原汁原味的呈现在众多饕餮面前,一场盛大的美食盛宴即将开始。

@大众点评

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除了海鲜之外,招牌花肉也是到店客人的桌桌必点,肥瘦相间,在火候伺候下,滋滋冒油,还未入口就已经让阿球垂涎三尺。

阿球温馨提醒:已经种草的小伙伴一定要早点来!阿球亲身经历:下午五点来就已经在排队了

拾海蒸鲜 ● 文登烧烤:火炬搞技术产业开发区火炬路-171号-26

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蚝堡 ● 物种起源

@图虫创意

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在傍山靠海,“鲜”为人知的酷艇小镇,夕阳的颜色在大海的映衬下变得格外迷人。夜幕逐渐低垂,海鲜烧烤的香气从鼻尖穿过,蚝堡便迎来了一天当中最繁忙的时刻。

被忽略太久的沿海小城,海鲜赛过青岛三亚,去过的人却不多

必点高压锅竹笼蚝王,虽已不是吃生蚝的季节,但是这里的生蚝个个肚子圆滚滚,入口鲜嫩,个头还不小。上菜前还在大家面前展示了小表演,可谓是相当用心。

让阿球念念不忘的还有鲅鱼丸子汤,要一个字来评论的话,就是:鲜!入口即化的丸子,上来先干一大碗。

@图虫创意

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海胆蒸蛋也让阿球记忆犹新,个头虽不是很大,料却十足,再添蒸蛋为味蕾辅助,五星好评

蚝堡 ● 物种起源:新威路123-2号

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与韩国隔海相望

韩餐理所应当也是威海必吃榜

@图虫创意

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这里与韩国隔海相望,让两地的商业、旅游和文化气息交织频繁,诸多韩国人前来威海经商,造就了威海众多韩国美食店。

让人垂涎欲滴的韩式烤肉、鱼饼汤、部队火锅、啤酒炸鸡...也渐渐成为了每一个威海人的心头念想。

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妈妈手韩餐馆

@霖霖

@霖霖

被本地小伙伴强烈推荐的妈妈手韩餐馆,在还没来之前就已经种草了10086遍。山大和哈工大附近都有店,众所周知的事实,开在学校附近,性价比一定高!

@柠檬西多士

@柠檬西多士

入口软糯的招牌辣鸡爪,虽然辣,但是吃着着实过瘾,且胶质感十足;

@李帅楠的圆滚滚

@李帅楠的圆滚滚

分量很足的韩式焖鸡,里面有土豆、粉条、胡萝卜和鸡肉,食材都炖的软烂入味,汤汁更是下饭神器。

@nice、孙涵汐

@nice、孙涵汐

沸腾滚滚的石锅豆腐,软嫩的豆腐配以香甜的酱汁,最外层还有鸡蛋皮,吃完阿球只想说一句绝绝子!

妈妈手韩餐馆:滨州北街2-10号

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元祖李朝

@图虫创意

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生菜叶中放置蒜片、再将烤好的肉夹置其中,刷一层酱汁,包裹好后送入舌尖。

韩国烤肉一直声名于中外,而位于新威路的这家元祖李朝,便是想吃韩式烤肉时最好的归处。

@图虫创意

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让阿球感到特别的是,店内烤肉是烤好之后再上桌,省事的同时还免去了一身油烟味

@图虫创意

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让很多人开车都要来喝一碗的牛尾汤,是进店的招牌必点,牛尾量大,汤头鲜美,还是滋补利器。

元祖李朝:新威路128号

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韩香福脊骨汤锅

@yatouvivi

@yatouvivi

没去威海之前,阿球以为韩国料理只有炸鸡、石锅和泡菜。没想到在威海最火的韩国料理竟然是脊骨汤。

阿球点了招牌干白菜脊骨火锅,这一锅简直就是吃肉星人的福袋!软烂的脊骨吸满了汤汁,微微带有韩式辣酱的味道,值得一试。

@图虫创意

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除了脊骨汤之外,店里的炒鱿鱼腿冷面也让阿球眼前亮光,不愧是排名第一的王中王

韩香福脊骨汤锅: 海滨南路34-2号

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夜幕降临

夜市间的烟火气更慰藉人心

@图虫创意

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一城一夜一滋味,见食见人见江湖。

夜幕降临之后,一座城的烟火气息才逐渐开始弥漫,威海也是一样。

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东城路夜市

小红书@离支

小红书@离支

市井长巷,聚拢来是烟火,摊开便是人间。位于世昌大道天虹商场旁的东城路夜市,一直都是威海人一天疲惫之后的调剂所。

@图虫创意

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整条路大概400米,道路两旁形式多样的小吃,足以消除一天工作中的疲惫。道路不宽,展位却琳琅满目,热闹非凡。

@图虫创意

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烤榴莲/铁板鸭胗/铁板鸭肠/各式海鲜大排档/...穿梭其中,不仅能填饱肚子,还足以让你在这条街重拾人间烟火味。

地址:世昌大道天虹广场

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韩乐坊

小红书@兔

小红书@兔

每座城市都有他的独特风格,早市也好,夜市也罢,都是最能体会当地人生活气息的好去处。

而在威海,有一座以韩文化为主题的商业街区——韩乐坊,依靠独有的特色,不断提档升级,逐渐成为市民旅游的新去处和网红打卡地。

@图虫创意

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在这里,可以感受到纯正的韩国风情。丽水门、仁川公园、河回假面、韩国民俗、免税商品等,从传统到现代,处处都呈现韩国的时尚与文化。

韩乐坊推荐美食:📍三餐季年糕火锅 📍味多家韩式炸酱面 📍高基五春川炒鸡排

地址:皇冠街道海滨南路13-5号

文中出现店铺汇总:

文中出现店铺汇总:

百姓海鲜烧烤:纪念路与杭州街交叉口东50m路南

拾海蒸鲜 ● 文登烧烤:火炬搞技术产业开发区火炬路-171号-26

蚝堡 ● 物种起源:新威路123-2号

妈妈手韩餐馆:滨州北街2-10号

元祖李朝:新威路128号

韩香福脊骨汤锅: 海滨南路34-2号