20家高奢酒店 如何“睡”进世界遗产?
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20家高奢酒店 如何“睡”进世界遗产?

2021年08月02日 08:49:17
来源:空间秘探

历经20年的漫漫征程,“泉州:宋元中国的世界海洋商贸中心”终于顺利通过会议审议,成为新的世界文化遗产。至此,中国的世界遗产清单上再添一颗璀璨明珠,共有56项世界遗产。申遗的成功,不仅意味着能够得到更持久的保护举措,同时还能将“世界遗产”作为发展旅游业的金字招牌,从旅游收入中获得保护资金。

酒店,是世界遗产旅游中一个不可或缺的组成部分。世界遗产里的酒店,大部分都是高奢酒店,它们的存在往往能够诠释、融合、提升世界遗产的自然/人文景观哲学。空间秘探遴选20家居于世界遗产内的高奢酒店,让您睡进世界遗产的梦乡里。

睡在世界遗产里的高奢酒店

长城 / 曲阜孔庙 孔林和孔府 / 丽江古城 / 黄山 / 福建土楼 / 杭州西湖文化景观 / 三江并流保护区 / 中国南方喀斯特

睡在世界遗产里的高奢酒店有多难?以1992年被列入《世界遗产名录》的张家界武陵源为例,湖南省出台保护条例,明确在保护区内,不得新建的建设项目和设施中,包括酒店、招待所和疗养院。因此,更多的酒店只能“毗邻”世界遗产,如位于北京颐和园东门的北京颐和安缦酒店,以及坐拥青城山山脉入口的青城山六善酒店。但也有些自然遗产,因为面积之大和分散式排列,如三江并流区域等,让一些酒店能够真正置身世界遗产之中。

长城

| 长城脚下的公社

在北京水关长城脚下的森林云谷中,有12个形态各异的特色别墅。这是2005年,SOHO中国约请12位亚洲建筑师设计建造的当代建筑艺术作品,长城脚下的公社。这个项目一经亮相即成为全球瞩目的建筑地标,甚至成为了一张世界级的“北京名片”。

今年4月,长城脚下的公社携手凯悦臻选品牌重新开业,成为了“中国第一家凯悦臻选直管酒店”。更新升级后的长城脚下公社,包括安东设计的红房子、坂茂的家具屋、隈研吾的竹屋、古谷诚章的森林小屋、陈家毅的双兄弟、张智强的手提箱、张永和设计的土宅、堪尼卡设计的大通铺、崔恺设计的三号别墅、严迅奇设计的怪院子,以及承孝相设计的四合院、梯田屋这12座建筑在内,共拥有36栋别墅中,共计176间客房及套房。

其中大多数别墅房间都带有观景露台,通过新颖的建筑方式,从垂直分布的窗户望出去,人们能看到所拥有的景色的不同层面,产生景随人移的效果。此外,每栋别墅皆有自身独特的设计主题,从配备有一间日式茶室的竹屋到被繁茂植被所环绕的森林小屋,在保持经典建筑不被大幅度改变的情况下,房间的舒适度丝毫未损。

一栋一栋“公社”的房舍错落于山谷之间,身处其中,抬眼即是长城山景。由于建筑间的距离都比较远,住客不仅拥有私家山林独步游弋的静谧体验,还可以沿着公社专属的私家小径可攀登未经修复的古长城。

曲阜孔庙 孔林和孔府

| 曲阜鲁能JW万豪酒店

作为曲阜明故城内唯一超五星级酒店,曲阜鲁能JW万豪酒店与曲阜孔庙一墙之隔,也成为了古城中的一处地标。一面编钟迎宾景墙,是通过编钟与编磬的意象转化而成,呼应了“有朋自远方来,不亦乐乎”的迎宾之礼。客人寻着钟磬合鸣,脚踏古朴的青石板路,沿着高挂着孔印灯笼和国槐耸立的林荫大道,穿越古城区一路前往大堂。

大堂、大堂休息区与茶馆,以孔子于“杏坛”聚徒授业的典故为设计灵感而规划,仿如一座现代化孔庙。大堂中庭,石池中央一尊孔子在银杏树下授课的雕像成为了大堂的中心。如此等等,旨在向中式建筑致敬。入口处还有一面石壁,壁上拼满了多幅石雕画,描划着儒家源远流长的历史。

客房以水和木作为设计要素,利用对比色调传达出阴阳的概念:深褐色突显出山的刚性,白色细说着水的流动。在深色胡桃木块墙的衬托下,造工精巧的波纹地毯和浮雕床头板,为空间注入一份平静。

丽江古城

| 丽江古城英迪格

各具特色的邻间故事让每一家英迪格酒店都与众不同,甚至成为客人探索城市和本地社区的一扇灵感之门。在丽江古城,英迪格将纳西族、藏族文化以及茶马古道文化元素巧妙融合,向人们娓娓道来茶马古道马帮的故事。

探险家洛克曾在茶马古道游记中提及的高山杜鹃,被写意地运用在了丽江古城英迪格酒店的大堂之中,满眼映入的艳红探入水中、又循梁而上,第一眼就成为了念念不忘的旋律。

在酒店大堂与休憩空间内,一张张由原木与皮革打造而成的马鞍座椅,保留质朴的原生触感同时,摩登感不减一分。门把手、衣架和灯饰中的马蹄铁创意,将最基本马帮元素浪漫化,也为整个空间也披上了一层马帮色彩。

| 丽江和府洲际酒店

一路之隔且同属于洲际酒店集团的丽江和府洲际酒店,从纳西窗格,到纳西传统乐器的墙面装饰,再到东巴象形文字的运用,同样将纳西族文化展现得淋漓尽致。

丽江和府洲际酒店的建筑是参照纳西民居特色的“三坊一照壁、四合五天井”理念设计,飞檐反宇,层楼叠榭,鳞次栉比,错落有致。 复刻的大水车、三眼井、黑龙潭等古城内的知名景点,让酒店成为了一座缩小版的丽江古城。

大堂两边立着带有悬鱼图案雕刻的立柱,寓意丰衣足食、房舍平安。休息区的木质背景板灵感来源于编织技艺,让人宛若来到一户纳西土司家里做客。

雪山融化后的水流适合冷水鱼生存,所以纳西族人自古就有织网捕鱼的传统,这便是七色光中餐厅的设计灵感来源。在餐厅内部,民间常用的线轴、打鱼用的鱼篓、铜条、悬鱼、手工编织的竹椅和方桌、纳西族家用的木椅和圆桌等布置随处可见,每一处都在展示着纳西族农耕文化的繁荣。

| 丽江古城安隅酒店

丽江安隅,如其名“安之一隅”坐落在丽江古城内,选取了古城中较为静谧的一隅,出是四方街的热闹人间烟火气,入则一安无人叨扰的清幽居处。

两栋纳西族式风格的老宅,共同构成了丽江安隅。一进两院的布局、下沉式的院落,酒店的建筑宛如一幅生动的画卷在人的眼前徐徐展开。纳西族建筑之外,还融入了不少来自世界的“风景”,尼泊尔的布饰、印尼的手工艺品……创始人从全球精挑细选的每一件器物,让酒店超脱了古镇的气息。

建筑之外,24小时管家服务是安隅的“金牌”,贴心服务可与国际大牌相媲美,就算是再挑剔的细节控也将被征服。房间里备好的旅行帆布包,酒店称它为“哆啦A梦万能袋”。里面装有墨镜、太阳伞、防晒霜、驱蚊液、充电宝等物品,外出游玩时可以直接背上带走。

黄山

| 西海饭店酒店群

西海饭店与北海宾馆、白云宾馆、狮林大酒店、排云型旅酒店、玉屏楼宾馆5家饭店同属于上市旅企黄山旅游旗下。不同之处在于,新改造的西海饭店按5星级标准建造装修,其余的则为4星级,但也各有所长。

西海饭店

位于海拔1600米的西海饭店地处黄山西海景区,是中国最早的中外合资高山饭店。这家酒店,头枕光明顶和飞来石,西牵西海群峰,东临狮子峰和始信峰。

北海宾馆

坐落在海拔1630米的北海宾馆是黄山风景区内唯一的国宾馆,历年来接待了多位党和国家领导人、国外政要及社会名流。

白云宾馆

位于海拔1700米的白云宾馆是离光明顶最近的酒店,清晨可去光明顶看日出,日暮可去西海群峰看晚霞,朝晖夕阴,气象万千。

黄山狮林大酒店

同处北海景区的狮林大酒店,是中国山岳景区首家摄影文化主题酒店,建于有着四百年历史的狮子林禅院遗址之上。

排云型旅酒店

排云型旅酒店,是黄山景区内唯一一家“户外探险主题酒店”。酒店地处北海景区到西海大峡谷、飞来石、光明顶等景区的必经之地。

玉屏楼宾馆

与北海宾馆几乎“同龄”的玉屏楼宾馆,建于有400多年历史的文殊院遗址之上,有着“天梯上的酒店”等美誉,迎客松就位于宾馆左前方5米处。

福建土楼

| 青普文化行馆·南靖土楼

青普文化行馆·南靖塔上就位于南靖土楼景区之内,行馆5座土楼中有3座建于清朝,2座建于民国。行馆所在的土楼,是典型的多座方形土楼组成的曲尺形土楼群,保留了客家土楼原有主体建筑、内院形式、间架木结构的同时,遵循了“修旧如旧”、“空间追随结构”的改造理念。

土楼以夯土墙和木结构为主的风格被保留下来,建筑的原始样貌得以维持。此外,空间中置入了富有当地特色的艺术装饰,强调出青普特有的文化内涵。

行馆共包含22间双卧室套房,在内部,绿色的板岩与温暖的实木和冷杉木形成搭配,古典样式的柱梁与现代空间结合在一起,凸显出传统工艺的美感。因为目前“南靖土楼”已经列入了世界文化遗产名录,一墙一瓦都已不再允许改造,所以这家行馆堪称“唯一”。

杭州西湖文化景观

| 杭州西湖国宾馆

西湖国宾馆位于西湖的核心,被誉为“西湖里的西湖”。穿过绿树成荫的杨公堤,一条岔路通向国宾馆,对岸就是苏堤,雷锋夕照近在眼前,沿着西湖的湖岸线长达2公里。

回溯百年,宾馆的前身是由刘庄、康庄等私家园林构建而成。刘庄乃晚清进士刘学询的庄园,康庄则为康有为的故居,建立至今已有100多年的历史。

国宾馆的一号楼,是国家领导人和众多国内外元首下榻的楼层,有着无可比拟的一线西湖景观。房间以复古绿为主调,木黄色的定制家具让空间多了一些清新雅致。房间里的装饰也别有用心:复古的办公书桌和老式台灯直面湖景,书桌上的“双面花五彩瓷”是来自湖南醴陵的“毛瓷”,床边也披着一条绣有花卉的浙江绸缎。

| 浙江西子宾馆

论历史底蕴,西子宾馆前身为建成于1927年的汪裕泰茶庄,还是西湖四大名园之一。西子宾馆三面濒湖,私家湖岸线长达1560米,与苏堤、三潭印月、柳浪闻莺、长桥公园等隔湖相望。同时,西子宾馆还坐落在杭州“西湖十景”之一的“雷峰夕照”山麓,只要站在酒店园区内的开阔处就能看到雷峰塔。

西子宾馆的主体建筑,保留了中国古典建筑的风貌。栋栋楼宇都有着飞檐翘角,砖瓦的颜色则都是颜值颇高的薄荷绿,既显典雅,又不过分深邃。

宾馆内自成一方园林,其中内亭台楼阁、屋檐翘角、曲径通幽。园内还保留了乾隆皇帝的御用钓台、周显德间真珠泉遗址,浙派古琴大师徐元白的旧居—半角山房,南园亭,清代西湖南岸名胜—秋雨亭,汪庄原庄主的今蜷还琴楼、汪裕泰茶园等十余处名胜古迹。

| 杭州西湖柳莺里酒店

在正式更名为"杭州西湖柳莺里酒店"之前,这里曾经历了多重身份的转变,从南宋孝宗皇帝的御花园,到浙江省首任省长的私家花园,最后成为了接待国家领导的杭州柳莺宾馆。身处其中,便能领悟其独到的魅力。不仅可以完全避开景点的游人如织,还可以独享400m西湖黄金湖岸线与断桥、三潭映月、雷峰塔隔湖相望。

酒店一共有5栋楼,处处彰显浓郁江南文化特色,采用经典的江南民居风格,房屋外部的木构部分,与白墙、灰瓦相映,用褐、黑、墨绿等颜色,与周围自然环境相结,不似唐诗的辉煌壮丽,只是同宋词一般的婉约清扬。

三江并流保护区

| 松赞香格里拉环线 - 松赞梅里山居

松赞梅里山居位于鲜为人知的各几农,在这个朴素的小村庄上,只有五户人家。可以说,松赞梅里酒店真正地坐落于“世外桃源”中,一面是“诱人”的梅里雪山,一面是神秘的森林景观。

扩建后的酒店有六层,每间客房都可以欣赏到雪山的壮美。房间的格调偏向“半藏式”的典雅,藏式与现在代化相结合,给人们的藏旅更添新意。

酒店还设有书吧等休闲场所,天气好的时候也会组织篝火晚会,书与美景相结合,再搭配上特色美食,人间的美好被体现的淋漓尽致。

| 松赞香格里拉环线 - 松赞茨中山居

茨中的海拔不到2000米,位于澜沧江边,依山傍水,被称为香格里拉的“浪漫之都”,充满着浓浓的法式风情。相传一百年前,法国的传教士们跋山涉水来到了云南,所以这里的教堂盛行,茨中仍然保留着一百年前的教堂建筑,并且宗教信仰依旧繁盛,松赞茨中山居就被“滋润”其中。

茨中山居一共有十间客房,酒店分为主楼和副楼,建筑风格也是典型的藏式碉楼。酒店一层有一个小型的书吧,旅行者可以在这里安心享受自己的休闲时光。酒店还设计了独特的小花园,藏式的建筑与法式的花园相结合,别有一番风情。

| 松赞香格里拉环线 - 松赞塔城山居

相比松赞旗下其他的藏式酒店,松赞塔城山居更加具有田园特色。塔城,被称为藏地的“鱼米之乡”毫不夸张,令人震撼的稻田景观、具有浓郁地方特色的农舍,一幅“野炊生活图”映入眼帘。

松赞塔城山居一共有十三间客房,每间客房都有其独特的韵味,再向外眺望,可以把肥沃的稻田景观尽收眼底。由于塔城的淳朴与自然的富饶,松赞塔城酒店的美食当然不容小觑。这里不仅有各具风味的“藏肉”、“藏鱼”,还有被摆盘地具有“藏式”气息的新鲜水果,再来点玉米、板栗作为甜点,就连餐桌的布局也是藏意满满。

| 松赞香格里拉环线 - 松赞香格里拉林卡

酒店一共有5栋楼,处处彰显浓郁江南文化特色,采用经典的江南民居风格,房屋外部的木构部分,与白墙、灰瓦相映,用褐、黑、墨绿等颜色,与周围自然环境相结,不似唐诗的辉煌壮丽,只是同宋词一般的婉约清扬。

走进酒店大堂,大量的藏族手工制品与古董艺术品装饰抓人眼球。实木家具、藏毯、铜制佛像、藏八宝装饰……让你感觉仿佛进入了一座藏式生活博物馆。客房设计兼具藏文化特色,使用大量的木头,木地板、木质衣柜、窗柩、印有传统花纹的藏式地毯……亲切得像是误入了村庄里某户藏族人家。

中国南方喀斯特

| 广西崇左秘境丽世度假村

作为丽世在中国的第一个度假村项目,广西崇左秘境丽世度假村被百万年风雨养育的喀斯特山体包围着,山间有广袤的甘蔗林、水稻田、芭蕉树、木瓜树、木棉树……不远处就是亚洲第一大跨国瀑布。穿过朴树茂密的枝干,侘寂风的大堂,倒映在水面的喀斯特山峰与秀丽的明仕河风景,就像一幅在眼前舒展开的高清动态山水图。

酒店一期建有50间套房和6栋别墅,让令人惊叹的喀斯特山脉和热带森林与建筑自然过渡,融为一体。酒店的建材选择十分低调,建筑的墙体大量使用的只是简单的清水混凝土,但却有木材、石头与铜等其他元素穿插其中。原始纹理的保留和未经染色的自然配色凸显了材料本身的特色,而粗粝的材质与巨型岩石则低调却又能很好地与周边环境融为一体。

酒店如何成为

世界遗产旅游的新名片

回到世界遗产之上,就在“泉州:宋元中国的世界海洋商贸中心”登上《世界遗产名录》之际,英国利物浦海上商城,成为继阿曼阿拉伯大羚羊保护区和德国德累斯顿易北河谷之后,第三个被从《世界遗产名录》上除名的自然文化遗产项目。

对此,世遗大会给出的理由,开发项目与其他开发计划在英国利物浦海上商城遗产地及其缓冲区内持续推进,该遗产的突出普遍价值已遭受不可逆转的损害。

开发与保护的冲突,并不仅出现在英国利物浦海上商城。曾经被叫停的Airbnb“夜宿长城”,也是如此。根据官方宣传,Airbnb在长城的烽火台打造了一间特殊的房间,没有网络、电视、空调、洗衣机,只有毛巾、床单、香皂、床、几盏灯等生活必需品。但Airbnb的活动最终以“不符合长城文物保护理念”,被叫停。

利物浦被除名,暴露的是保护与可持续发展并举的尺度问题;被取消的夜宿长城,带来的是在保护遗产地的前提下,如何更好地激发遗产地的独特自然景观和人文气质的思考题。

对于规划和建设都需要通过相关部门严格审批的酒店而言,需要解决的是后一个思考题。通过观察现有世界遗产内以及周边的酒店项目,空间秘探认为,为了让历史沉淀的遗产地焕发出新的时代价值,酒店需要遵守这3条“相处准则”。

青普文化行馆·南靖土楼

其一是以世界遗产的

历史建筑为貌。

无论是身处丽江古城的英迪格酒店或是位于三江并流保护区的松赞系列酒店,几乎都提及了建筑灵感汲取自当地民居,丽江的纳西族民居和藏式建筑。之所以选择这样的建筑,一方面是吸纳当地百姓千百年以来的生活智慧,因地制宜的建筑方能更好地适应当地的自然气候;另一方面也是尊重世界遗产的历史建筑与风貌,一厢情愿地建设各类极具现代感的建筑,或将破坏世界遗产地的整体风貌。

其二是以世界遗产的

在地文化为魂。

无论是世界自然遗产或是世界文化遗产,植根于当地的社区、文化、饮食和音乐也是世界遗产中不可或缺的一部分,因此酒店倡导的文化价值不能与其相悖。如在广西崇左秘境丽世度假村和长城脚下的公社,避世成了酒店与世界遗产共有的默契;青普文化行馆·南靖土楼围绕着“他乡故乡,迁徙文化”的客家文化,打造了土楼陶艺手作、客家酸柑茶制作、漳州木偶戏等艺文体验。以世界遗产的在地文化为文化根基,实则也是酒店对世界遗产文化价值的另一种传承方式。

其三是演绎世界遗产的

多维度价值。

世界遗产地的价值是多维度的,包括历史、艺术、科学、审美、人类学、自然学等等,其中蕴藏着人类罕见、无法替代的精神瑰宝。这两点之外,酒店还要将各类文化元素有序呈现在一个空间之内,达成能够演绎世界遗产多维度价值的理想状态。上述20家酒店之中,为了更好地诠释世界遗产的多维度价值,从规划到设计以及最终的落地,前后耗费近10年的酒店不在少数,甚至有的酒店经历了百年历史,如西湖边的西湖国宾馆以及西子国宾馆等。

松赞梅里山居

从上述20家世界遗产中的酒店来看,世界遗产中的文化和自然价值得到了充分的挖掘。与此同时,各类大小不一的民宿也出现在一些世界遗产地,甚至多于酒店数量。未来,与世界遗产为邻或者栖身其中的住宿类产品将会越来越多,但是无论是酒店或是民宿,请别忘了时刻怀有一颗敬畏和保护的心。