最大的南北差异不是甜咸 而是它

这互联网算是玩不明白了。

东北人怎么也没想到，街边菜场里五块钱一个的朴素“大饭包”，竟然有朝一日能成为互联网里最新的网红打卡风向。

探店博主、美食博主轮番上阵，不管是亲自去还是在家做，在视频里总归要说一句：“家人们，终于吃到传说中震惊南方人一年的大饭包了。”

翻看这类南方人在北方生活被“震惊一整年”的视频，你会发现你从未意识到我国幅员如此之辽阔。

别的不说，同一季节南北方人民的居家装束就可以说是天差地别。

许多在你看来稀松平常的东西，在另一个地区的人看来可能会觉得备受冲击。

正如南方人不理解为什么北方人可以穿着短袖短裤在家走来走去，北方人也无法理解南方人为啥总是穿着毫无审美可言的珊瑚绒睡衣溜上大街。

南北差异，不只甜咸。

01

暖气来了，一周三次的鼻血也来了

广东人小李在北方上了四年大学，第一次感受到文化冲击是冬天打车的时候发现司机在后备厢里塞了几十斤大白菜。除此之外，北方人下雪不打伞、冬天吃冰棍、澡堂里聚会等行为，都刷新了小李的认知上限。

融入北方冬天的第一件事就是下雪天不打伞。/《我才不要和你做朋友呢》

作为一个在北方生活过的南方人，小李逢年过节就会被亲朋好友询问那个宇宙终极问题：到底是北方冷还是南方冷？

这个问题，从互联网诞生那天起就没有停止过争论，就好像“狮子和老虎谁才是百兽之王”一样，是百试百灵的流量密码。

即便网友知道这种引战帖大概率是在钓鱼，依然还是忍不住咬钩留言。南方朋友说“没体验过湿冷不足以谈冬天。”北方朋友反问：“如果南方更冷的话，那燕子为啥还往南飞，它傻吗？”

双方从中华上下五千年历史讲到近代气温大变化，引经据典据理力争，誓要将对方逼到哑口无言乖乖承认“好吧，你们更扛冻”。

但无论最终这场battle的结果如何，南北方人民都有一个统一的认知：暖气，冬日之光，永远的神。暖气就是北方人在室内穿短袖吃冰棍的底气，网友形容，“暖气像妈妈的怀抱一样温暖”。

北方人的冬天不能没有暖气。/图虫创意

不过拥有暖气，同时也意味着多了一些甜蜜的烦恼，首当其冲的是干燥。

冬季供暖，让北方本就干燥的空气，雪上加霜。

人体感觉舒适的湿度在40%-60%左右，但北方的暖气房室内相对湿度在20%左右，远低于人体感到舒适的范围。在社交平台上实时搜索“北方”“干”等关键词，你会发现大批暖气房受害者。

北方到底有多干燥？/微博

头发起静电、嘴唇干裂都是基操，小李说自己在北方读了四年大学，“收获的不止毕业证，还有鼻炎咽炎气管炎”。

不敷面膜脸就会起皮，不搽身体乳皮肤就会起白屑，一天至少要喝八杯水，一周有两三次是被鼻子干燥醒的，明明人有两个鼻孔，但总有一个在休息。

甚至有时干得鼻涕都擤不出来，暖气最热的时候，热得流鼻血也是常事。

除了体感不适，过于干燥的空气是造成灰尘、悬浮颗粒物增多的主要原因。细菌往往吸附于灰尘之上，进而隐匿在衣物、沙发、床品或者任何我们口鼻经常接触又不会留心的地方。

这也就能解释，为什么季节性鼻炎和过敏性鼻炎，都快成了北方人的标配。

不仅室内干，室外更干。

以“吨”为单位进行补水，“吨吨吨吨”……

想走出干燥的室内去透透气，结果室外刺鼻的冷空气和不甚完美的空气指数对脆弱的鼻腔完成了最后的致命一击。鼻炎患者在寒冬的北方室外透半小时气，痛感能从鼻腔直通脑瓜仁儿。

当然，北方供暖期时更大的问题，还是在于空气质量。

02

关得住房门，关不住雾霾

能放心呼吸，其实是件挺奢侈的事情。

一位捷克摄影师曾经将世界各地的空气打包密封进罐头售卖，巴黎、新加坡、柏林的新鲜空气，售价7.99欧元。当然，这些空气罐头不是真正的商品，而更像是一次行为艺术。

我们买不到这些罐头，但它们的存在至少提醒了我们，看似无处不在的空气，其实并不是唾手可得的。

尤其是今天，可以毫无顾虑呼吸的纯净空气已经成了当代都市人的奢侈品。

多想有一天能够逃离钢筋水泥，在大自然的怀抱中呼吸新鲜空气。/《森林民宿》

1840年第一次工业革命开始，社会已经经过三次生产动力的革新，每一次革新推动全球生产力大发展的同时，也制造了大量的空气污染，英法德日等国家都曾深陷雾霾。

上世纪，美国的“洛杉矶光化学烟雾事件”断断续续持续了20余年，75%的洛杉矶人患上了红眼病。

1952年，伦敦雾霾事件，仅仅四天死亡人数就高达4000多人。空气污染不仅仅是某几个国家或地区的问题，而是一个全球性的问题。我们正生活在一个与空气污染共生的时代。

如今，我们出门前要先在手机App上查询一下空气质量指数，在马路上吸尾气，在明亮崭新的办公室里吸甲醛。空气质量最差的那几年，哪一天如果天空是净蓝色，可能都会在朋友圈引起一番刷屏。

由于目前大部分北方地区供暖都是通过燃煤来完成，冬天的空气污染问题相较平时则更为严峻。

供暖季，也是雾霾高发期。/图虫创意

家作为都市人待的时间最长、最应该感受到私密和安全的场所，理应提供给我们更加安全、纯净的空气。但实际上，空气是在不停流通的。在冬季雾霾天的情况下，即使门窗关紧，空气中的颗粒污染物也会通过建筑空隙进入室内。

除了从门窗溜进来的大气污染物，还有供暖引起的干燥和灰尘。

2021年9月，世卫组织发布《全球空气质量指南》预计，全球每年有700万人死于空气污染。

91%的人都生活在一个不那么健康的空气环境中。除去雾霾问题，还有过度装修引起的甲醛问题。甲醛的挥发点是19°C，在北方供暖的情况下，会加速室内家具中甲醛的挥发。

室内室外，其实共享了同一个糟糕空气。