《风起洛阳》霸占热搜!王一博的快乐老家,原来是大唐第一网红城市?
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《风起洛阳》霸占热搜!王一博的快乐老家,原来是大唐第一网红城市?

2021年12月02日 22:07:47
来源:马蜂窝旅游

看看有多少人已经一口气追完了《风起洛阳》前6集?

盼了好久终于盼到开播,它真的太火了!

《风起洛阳》海报

《风起洛阳》海报

其实早在距离开播还有一周时间,《风起洛阳》就已经每天挂在热搜,热度不断了。

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亲王马伯庸亲自出手,上一次让观众震撼到瞠目结舌的大唐盛况,就出自他的《长安十二时辰》。

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制作精良似乎也是一种传承,剧中人物的造型、衣着,几乎都能在博物馆中找到原型。

《风起洛阳》剧照

《风起洛阳》剧照

百里弘毅腰上这条不是普通的腰带,而是当时蹀躞(diexie)带,作为唐和武周时期的“时尚单品”,相当尊贵。

《风起洛阳》剧照

《风起洛阳》剧照

它的原型,就是出土于陕西长安县南里王村唐窦皦墓的“玉梁金筐宝钿真珠碟躞带”,现收藏于陕西省考古研究所。

玉梁金筐宝钿真珠碟躞带

玉梁金筐宝钿真珠碟躞带

想不到的是,尽管过去了1000年,这部剧仍然努力给我们展示了作为国际顶级都市的隋唐洛阳城,应该是什么样子的。

古今洛阳城

神都洛阳,位于三川河谷之处,坐拥109坊,有南市、北市和西市,经济繁华甚至超过长安。

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1959至2001,40多年间,数代考古工作者对隋唐洛阳城遗址进行不间断的发掘研究。

来自人民网

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在考古发掘报告中,那时的城墙、城门、街道、里坊、宫殿、园林、水系等都被发现研究,也成为了今天我们得以重现盛世洛阳的风貌。

隋唐洛阳城国家遗址公园

隋唐洛阳城国家遗址公园

// 隋唐洛阳城国家遗址公园

隋唐洛阳城国家遗址公园,是隋、唐、五代和北宋都城宫城区域的核心地带,考古发掘完成后,这里成为了面向公众开放的遗址公园。

来自马蜂窝用户@土拨🐭

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遗址公园占地广阔,空间很大。核心位置,是以唐制复建的武周时期武则天明堂、天堂两座壮观建筑。

《风起洛阳》剧照

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这里曾是女皇理政、礼佛、生活的重要场所,内外皆是极尽奢华之势,一派盛唐气象。

来自马蜂窝用户@茱妮Julie

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预告片中,三人桌前的这座模型,就是明堂,细看的话,背后还有一排如塔刹、斗拱构建的模型,也许随着剧情发展,这些建筑也会成为剧情关键。

《风起洛阳》剧照

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明堂、天堂以西,是曾存世530余年,比长安太液池大上3倍的九洲池,完成复建的它,重现了昔日的皇家园林风景。

来自马蜂窝用户@一颗橘子

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// 应天门遗址

明堂以南,是隋唐洛阳城应天门遗址,这座建筑原名则天门,神龙元年避武则天讳改称应天门,它后就是后来的“五凤楼”。

来自马蜂窝用户@伍仁

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应天门是当时朝廷举行重大国事庆典与外交活动的重要场所,唐高宗俘获百济国王、武则天称帝、唐玄宗接见日本第八次遣唐使等仪式均在应天门城楼上举行。

来自马蜂窝用户@茱妮Julie

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如今,复建而成的应天门,也作为博物馆使用,「两重观,三出阙」的形象是古代建筑中的「顶配」,让人一眼难忘。

来自马蜂窝用户@茱妮Julie

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// 丽景门

宏伟的丽景门是洛阳隋唐皇城的西南门,古时的祭神场所,与东边的鼓楼遥相呼应。

来自马蜂窝用户@茱妮Julie

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大门由箭楼、城门楼和瓮城构成,登上城楼,可将老城的繁华尽收眼底,是城内观赏夜景的绝佳场所,由此进入城内,是小吃和商铺云集的古城步行街。

来自马蜂窝用户@茱妮Julie

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// 定鼎门遗址博物馆

定鼎门相继被唐、后梁、后唐、后周和北宋定为洛阳外郭城正门,直到北宋末年才逐渐废弃。

来自马蜂窝用户@一切还好

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作为郭城南垣正门,定鼎门的使用时间长达530年,是迄今为止我国发现沿用时间较长的古代都城城门。

来自马蜂窝用户@茱妮Julie

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博物馆分地下一层,地面两层,地下一层深藏着定鼎门的前世今生,一楼和二楼的展厅展示了定鼎门遗址的演变历史和考古发掘中出土的部分文物。

来自马蜂窝用户@tatareload

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// 洛阳南市

剧中的另一个重要地标,也是主角探案的重要场所,洛阳南市。

《风起洛阳》剧照

《风起洛阳》剧照

隋炀帝大业元年,为满足工商业需求,在洛阳开丰都、通远、大同三市,唐代时,改丰都、通远,大同三市为南市、北市和西市。

《风起洛阳》剧照

《风起洛阳》剧照

当时,各类重要商品如金、银、珠宝、瓷器、皮毛、丝绸等从全国各地汇集到南市,再从这里发往全国乃至西域、日本等地,最繁荣时,有商户三、四千家,经营着帝国所能见到的所有商品。

《风起洛阳》剧照

《风起洛阳》剧照

南市就在洛阳如今的茹凹村至曙光村一带,但沧海桑田,如今这里已不再有当年的影子。

《风起洛阳》剧照

《风起洛阳》剧照

有兴趣的话,你可以从村子向北,走到洛河边,这里有一座名为洛河漕运文化公园,也是曾经的南市码头所在地。

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隋唐时,西域商人带着香料、葡萄和来自欧洲的玻璃制品走过丝绸之路,与皮毛、丝绸、粮食在神都南市相遇,几乎所有人的必经之路,都有这座大运河畔的渡口。

作家眼中的洛阳

作家眼中的洛阳

相信随着剧情展开,神都洛阳还会有许多细节显露出来。在那之前,亲王马伯庸对洛阳的个人喜好,也许能为我们提供更多方向。

来自马蜂窝用户@茱妮Julie

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在接受采访时,马亲王提到了他曾多次到访洛阳,最喜欢去的地方,有龙门石窟、洛阳古代艺术博物馆和白马寺,还曾到邙山晚眺访陵。

// 龙门石窟

让原著作者马伯庸印象最深刻的,「始终还是龙门石窟的卢舍那大佛」。

来自马蜂窝用户@XIANG_哥

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我国的石窟艺术,从公元三世纪开凿的首批石窟算起,延续了千余年。北魏和盛唐是两个高潮,被称为我国三大石窟之一,洛阳名片级风景的龙门石窟,当然值得仔细一看。

来自马蜂窝用户@XIANG_哥

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同洛阳城一起经历过10多个朝代的龙门石窟,拥有最多的石窟数和石窟造像数,还是中国石窟寺里最大的摩崖古碑林。

来自马蜂窝用户@XIANG_哥

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这些佛像中三分之二是在唐代雕凿的,在唐代三分之二的造像中,又有百分之八十出自唐高宗和武则天当政时期,也就是说,来看龙门石窟,是剧外了解武周一朝的首选方式。

来自马蜂窝用户@XIANG_哥

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全龙门的C位,大卢舍那像龛是唐代的典型石窟,是龙门石窟中规模最大的群雕,相传主佛卢舍那是以武则天为原型雕刻。

来自马蜂窝用户@茱妮Julie

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古阳洞、宾阳三洞、莲花洞都是经典佛窟,今年新开放的特窟和夜游龙门同样也不能错过。

来自马蜂窝用户@茱妮Julie

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// 洛阳古代艺术博物馆

洛阳古代艺术博物馆是我国最大的古墓专题性博物馆,也是世界上第一座古墓博物馆,馆内藏有我国古代各时期的数十座墓室,均由原址搬迁而来,并在地下按墓葬形制复原展出。

来自马蜂窝用户@姑苏小热昏

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因此也会带给参观者以第一视角走进古墓的猎奇感与神秘感,结合博物馆中优质的介绍科普,则可以一次收获全面的古代墓葬艺术知识。

来自马蜂窝用户@子规啼

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博物馆由历代典型墓葬展区、北魏帝王陵展区和古墓丹青精粹展三大展区构成,行走在墓道之中,既可以见识到墓主人向往长生而绘制的壁画,也可以发现一处处与生活息息相关的历史证物。

来自马蜂窝用户@Oo槑小雅oO

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参观完毕古墓馆,还有壁画馆值得一看,许多出土于墓葬中的珍贵壁画被以恒温恒湿的环境保存于此,其精美程度与主题的丰富程度更是令人惊艳。

来自马蜂窝用户@子规啼

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// 邙山

马亲王的“邙山晚眺访陵”,至的就是洛阳城北,这座白居易诗中“北邙冢墓高嵯峨”,俗谚中“生在苏杭,死葬北邙”的山脉。

来自马蜂窝用户@罐子

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邙山又名北芒,横卧于洛阳北侧,为崤山支脉,东西绵亘190余公里,虽然只有250米的海拔高度,但却为形胜的洛阳城提供了北面的天然屏障。

来自马蜂窝用户@薰衣草

来自马蜂窝用户@薰衣草

这里是古代帝王理想中的埋骨处,洛阳古代艺术博物馆就在这里,古时日暮前,万家灯火,如同天上繁星,“邙山晚眺”也因此成为“洛阳八景”之一。

唐朝洛阳人怎么吃?

百里弘毅“神都第一名饕”的人物设定,正片和预告片中的几个镜头,已经开始让人怀疑这部剧是不是“大唐美食番”了。

《风起洛阳》剧照

《风起洛阳》剧照

《长安十二时辰》带火了水盆羊肉、火晶柿子,这部《风起洛阳》的美食镜头之精致,很有要带火“大唐fine dining”的节奏。

// 洛阳水席

官方发布的《百里弘毅vlog:洛阳探店食录》中,已经出现了许多今天我们仍可尝到的大唐洛阳风味,其中排面最大的,就是这餐洛阳水席了。

《风起洛阳》剧照

《风起洛阳》剧照

水席是洛阳的传统宴席,形成于唐朝,与洛阳牡丹和龙门石窟并称为“洛阳三绝”,洛阳人逢年过节、红白喜事都离不开水席。

《风起洛阳》剧照

《风起洛阳》剧照

水席有两层含义。一是内容,即二十四道菜中,包括“八凉十六热”,十六道热菜皆由汤汤水水构成,用不同型号的青花海碗盛放,其中有四个压桌菜,其它十二道菜,每三个味道相近的为一组,每组各有一道大菜领头,是为一桌完整的水席。

来自马蜂窝用户@茱妮Julie

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另一层含义则是形式:吃一道上一道,其间如流水一样不间断,水席由宫廷传入民间,有很强的官府菜特征,整套水席所花费的时间和成本较高。

来自马蜂窝用户@茱妮Julie

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菜的味型大多以洛阳人喜爱的酸辣为主,辣并不是辣椒,而是南北朝时期由胡人带入中原的胡椒。代表菜式有牡丹燕菜、连汤肉片、黄焖酥肉、洛阳熬货、酸汤焦炸丸子等。

来自马蜂窝用户@XIANG_哥

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// 汤

来一碗百里二郎“尚可”的羊汤!

《风起洛阳》剧照

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洛阳周围多山,气候干燥,因此洛阳人不可一日无汤,连日常打招呼,问的都是“喝汤冇?”,可见对汤真的有一份不输广东的热爱!

来自马蜂窝用户@茱妮Julie

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不同的是,一碗混着干货的洛阳汤,配上饼丝、油旋儿等主食,就是一顿正经饭。

来自马蜂窝用户@茱妮Julie

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洛阳最有名的“八大汤”,分为四荤四素,并且都对应着不同的时段。早上和中午多见牛肉汤、驴肉汤、羊肉汤、杂肝汤、豆腐汤。

来自马蜂窝用户@茱妮Julie

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到了晚上,丸子汤和不翻汤渐次登场,早上和中午喝的汤讲究不放盐,这种汤也被称为“甜汤”。

洛阳豆腐汤

洛阳豆腐汤

来自马蜂窝用户@茱妮Julie

其中的不翻汤,还是马亲王亲自认证的“洛阳最爱”,这是一种用绿豆薄饼、海带、粉条和黄花做成的酸辣汤,因为在摊绿豆薄饼时不用翻面而得名。

来自马蜂窝用户@茱妮Julie

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最早的不翻汤是由剩菜汤演变而来的一种家常汤,后来因为特别的名字而被商家捧红,浓郁的胡椒味之下,接地气是它最大的特色。

来自马蜂窝用户@茱妮Julie

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// 鱼脍

唐朝食鱼之风遍及全国,生鱼片之盛行,也在唐代达到了一个高潮。

《风起洛阳》剧照

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百里二郎吃的这顿“鱼火锅”,在当时很可能真的存在。

在滚热高汤中煮熟切薄片的鱼肉,很像唐代名医昝殷在《食医心鉴》记载的一则鲫鱼脍:鱼脍投入热豆豉汤中,次第下莳萝、橘皮、芜荑、干姜、胡椒诸料粉末。

在滚热高汤中煮熟切薄片的鱼肉,很像唐代名医昝殷在《食医心鉴》记载的一则鲫鱼脍:鱼脍投入热豆豉汤中,次第下莳萝、橘皮、芜荑、干姜、胡椒诸料粉末。

《风起洛阳》剧照

《风起洛阳》剧照

今天的我们还想体验这种吃法,恐怕要找广州毋米粥火锅来替代一下了。