广东这个新机场 在唯一能下雪的地方
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广东这个新机场 在唯一能下雪的地方

2021年12月08日 09:30:08
来源:那一座城

在广州小伙伴还在吐槽:

为什么不像成都、北京那样建个新机场? 每次要跑到花都那么远时……

他们又要emo了,

因为,最近广东有座新机场落成!

嗯,不在广州,在 韶关

△ 韶关丹霞机场

名字还挺好听的, 韶关丹霞机场

位于韶关市乳源瑶族自治县桂头镇,

距离市区约30公里,距丹霞山5A级景区约60公里,距南华寺约50公里。

△ 南航320首飞至北京大兴机场。

当然了,首飞当然还得是我大菜航但无论外省人还是广东人,都要拿起手机查查韶关到底在哪——

“哇,那么远!”

“这就是你们广东人说的‘北方’吧……”

“新闻每年都说韶关下雪的啦,没想到那么远……”

真的,韶关听了也要哭晕在地上。

△ 风采楼

韶关,是不太出名,但很努力,

前段时间冷空气南下,

说好一起入冬的,结果广东又自己跑了,

在全省入冬失败时,就韶关这一座城坚持「我这次一定要冷」,

结果一冷,到现在也没停。

要知道,韶关可是广东省内唯一会下雪的城市!

而且,还不是毛毛雪——是下白茫茫的雪花、远看是一大片雪地、可以堆雪人,就连屋檐上也挂着冰棱岔子的程度,

乍眼一看,也是和北方没啥区别了。

△ 雪比依萍回家要钱那天还要大

言归正传,广州地处珠三角地区中心,前后有不少大机场夹着,

航线过于密集,短时间内实在不适宜建新机场了。

但韶关建丹霞机场,也不是被随机选中的,也是靠努力得来的。

这座新机场,韶关人可是“等”了足足32年之久。

早在1970年,韶关机场拥有了第一个机场——“桂头机场”,

最初建设为军用机场,承担空军二级机场职责。

后来,韶关要发展成为广东省知名 旅游城市于是,2018年时就加快重建这个机场的速度,并改名“韶关丹霞机场”。

△ 水上丹霞

旅游城市?

你没听错,城城也没骗你,

粤北的韶关不仅会下雪,还是全国历史文化名城,

可以看丹霞山,走珠玑古巷,参观南华寺,吃客家咸鸡、香芋扣肉、梅岭鹅王……

随便哪一样都不是小打小闹,就是有些特立独行罢了。

△ 韶关太多好吃的了……

自从丹霞机场建起来,低调的韶关应该再也低调不起来了——

除了首航的北京航线外,在未来几个月时间里,还会在前期开通 上海/南宁/杭州/昆明 等航线;

中期计划开通 成都/海口/沈阳/西安/福州 航线;

后期开通 重庆/湛江/青岛/揭阳 航线;

计划通达至国内重点旅游城市,逐步打造连通全国热门旅游城市的航线网络。

另外,机场等级为4C,主要作为支线机场使用,

以后去韶关玩,出行又多了一个新选择。

其中,部分航线最低至99元起售…… (机场交通信息可在文章底部查看)

反正香就一个字,城城只说一次。

不过啊,这也意味着, 外省的小伙伴,今年有希望来广东看下雪了!

深入了解后,这个让城城再次目瞪口呆的城市……

说什么也要安利你!

△ 丹霞机场试飞。

01

整个广东,它最“特立独行”?

这个“最”字,不为过,

连广东人也觉得,韶关这座城市“不太广东”

你了解过它的地理位置就知道了——

它在广东境内的最北边,与湖南郴州、江西赣州隔南岭相望,

大部分广东人穿短袖热出汗时,韶关人民早早穿着厚羽绒服吹着从南岭袭来过来的冷空气

听起来一点也不“广东”。

△ 韶关云门山

还有饮食,大部分人去到韶关,想着点粤菜才会发现——

啊,这菜里有bug!

因为与湖南、江西省相邻的关系,韶关人比一般人都能吃辣

尤其是北边的南雄市,距离江西赣州市只有不到150公里, 吃辣程度是广东人望尘莫及的程度

△ 嗯……图/ @梨视频

最明显的不同,要数口音。

上次,城城和大家聊过赣州(👉🏻戳链接回顾:最特殊的江西城市)。

江西赣州,被称为“客家摇篮”

离赣州不远的韶关,

就曾承担古时分流南下人群的责任,

起源于赣州的客家文化, 进入广东省的第一站,就是韶关

△ 韶关市始兴县深渡水瑶族风情小镇。

这里生活着瑶族等少数民族,

在当地方言中,有部分人说带粤北口音的粤语,

但让我万万没想到的是, 实际上客家话才是韶关第一方言

所以这里既有广府骑楼,也有客家围屋以及瑶族民居等

△ 韶关市翁源县江尾镇南塘村长安围,韶关典型客家围屋形态

这也造成了一定程度的误解——

北方人:啊?你们广东人不都说粤语么?

广东人:啊?你们唔讲白话啊?

△ 图/ @南方日报

广东占据了国内很长的海岸线,

绝大多数省内城市,只需坐1-2小时动车就能看到大海

但这件事,在韶关却是个“传说”

△ 丹霞山风景区

首先,地理位置离海岸线很远,

第二个是因为这里的山水太多了,与附近的赣州算是“一脉相承”

北列有蔚岭、大庾岭,西列有瑶山、大东山,东南列有滑石山、青云山……

茫茫林海,把韶关市区围成了一个“三角形”

且大部分都是分省的界山,

海拔高度在千米以上,就有30多座,

高耸山脉对于韶关人来说,其实早就是日常了——

“其他山,对韶关来说就是个‘斜坡’……”

正因如此,

韶关和珠三角常见的平原地形很不一样,

没有温湿气流影响,又有五岭山脉阻挡气流,

冷空气南下的最终站,也差不多到这里,

不少广东人能“温暖”过冬,还真要多亏韶关的群山给削弱了大部分冷空气。

△ 珠三角地势图

当然咯,这些群山倒也不是这么默默无闻的,

在古代,这里就是最好的“庇护所”,让韶关避免不少战争,

人们还在此修建多条古道,达到南北联络的作用——

唐代宰相张九龄主持修凿过梅关古道,至江西省大余县,

还有一条乌迳古道,到达江西省油山镇;

△ 可以在梅岭山上看江西的大余县

西边的西京古道,连接湖南的宜章县;

还有通往韶关腹地的百顺古道古市古道等

△ 韶关古道分布图。

西京古道,

“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”这千古名句的出处, 也来源于此。

西京指的是西安和洛阳,

曾经的朝代政治、经济中心,

这条西京古道就像“高速公路”,可以直达目的地。

△ 西京古道

它是进贡荔枝、传递官文的重要通道,

也是当年岭南商人当时的贩盐、茶、货的必经之路,

还是 韶关被称为广东“北大门”的原因之一

△ 西京古道上的古凉亭。图/ 公众号@韶关旅游

最出名的,要数梅关古道中的重要站点, 珠玑古巷

据记载,曾有76姓、166族从这里迁往珠三角地区,

如果要溯源寻祖的话,大部分广东人的根,和韶关脱不了关系,

如今在珠玑巷两侧,依然有人供奉着各示姓氏的祖居。

讲到这,觉得“珠玑”俩字莫名熟悉……

在广州有一条珠玑路,查了一下还发现东莞有条珠玑街、佛山有个珠玑冈……

△ 广州珠玑路

就这样,

客家文化与南方各个体系在此发展、兼容,

形成了韶关的多元化——

粤北采茶戏、新丰舞纸马、南华诞庙会、乳源瑶族刺绣、仁化古法造纸、丹霞红豆工艺、石塘堆花米酒、南雄酿豆腐……

每一样,都足以支撑起韶关人的精神世界。

△ 客家腌鸡

只是到了和平年代,这些古道不再使用,

倒是周围的群山有了另一个名称:广东现今唯一的原始森林。

群山,是韶关的名片与韶关人的自豪,

这座城市的名字,也是从群山之中而来。

相传当年舜帝南巡,

把位于韶关北部的一座山,命名为“韶石山”,

取其 “韶

又因为与临省有大山,恰好又据地在诸多岭口之中,

而取其 “关

△ 韶关与五岭相对位置

很巧的是,这座韶山石所在丹霞山区,被誉为中国的“红石公园”

园区内的石头无论种类、造型都是罕见的,它还有个响遍世界的名字, 丹霞

当然,这个名片,也成为了韶关要迈出“第一步”时要打响的名字咯——

丹霞机场。

△ 丹霞机场

02

一座专门打破“魔咒”的城市

韶关的魔幻之处,不止于此。

可以说,韶关是一个善于打破“魔咒”的城市。

谁都想不到,韶关人打破了那个传说中——连15级台风也打不掉的“广东人不吃辣”的固化形象

△ 嗯……

没错,

要么不吃,要么要比旁边的湖南、赣州还“狠”,

他们敢放辣椒的勇气,和无辣无成席的气势,绝对打破一般广东人吃辣的“上限”和对辣的认知。

△ 韶关卖辣椒的地方……嗯,辣

一部分原因, 是因为韶关的全年平均气温,要比珠三角平原地区要低不少,需要用辣椒驱寒;

第二则是,受到了湖南和江西两地的饮食熏陶,

差不多等于是—— 我这里下雪,我爱吃辣椒,我这里满城都是川湘赣菜馆,但我是个货真价实的广东城市。

作为粤菜分支,韶关在南部地区也确实为粤菜留了尊严,

这里大部分都吃清淡的客家菜及粤菜,

大塘镇扣肉、鸭五件、罗坑胡须鸡 是必吃的地道韶关菜。

经典小吃还有像 饺俚糍、铜勺饼、莙荙包、板鸭 等等,

不辣的!放心吃!

△ 饺俚糍、铜勺饼。

而到了北部,就叫一个两级反转

△ 你以为的南雄菜和实际上的南雄菜……图/ @梨视频

在某年全国吃辣城市大PK之中……

你能猜到,这榜单里有韶关?还排第三位?

辣度仅次于江西萍乡和云南德宏,广东人听了都一整个大无语。

△ 广东人:?图/ @大众点评

尤其要数北部的南雄 (越北越辣) ,

南雄菜,也许只有在菜的名字上,是挺「粤式」的了。

梅岭鹅王,

又有地名,又有鹅,听起来就是人畜无害的粤菜名字,

但它却是和湖南的“血鸭”一样,是检验能否吃辣的菜,之一。

△ 图/ @品城记

先给大家看看,这道“鹅王”长啥样:

很多肉,很多汁,也很好吃,

但你再看那些红红的辣椒,这吃辣水平,一点也不亚于湘赣

△ 图/ @品城记

在G323国道赣粤边境短短几十公里的路边,

开着上百家专做鹅王的店,是大鹅看了都要连夜买站票逃离韶关的程度……

哦,还有一道 酸笋焖鸭

热油炝锅,姜葱蒜和小米辣少不了,大田螺和厚切酸笋倒进去,大火收汁,

味道嘛,据说正宗得隔壁广西老表都想表扬

虽然看起来田螺是主菜,

只有吃了第一口才会发现, 原来辣椒才是主菜 ,像一把剑,刺在喉咙里。

△ 辣炒大肠

毕竟,你是真的想不到,

除了川渝和湘赣地区,哪个地区还会把火锅的辣度调高至“变态辣”

嘿,广东韶关就做到了。

吃火锅不仅要加辣,还要在锅里加小米辣。

据说,还有人还听说过南雄人讲这句话——“南雄的锅,本身就是辣的啊!”

在说一个冷知识:

韶关的特产,是辣椒酱,

当地在卖的辣椒酱,多如牛毛,

像始兴老朋友、梅花子姜辣酱、仁化农民头、南雄大佬匡……

随便翻开韶关人家的冰箱,就有五六罐。

△ 韶关特产:辣椒酱……

倒也不是说,来了韶关就一定要吃辣,

可以尝试,但大部分地区,还有对外地人很友好的不辣菜,

被山水围绕的韶关,自然少不了 河鲜 ,到这里来吃一吃也是非常不错的选择。

03

为什么韶关那么“刚”?

提起南方城市,尤其是广东,总能想到“温柔”两个字:

但身在粤北的韶关,却十分“刚”,

这个存在感很低的城市,居然 凭借着丰富的煤矿和金属资源,一度深度地影响过中国的发展史

有人说,在一定程度上,韶关也是一座被火车拉来的城市

△ 韶关机务段火车头基地,现在是打卡圣地聚好韶关

在民国,韶州火车站 (韶关古称) 投入使用,

拉来了避站难民,也让广府文化得以汲取、学习各地文化,

影响最大的,还是重工业,

也的确为这座粤北小城带来了不一样的景况。

△ 韶关部分铁路网;有百年历史的韶关东站,最初命名为韶州站

1943年,韶州正式改名韶关,并成为 广东省临时省会

从新中国建立至改革开放前后这段时间,韶关一直是广东的工业重地

1964年10月16日,中国自行制造的第一颗原子弹,在新疆罗布泊爆炸成功,

却极少人知道,

制造原子弹时使用的三分之二的原料,由韶关提供。

当年,中国要制造“第一颗原子弹”,

遇到的困难与阻挠,并非艰辛二字即可形容。

连愿意友好协助的苏联,也在1959年和中国终止合同,随后制弹专家撤回苏联。

在关键的时间节点上,却在韶关发现了中国第一个花岗岩型铀矿聚集区、铀矿床,建起了第一个土法炼铀的生产线。

之后,中国第一颗原子弹得以制造成功

从此,中国也走向了“新纪元”

△ 丹霞山

作为老牌工业重地, 这里还曾诞生过很多中国“第一”

中国第一架飞机、第一架风扇、第一架洗衣机、广东第一台台式电脑……

甚至“神十”载人火箭在天上使用的中国第一支太空笔, 印着“韶关制造”

△ 韶关新闻网

随着珠三角经济飞速发展,

韶关开始从工业“壮汉”形象,开始走向发展旅游的“文艺青年”,

这次的转型很成功,人们记住了 檀香四溢的南华寺、金秋银杏帽子峰、还有被誉为鬼斧神工的丹霞山

△ 在帽子峰,有广东最美的银杏

在韶关市区,

并没办法很好地区分哪里是新,哪里是旧,

它一直是衔接古今的,也是这座粤北城市的风度。

它尝试走出的每一步,在今天看来,都是正确的一步。

纵贯2284千米的京广铁路,还有后来居上的京广高铁,总有韶关的一站

韶关,从未缺席。

——

喏,去往韶关丹霞机场的交通指引

城城也给你扒来了👇🏻