大年初一出发！探访闽南两处宝藏地，做岁朝花艺、听南音雅集，在青普行馆里过大年！
百节年为首，年是中华文化的浓缩，春节是中华民族最隆重的传统佳节， 源自于上古时代（在中国一般指夏以前的时代）的岁首祈年祭祀活动，到了公元前104年，即汉武帝太初元年，改以春季一月一日为岁首， 春节正式确立 。
几千年来，人们在这个日子里合家团聚，除旧迎新，春节除了带来浓烈的色彩和欢腾的气氛，还是一种文化符号，蕴藏者文化魅力，年俗便是体现。
▲ 贴春联
办年货、打年糕、扫门庭、祭祀、拜年、放鞭炮，一些地方还会放天灯、舞龙舞狮......祖国大地、大江南北，各地年俗风情不一，各有特色，中国年俗有说不完的故事，道不尽的风情。
▲ 放烟花
老北京过年少不了春节庙会、云南过年会唱起《祝年歌》，在重庆过年，大街小巷都能看到腊梅花......而春节最热闹的地方之一， 非福建莫属 。不止春节，这里 从元宵节到端午节，从中秋节到除夕，一年到头都 香火不断，节俗不断 。
▲ 过年祈福
同在福建，不同地方还有不同特色年俗，如在福州过年，年糕可是必不可少的一项，在福州话里年糕叫做糖粿，旧时福州人不分贫贱与富贵，过年家家户户都得“炊糖粿”，作为福州人春节必备的著名小吃，糖粿和传统年糕一样呈圆形，寓意合家团圆，发财高升。
▲ 福州年糕
正月初四，福州人称之为“祭灶日”。人们会在这一天恭迎灶王爷返人间。用灶糖灶饼为灶公践行，并在厨房焚香点烛，放鞭炮。祭拜后，将旧的灶君纸烧化，送灶君上天，再贴上新的。
▲ 祭灶
泉州人过年要跳“火坑”？没错，在泉州市区以及晋江、石狮、惠安等地，过年有跳火堆的民俗活动。每家都会抱来一大捆稻草或番薯藤，在家门口点燃，在火势最旺的时候，家中的男性按辈分大小逐一从火堆上跳过去，以祈求新年的红红火火，旺旺顺利。
福建芷溪是中国历史文化名村和中国传统村落，芷溪游花灯是一项具有300多年历史的传统民俗活动，是国家级非物质文化遗产，具有“纸做灯、油点灯、纸包火”的特色，游花灯庆新春也是当地必备的民俗狂欢。
▲ 来源：《记忆中的年味》
红团，福建莆仙地区特色小吃，莆仙最有特色的传统节庆食品，逢年过节时家家必做。红团，颜色红，形状圆，寓红红火火，团团圆圆之意。
▲ 纪录片《福建春节》
南平过年习俗众多，盘蹄（猪腿肉）是其中一项，腊月初把肉买回家腌制挂到烟窗或灶台出烟口熏干熏透，腊月二十八九取下来洗净，在南平人的年夜饭桌上可少不了这道硬菜。
▲ 纪录片《福建春节》
而热情好客的客家人自然也是把年过得热热闹闹，客家人本是汉族，从中原迁徙而来，世世代代隐居于福建，所以完好保存了汉族的年俗，从十二月二十日“过年界”起，客家人家就热闹了起来。家家扫屋、购年货忙得乐不可支，贴完春联还要再门边挂上灯笼和大蒜，表示财丁皆旺。
“肥鹅和客家米酒不能少……”除了客家人餐桌上过年必备一道特色美食客家鹅之外，客家糯米酒也必须趁着年前酿好，这也是逢年过节客家人餐桌上必不可少的饮品。
客家糯米酒是一种汉族传统名酒，选用糯米，经过洗净、浸泡、沥水、蒸制、淋水、发酵等工艺酿制而成，口感香醇绵软、回味悠长，更兼具养生滋补功效，被客家人视为“坐月子”的必备饮品，因此也被称为客家娘酒。
想要酿得一坛香醇的糯米酒并非易事，从酿酒所需糯米、酒曲、山泉水的甄选，节气时令的选择，温度、火候的把控，以及窖藏温度、湿度、时间，都有着严格的要求，可见美酒芳醇之难得。
从除夕开始，便隐约能听到爆竹之声，跨年家宴、新春酒会、河灯祈福、赏社戏精彩纷呈。无数精彩的活动一直持续到正月十五，想不热闹都不行。
▲ 河灯祈福
▲ 新春烟花
福建地处南方，气候适宜，适合过冬，就拿南靖来说，2月份平均气温大约是13-21度，非常舒适。 在晋江梧林上古厝与洋楼之美，品味闽南古味，住客家民居土楼，用岁朝插花迎新年。
住红砖大厝，火红过大年
梧林 是一座拥有600多年历史的古村落，静栖于 晋江市中心一隅， 距泉州国际机场车程仅需15分钟左右 。 这里被列入“ 第四批中国传统村落名录 ”，走进梧林，出砖入石的闽南古大厝、浓浓南洋风的番仔楼，以及近现代哥特式和罗马式的老洋楼，闽南特色与异域风情十足，堪称“闽南文化的后花园”。
2021年6月， 青普文化行馆·晋江梧林 正式对外营业 ，行馆就位于梧林村落中央，由12栋建筑构建而成 。 深入领略这里独特的建筑美学及人文风采。
行馆的合院是中式民居的主轴，晴雨两宜，四时皆景，几乎承载了所有华人的理想生活图景，入住这样一座院落，喝茶听雨，静观四时，都是再好不过的选择。
依据现代人对居所的栖息要求，设计师对大厝内部做了现代改建，将地域建筑⽂化与现代设计进行有机的结合，植被选取、洗浴细节等现代元素被提炼，原木、藤编等历史肌理则被延伸。
相较古厝，两栋洋楼被处理得极有色彩感，混搭圆润造型和藤编元素，南洋风情十足，闲时可坐在此处小憩， 喝一杯南洋咖啡 ， 品一口闽南茶 ，实属惬意 ，行程包含 古早下午茶体验 ，在百年老厝里享受慢时光。
行馆的餐厅是12栋建筑里最具有社群属性的公共空间。 九龙拼，土笋冻、葱糖卷、沙虫和卤鲂鱼，道道都是当地才能吃到的鲜味 。这一口口活色生香的闽南味道，曾经是下南洋的华侨们时刻眷恋的乡愁。
行馆中的艺文体验皆是从闽南土地上生长而出的人文风物，行程 包含问古寻音体验 ，南音有“中国音乐史上的活化石”之称，发源于福建泉州，用闽南语演唱，是我国现存历史最悠久的古汉族音乐 。
在这里，根据青普文化导师，了解 南音的艺术特色 、乐器的讲解示范，欣赏洞箫、琴箫、日本尺八等不同音色的演绎，并互动体验 琵琶弹奏以及唱词学唱 。（以行馆实际安排为准）
晋江磁灶 ，因持续烧制陶瓷得名，其制陶历史可追朔至西晋武帝泰始元年，是闻名遐迩的陶瓷之乡。在这里，跟随青普文化导师， 了解磁灶的历史文化 ，以及闽南古厝建筑上造型多变、呆萌可爱的滴水狮鱼，并亲手堆雕一个 闽南区特有的小滴水兽 。
咖啡我们经常在喝，而娘惹咖啡你尝过么？以咖啡集市为新的体验形式，感受丰富趣味性的同时，还能收获很多有趣的知识，不妨一起品娘惹咖啡。
高甲戏发祥于福建泉州，最早来源于明末清初闽南村庄，每逢迎神赛会喜庆节日，流行的一种装扮梁山英雄、表演武打技术的化装游行。在这里，跟随青普文化导师，对比梨园戏和南音，深入了解高甲戏的历史渊源、唱腔演化等。
世遗土楼，别样风采
土楼是世界独一无二的山区大型夯土民居形式，产生于宋、元，成熟于明末、清代和民国时期，兴建高潮时在中国动乱与客家族群由中原向南方迁移之际，堪称中国古建筑的一朵奇葩。2008年7月，土楼成功被列入世界遗产名录。
土楼历史悠久、风格独特，规模宏大、结构精巧，以生土作为主要建筑材料，掺上细沙、石灰、糯米饭、红糖、竹片、木条等，经过反复揉、舂、压建造而成。楼顶覆以火烧瓦盖，经久不损。
留存至今的土楼中，尤以福建土楼为经典，其中又以永定和南靖地区的最成规模，3000多座土楼构成了群落。
青普文化行馆·南靖土楼坐落在福建南靖塔下村。留存至今的土楼中，尤以福建土楼为经典，而永定和南靖地区则拥有福建保存最完好，最具规模的土楼群落，共有3000多座。
行馆由毕业于美国耶鲁大学建筑学院的著名建筑大师华黎先生负责修复及改造。原来的古老夯土墙和木结构都被保留了下来，哪怕缺失的痕角都是找当地材料去修缮，用来做糍粑的碓子还停留在院中，厚重的大门上还能看到虫蛀痕迹。
青普文化行馆·南靖的五栋主土楼被改造后环环相扣，但又各司其职，每一栋都有少量客房，五栋加起来也只有26间，包含3种房型，面积在34-69平米不等。
客房室内设计简约古朴，地板、家具、天花板都是实木，一派冷清又原始的氛围。冷杉木、手工编织窗帘和饰品让这里古朴如旧，家具都来自国内轻奢家具品牌梵几，同时配备了茶具、柑橘茶和书桌。
在房中推窗而看，庭院让人感受不到任何嘈杂之音，远远望去，茶山山谷里的清风把晨雾都吹散了开来，望脚下看，隔壁的溪流声让人瞬间融进自然之中，当然偶尔还有客家邻居淘米洗菜的声音从远方慢慢回荡。
塔下美味，舌尖愉悦
酒店餐厅名为岁时餐记，装饰风格古朴如旧，一日三餐都可以在这里品尝，餐厅拥有折叠隔栏，将其缓缓打开，白日看到的是潺潺溪水，夜晚华灯初上，更是别有一番情调。
过年美食美酒少不了，塔下山乡的山珍河鲜、农家放养的土鸡土鸭，行馆自产的时令蔬菜让你吃到儿时新鲜天然的好滋味。行馆还将四季美味都封存在酒中，春节与家人享美食、品美酒、共举杯，在欢笑声中开启新的一年。
过一个客家新年
新年伊始，青普文化行馆·南靖土楼弥漫着烟火气十足的过年氛围，当鞭炮声响起，百年土楼仿佛也与的客家人一同欢腾起来，写春联、放烟花、制河灯、赏社戏......无数精彩的活动一直持续到正月十五，让你圆圆满满热热闹闹得过大年。
行馆设有陶艺空间、手作空间、花艺空间等体验空间，一共可以进行40多种艺文体验，包含画境土楼、陶趣土楼、釉下青花、错银入画、漳浦剪纸、木偶头雕、客家酿酒、客家酸柑茶、客家糍粑、客家芊子饺、客家药膳等，并且请到了24位在地导师亲自教学。
行程将带你赏南音雅集，南音是现存历史最悠久的传统古乐，起源于唐代，形成于宋，主要流行于闽南，台湾，南洋群岛华侨居住的地方，南音又称：南曲，南乐，南管，被称为传统音乐文化的活化石。
▲ 参考图
“画角声中旧岁除，新年喜气满屠苏。”在我国，自古就有岁朝插花迎新年的习俗。以花供奉、以花装饰房间、以花招祥祈福，岁朝插花在我们心目中拥有重要的地位。行馆会采集当地的新春花材，带你体验中国传统古典花艺美学，做一个属于自己岁朝花艺作品。
▲ 参考图
竹编是用山上毛竹剖劈成篾片或篾丝并编织成各种用具和工艺品的一种手工艺，在我国南方非常普遍。竹编制品保持了原有的天然纹路，拉进了人与自然的关系，给人一种返璞归真的感受。在青普，我们将一起制作一款复古的竹编发簪，装点山乡度假生活。
▲ 参考图
河坑七星，无限风采
河坑土楼群是 南靖土楼建筑最为密集的群落 之一，也是南靖“两群两楼”中的代表。 这里一共拥有14座河坑土楼，其中有13座被列为世界文化遗产。河坑土楼群自元朝中期至二十世纪六十年代，历经700多年建成，面积为17.4万平方米 ，整体布局如出一格犹如天上的七星，远望如 一幅星图 。
这些不同年代、不同造型的大型土楼错落有致地分布于不足一平方公里的山谷之间，三面青山围合，周边田园环抱，原汁原味的客家人生活同样让人向往。
河坑村的张明太老师（夯土技艺传承人）带领 领略地上的七星风采 ，有独特的厝包楼楼包厝的 绳庆楼 ，犹如一个瓮城，没有地基600年以上依旧屹立不倒的朝水楼，倒过角的，永远推不开楼门的 南薰楼 ，各具特色。
