中国首个“国际慢城” 不是杭州也不是苏州?
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中国首个“国际慢城” 不是杭州也不是苏州?

什么是慢?

慢在于生活,透过窗,细细咀嚼生活中的每一个瞬间;

慢在于山水,蜿蜒起伏的丘陵、碧波荡漾的湖泊;

慢也在于历史,千年的历史,有过繁华,也有过危亡。

有这样一座小城,它既慢在山水,也慢在历史,更慢在生活。

这里有层峦叠嶂的高山,有养育一方百姓的湖泊,有传承了千年的老街,亦有最抚慰人心的烟火气息。

这里是被世界慢城联盟授予的中国首个"国际慢城"——高淳。

01

那些你不知道的高淳

高淳,南京最南端的一个小城,总面积有着802平方千米;

地势东高西低,东部是蜿蜒起伏的低山丘陵,西部是一望无垠的湖盆平原,

被固城湖、石臼湖和长江支流水阳江所环抱,水网密集。

身处江苏,高淳既没有苏州的繁华和优雅,更没有“烟花三月下扬州”的美名;

作为南京的后花园,高淳的存在感一直很低。

高淳是中国首座世界级慢城,被称作"江南圣地";

她坐拥丰富的山湖资源,同时又有吴越江南典型的生态特征。

这里没有城市喧嚣与嘈杂,只有大自然的宁静和美好。

春天到「桠溪国际慢城」,

这里有20余万亩的油菜花田,此起彼伏的金色花海盛开在丘陵山地上,绝对是一场饕餮盛宴。

微风吹过,涌起一股又一股金色的波浪,在阳光的照耀下闪着亮光。

花田里,清新、自由、沁人心脾的香味;

与热烈、灿烂、无言以表的色彩调和成了一把熊熊燃烧的火焰。

顶生云雾状粉色花絮的粉黛乱子草,曾一度成为火遍全国的“少女心杀手”。

一大片粉红色的花穗随风摇曳,如云如雾,如烟似纱。

这样浪漫唯美的粉色花海,在高淳的许多地方,都寻得到!

东坝街道周泗涧,风声和阳光在穗间流淌,朦胧似烟,浪漫似雪;

蒋山村,柔软的花草在风中荡漾起舞,人面粉黛,互衬映红;

还有固城街道花山村、龙湖生态园……

粉黛乱子草完美诠释了作为一棵草,也可以如此妩媚动人。

此外,秋天大山村的马鞭草馥郁而灿烂,

大片的紫色和连绵青山遥相呼应,将你拽入世外桃源的梦中。

在这样美到梦幻的花海间走一走,清风送来迷人的香气,浪漫美好到令人叹息。

没有一个人能抵挡得了花海,不爱那繁华似锦、朵朵奇妙的鲜花。

而高淳,就是这样一个地方。

它是我们理想中的南方小镇,也是陶渊明笔下的世外桃源。

02

高淳,世界级慢城

在高淳,简单的走马观花并不能真正体会到高淳的“慢”生活。

它的美好,它的“慢”,在于山水之间,更在于历史之中。

高淳

有一种慢是山

“荆山竹海”之美誉的「大荆山」是金陵最大的原始生态竹林。

漫步在这里放眼望去都是沁人心脾的绿色,

驻足在竹林中,可以听到风吹过竹叶发出的沙沙之声,宛若天籁之音。

这里还有一座游子思归的「游子山」。

作为南京市高淳区境内的最高峰,游子山秀丽挺拔;

山上松繁饱茂,形态各异,巧夺天工,被誉为"濑渚第一形胜"。

与此同时,高淳大山村上,宝塔依山而建,似健笔凌云,气势雄伟。

深秋时节,登山眺望,桠溪慢城的美景尽收眼底!

高淳

有一种慢是水

如果说游子山是高淳的父亲山,那「固城湖」是高淳的母亲湖。

这里水质清新,水草丰茂,是省内水质最好的湖泊,也是当地人的生命之源。

"固城烟雨" 历来为高淳胜景,吸引无数文人墨客为之颂咏。

而南岸的固城遗址是南京地区最早的城邑之一,比石头城还早二百多年;

泛舟湖上,既可以欣赏自然风光,又可凭吊古人古迹,别有一番情趣。

「石臼湖」 有着"日出一斗金,夜出一斗银"的盛誉。

"石臼渔歌"不仅是溧水新十景之一,更是新金陵四十景之一。

秋水共长天一色。

一望无际的湖面,蔚蓝与天空连成一片,让人心驰神往。

这里蕴藏着极丰富的物产资源,其中以银鱼、螃蟹、野鸭"三珍"为代表。

生态良好的石臼湖,同时还成了鸟儿们的栖息地。

一到季节,成群的候鸟从西伯利亚迁徙而来,仿佛时间都慢了下来...

高淳

有一种慢是老街

在高淳,不管是充满生活气息的老街小巷,还是原始风情浓厚的文化艺术,都能让你有种时光倒流的错觉。

「高淳老街」“金陵第一古街” 著称

这里成片的明清建筑群,古建筑傍水而列,粉墙青瓦、飞檐翘角,

配上精美的砖木石雕和传统的书法牌匾,古朴典雅,

被中外学者和游客誉为“东方文明之缩影”、“古建筑的艺术宝库”。

老街建筑为砖木结构,合面式店房,上下二层,

造型既具皖南徽派风貌,又有鲜明的地方传统风格。

高淳

有一种慢是文化

高淳是中国传统戏曲发源地之一。

作为“百戏之祖”,高淳现有100多个新老戏台,而在这100多个戏台中,约三分之一都是老戏台,

这些戏台其中有很多是经历了数百年的风吹雨打、屡毁屡建才保存至今。

戏台承载着高淳人爱听戏、爱看戏的戏曲情怀,

至今高淳还流传着“三年一小戏,九年一大戏”的说法。

高淳阳腔目连戏 更是成为我国最古老的剧种;

一方水土养一方人, 高淳独有的生活方式,让这里的民歌民舞异彩纷呈。

直至今日,桠溪“跳五猖”、东坝大马灯仍名扬遐迩;

龙灯、狮子舞气势恢宏,划 龙舟、荡旱船久兴不衰;

民歌《五月栽秧》从高淳水乡传到欧洲维也那艺术殿堂,曲艺“颂春”更是走进千家万户。

03

高淳,人间烟火气

对于吃货来说,高淳绝对是在榜单上的。

在高淳,固城湖螃蟹、豆腐干、老街糕点、油炸小螃蟹、淳味合蒸......

闭着眼睛数都能留下三尺的口水~

提及高淳,一定少不了高淳 「固城湖螃蟹」。

都说好水养好蟹,作为江苏省饮用水水质最好的天然湖泊之一,固城湖具有丰富的天然饵料。

固城湖螃蟹黄多油厚,鲜美异常,蟹肉洁白晶莹,入口即化,是南京人的赏味佳品。

受固城湖螃蟹的影响,高淳最好吃的小吃当属 「蟹黄汤包」。

皮薄如纸,咬一小口,鲜美的汤汁立马窜进嘴里,简直不要更满足。

而在高淳农家菜中,最受食客喜爱的就是 「桠溪慢城红烧肉

肥而不腻的红烧肉浓油酱赤,色香味俱全,让人难以抵挡它的诱惑。

高淳老街的豆腐干美味可口,闻名遐迩。豆腐干又分为香干和臭干。

「香干」 咸淡适宜,甜而不腻,慢慢咀嚼,又鲜又香,回味无穷;

「臭干」 呈淡绿色,口味是一种带香的臭味,名臭而实香,鲜味独特。

此外高淳还有糯米藕、腊味、锅巴、云片糕、千里香……

各式各样的美食,在高淳,绝不会亏待你的胃。

固城慢岭、淳朴琳琅、山色湖景、蟹翔沧浪。

在青山间探索,在绿水间泛舟,在老街感受人间烟火,在历史中回顾前尘...

在高淳,生活真的很慢;

在慢城里走走停停,这里风景太美,美食太多,生活太惬意。

当你踏入高淳那一刻,你就开始了一个绵长的梦

而这个梦太美好,你会不愿醒来。