这座城,没有一个人能空手离开
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这座城,没有一个人能空手离开

这座城,没有一个人能空手离开

2003年7月香港对内地开放自由行后,内地游客赴港更加便利,数量不断攀升,2013年已超过4074.5万人次,而购物则成为赴港游必不可少的行程。

可以说,香港的商场文化是它成为国际化大都市的象征之一,而由此衍生出的购物业态,则随着无数香港本地人与内地游客带回大陆“开枝散叶”。

有段子称,“没有一个人能从香港空手离开”,事实的确如此。

一进商场就“剁手”,刷爆二十多张信用卡也停不下来。

2006年,由韦家辉执导、张柏芝主演的港片《最爱女人购物狂》,讲述了这样一个看似有些神经质却并不违和的故事。

说它神经质,是因为电影把“购物狂”这个夸张的说法塑造成现实人物。说它不违和,是因为这个故事发生在香港。

十年前,像女主那样拎着七八个印着Logo的购物袋穿梭在香港太古广场、时代广场、海港城等商场的人,比比皆是;

每逢圣诞、元旦、春节等持续性购物狂欢节来临,深圳各口岸都挤满了排队等候过关扫货的内地旅客。

正因如此,香港素来被中外游客称作“购物天堂”。

然而,随着如今内地购物体系的完善,香港“购物天堂”的概念也逐渐消解。

原来在赴港游客购物清单频繁出现的平价服饰、个人护理用品、药品,甚至是大米、奶粉、猫粮,如今在一线城市的购物商场中触目皆是;

“一掷千金购名牌,奢侈品店排大队”的现象在内地商场中也不再罕见。

看来在香港商场文化的影响下,粤港澳大湾区已逐步确立“宜居宜业宜游”的优质生活圈。内地一线、新一线等活力城市群的购物业态也正在积极转型升级。

01

香港,何以成为“购物天堂”?

香港是我国最繁荣的国际性大都市之一,是世界第三大金融中心,仅次于纽约和伦敦,在世界上享有盛誉。

提起香港,率先冲入脑海的是港乐的动人旋律、港片的花样百出,还是这座城市光芒四射的样子?/ 视觉中国

提起香港,率先冲入脑海的是港乐的动人旋律、港片的花样百出,还是这座城市光芒四射的样子?/ 视觉中国

在这份“浮华迷人眼”的气质背后,离不开大大小小的3000多家商场和无数条地下或地上的购物街。

2003年7月香港对内地开放自由行后,内地游客赴港更加便利,数量不断攀升,2013年已超过4074.5万人次,而购物则成为赴港游必不可少的行程。

可以说,香港的商场文化是它成为国际化大都市的象征之一,而由此衍生出的购物业态,则随着无数香港本地人与内地游客带回大陆“开枝散叶”。

有段子称,“没有一个人能从香港空手离开”,事实的确如此。

那些年,家里一旦有人去香港旅行,必会带回几大皮箱商品:给老人的澳洲保健品、给小孩的比利时巧克力、给婴儿的奶粉和纸尿裤、给爸爸的美国剃须刀、给妈妈的韩国化妆品……

香港荟萃了中西精品,人们几乎能在那里买到所有国家及任何品牌的商品。这在“跨境电商”和“代购”还不发达的年代里格外吸引人。

这座城,没有一个人能空手离开

为了多方面满足游客的需求,香港当地零售商会深入研究游客的需求特点。

以2006年为例,据中国银联统计,内地访港过夜游客购物的主要商品比重在10%及以上的有,现成服装(44%)、 化妆品和护肤品 (34%)、 小食品和糖果(27%)、 鞋类 (18%)、 药品(13%)和个人用品(11%)。

这些品类便成为香港重点开发的旅游商品。除此之外,手袋、首饰、纪念品及手工艺品、手表、照相机及其它摄影器材和香水等也是推销重点。

传承广东民俗,香港人也十分推崇金器。于是香港的金店遍布大街小巷,品牌繁杂但是大部分都早已为我们所熟悉,比如周大福、周生生、谢瑞麟、六福珠宝等等。

香港许多购物街都以商品品类来划分,方便人们选购。

比如“波鞋街”。在粤语中“波鞋”就是球鞋、运动鞋的意思,所以“波鞋街”就是一条汇集约150间售卖运动鞋和运动用品店铺的购物街,简直是潮鞋控的天堂;

“太原街”则是香港历史悠久的玩具一条街,是玩具发烧友的天堂。除了玩具,还售卖日用器具、金器、玉器及衣饰等,很多成年人都能在这里找到童年回忆。

在香港的购物圈中,无论你是富豪还是平民,都能找到物有所值的商品。

从大型购物商场到市场和路边摊,从知名世界名牌到物美价廉的小商品,一应俱全。/图虫创意

从大型购物商场到市场和路边摊,从知名世界名牌到物美价廉的小商品,一应俱全。/图虫创意

最吸引内地游客的,是在香港“买买买”的高性价比。

“单是把人民币换算成港币使用,就像是打了八折。”网友表示。

同时,因为香港的自由贸易港地位,在香港出售的大部分商品都不征税,所以在香港购物,货品价格普遍较低。

香港的零售商铺每年还会推出多次换季减价的促销活动,为顾客提供额外的优惠。

除此之外,在购物难免“市井气”的年代里,香港的商场却会给人超凡的购物体验。

在全世界的空调都叫“空调”(aircondition)时,香港的空调却被称为“冷气”。

这是因为一年四季中,香港商场的空调都长期固定在18—22摄氏度。据说是因为有专家指出,在这个温度下,人们的购买欲将被最大化地激发起来。

商场的冷气有多冷,服务人员的态度就有多热情。香港的服务员大多受过专业的优质顾客服务训练,态度友善,以客为先。

购物体验是多方面因素综合作用的结果。/视觉中国

购物体验是多方面因素综合作用的结果。/视觉中国

让旅者都能收获称心如意的购物体验,香港自然不负“购物天堂”的名号。

02

从百货商店到购物中心

现在我国几乎每个城市、县区都有大型购物商场,少则几个,多则几十。但实际上,中国内地的购物商场出现较晚。

中国第一家百货商店——“秋林洋行”于1900年诞生在哈尔滨,是俄国秋林的中国分店。此后出现的“先施”“永安”“新新”“大新”这四大百货公司,才是诞生于本土的中国商店。

在1900年—1990年这90年中,内地百货商店没有发生根本性变化,百货行业的发展非常缓慢。直到1990年后,在中国市场经济持续快速发展的带动下,内地消费市场逐步繁荣,中国百货商店的历史性转变才慢慢开启。

在物质水平欠发达的20世纪90年代初,市中心的百货商店是个令人向往的地方。彼时的国营百货商店最讲求商品的实用性,力求品类丰富满足所有人的生活需求。

90年代后期,广州天河、上海恒隆和港汇、北京国贸等商场率先引领建造购物中心,引入拥有全新经营理念的外资商场以及丰富的品牌,还学习开架自选的购物模式,开启新型房地产购物中心运营模式,让人大开眼界。

百货商店逐渐被购物中心所取代,这是商业发展的必然结果。/视觉中国

百货商店逐渐被购物中心所取代,这是商业发展的必然结果。/视觉中国

同样是提供购物,百货商店与购物中心有很大区别。

比起百货商店单一销售商品,购物中心则是多业态多业种复合,体现“一站式消费”的多功能大型商用企业。

购物中心一般是一组统一规划的建筑集群,集旅游、购物、休闲、娱乐、餐饮等各种商业功能于一体。甚至还要考虑到来客休息和停车等问题,通过环境的塑造形成自身聚客的引力,将建筑美学与商用功能相结合。

这样的购物中心绝不仅仅是一家商店,而是能够代表一座城市商业气质、经济发展程度甚至文化形象的存在。

因此,购物中心可以说是“购物天堂”的灵魂。

在开头提到的港片《最爱女人购物狂》中,张柏芝疯狂购物后,可以直接上楼吃饭,吃完饭后可以再上楼前往刘青云所在的心理咨询办公室,连商场门都不用出。

影片还特地给了香港世贸中心大门一个特写。镜头摇下来,邵美琪在门口正中位置生产,张柏芝和刘青云“就地取材”,在商场的超市中选购雨伞为她搭起了临时产房,接着还买来食物、纸尿裤等物件来帮助她。这算是将商场的“多功能性”表现到极致了。

2000年至2010年前后,内地大批新型购物中心面世,人们逐渐形成了“在顶层看电影,下一层吃饭,继续下楼逛街购物,到地下还能逛个超市”的习惯。

现在的商场几乎能一站式满足人的所有需求。/视觉中国

现在的商场几乎能一站式满足人的所有需求。/视觉中国

譬如2005年开业、位于广州市天河区的正佳广场,曾被福布斯杂志评为“全球十大购物中心”。

占地5.7万平方米、总建筑面积42万平方米的裙楼商场涵盖了商贸、旅游、文化、教育、娱乐、社交、商务等诸多功能。

香港企业华润集团旗下、分布于内地二十余座城市的万象城,也是购物中心行业典型。

诞生于巴黎的综合性商业模式HOPSCA——集酒店(Hotel)、写字楼(Office)、生态公园(Park)、购物中心(Shopping)、会所(Convention)、城市超级寓所 (Apartment)为一体的多功能、现代化、综合性城市多维空间,就是万象城的主要应用模式。

还有诞生于2001年、所建之处往往都成为当地地标性建筑的万达广场,也是我国内地购物中心的“老大哥”。

可以说,有购物中心的地方就有成为“购物天堂”的潜质。

巴黎拉·德方斯广场如此、纽约洛克菲勒中心如此、东京六本木新城如此、中国香港的海港城如此,我国内地日益蓬勃兴盛的各大购物中心,亦如此。

03

购物天堂,性价比之王

中外旅客在香港买东西通常不叫“购物”或“逛街”,而叫“扫货”。

要愉快地买买买,不要“肉疼”地买买买。/视觉中国

要愉快地买买买,不要“肉疼”地买买买。/视觉中国

这是因为香港作为世界著名免税港,除了香烟、酒精制品等商品需征收较高的进口税之外,其余大部分商品都免税或者只征收很低的进口税。

同品类和同品牌的商品,在香港购买都会便宜不少。

免税商品究竟有多香?

同品牌一个5000元的包包,香港普遍比内地专柜便宜10%—20%,说不定4000元就能拿下;而一支售价将近300元的口红,在香港只需不到200元就能买到;苹果实行四地联保之后,在香港买iPhone显然更划算……

说起免税,海南岛要笑了。

海南作为我国最大的经济特区和唯一的热带岛屿省份,在区域发展布局中处于重要位置。为推动海南经济社会发展,国家制定了建设海南国际旅游岛的重要战略部署,并陆续出台了一系列政策措施。

2011年3月,财政部发布《关于开展海南离岛旅客免税购物政策试点的公告》。4月,海南省试点执行,成为继日本冲绳岛、韩国济州岛之后,又一个实施该政策的岛屿经济体。

去三亚却没逛三亚机场的,亏了亏了。/视觉中国

去三亚却没逛三亚机场的,亏了亏了。/视觉中国

更重要的是,2020年7月1日起,海南离岛免税购物额度从每年每人3万元提高至10万元,且不限次数。

同时,离岛免税商品品种由38种增至45种,手机等电子消费类产品纳入其中,还取消了单件商品8000元免税限额规定。

这意味着在海南免税店的商品价格可以媲美香港,甚至还会更优惠。

原价1540元的SK-II神仙水,海南卖874元;原价1500元的雅诗兰黛小棕瓶,海南卖645元;原价卖12699元的iPhone11 Pro Max,海南卖10210元,可省2489元……

对消费者而言,这就是最大的吸引力。

据海口海关统计,海南离岛免税新政2020年7月1日实施以来截至8月31日,海关共监管离岛免税购物金额55.8亿元,同比增长221.9%。

由毕马威、亚太旅游零售协会等机构共同发布的《全球免税白皮书》称,海南离岛免税产业已经成为全球行业灯塔。按照这种势头,海南有望成为全球最大的免税市场。

免税政策的实施吸引不少人前往海南旅游。/视觉中国

免税政策的实施吸引不少人前往海南旅游。/视觉中国

对于消费者来说,免税最大的好处就是提高商品性价比,而性价比购物可不止免税这一种法子。

相比于海南这个“免税岛”,奥特莱斯(OUTLETS)等大牌折扣店的身影则出现在我国的更多城市。

奥特莱斯最早诞生于美国,最早就是“工厂直销店”,专门处理工厂尾货。后来逐渐汇集,慢慢形成类似Shopping Mall的大型购物中心。

自从2002年首次进驻北京至今,奥特莱斯购物中心经历了10年快速发展,200多家奥特莱斯在全国各地相继开业,以“奥特莱斯”命名的折扣卖场达400多家。

如果还要谈电商的性价比,那“购物天堂”这个称号更是无法“圈地自萌”了。

现在想要享受购物快乐的法子,有无数种。/ 视觉中国

现在想要享受购物快乐的法子,有无数种。/ 视觉中国

“购物天堂不只有香港”,是中国内地30多年来经济发展、政策扶持的结果,也是人民生活水平提高的最好象征。

当然,这背后也有香港的影子——这个国内商业领跑者的直接投资和潜移默化的理念影响。

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