比天仙还仙的,只有它了
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比天仙还仙的,只有它了

在经历了疫情带来的“出国冷静期”后,老艺术家发现,越来越多的朋友开始对国内游真香了。

毕竟没有了沟通障碍,便多了一份说走就走的痛快;而地大物博的辽阔版图,也让踟蹰在预算面前的游客,拥有从顶配到平替的选择自由。

更重要的是,单论某些旅游资源,于质于量,中国本身就是世界第一,压根没必要去远方。

没错,老艺术家说的就是丹霞地貌。

要知道,目前分布于中国的丹霞地貌北至黑龙江、南达海南省,多达一千余处,数量上占到了全球丹霞地貌分布的近九成;从以高原峡谷为特点的青年早期,到以孤峰为特点的后老年期,类型上,更是囊括丹霞地貌发育的全部六个阶段。

(倒转手机观赏丹霞全貌,图源视觉中国)

比天仙还仙的,只有它了

而“丹霞”这一命名,更是妥妥的“中国制造”。

1928年,哲学家冯友兰先生的弟弟,即中国著名的地质学家冯景兰先生在广东韶关的仁化县进行勘探时,误入了一处“色如渥丹,灿若明霞”的红色砂岩聚集群。面对这项全新的地质发现,冯先生自觉内心的文艺DNA动了。于是借用了曹丕的诗句“丹霞夹明月,华星出云间”为其命名。

时至今日,丹霞地貌已经成了国际通用的专业术语。随着这一独特的地貌景观为众人所知,冯先生发现“新大陆”的地方,便成了唯一敢把“丹霞”二字嵌在名字里的名山——丹霞山。

因“丹霞”闻名的山脉——丹霞山,究竟魅力何在?

01

中国的红石公园

作为以簇群式峰丛峰林为特点的壮年中晚期丹霞地貌代言人,韶关丹霞的故事开始于距今六千五百万年前。

那时候,丹霞山所处的南岭山脉中段,因为附近的山体抬升而内陷成为盆地。周围山林的泥沙碎石经过雨水的冲刷,填入盆地,在当时干燥的气候和高温高压的环境作用下,沉积成了深度达四千米的红色氧化层。

随着剧烈的地壳运动,盆地抬升为山峰。在岁月和自然力量的合力雕刻之下,高耸出地面的山峰逐渐显露出了暗红色的层岩,风化剥蚀和流水切割,也赋予了它们纵横的沟壑和生动的姿态。

△丹霞山风貌。/视觉中国

△丹霞山风貌。/视觉中国

时至今日,丹霞山境内形成了680多座峭壁裸露、顶覆植被的大小石峰,总面积超过180平方公里。

其中最具代表性的阴阳元石形成于三十万年之前。阳元石雄浑高耸,有着复刻于男性本体的生动外形和纹理,象征着大地蓬勃刚强的生命本色,一度成为求子心切的信徒们前来朝圣的热门打卡地。

神奇的是在背阴的山石之中,还有一处与阳元石在外形和意向上彼此呼应、同样堪称神还原的阴元石。阴与阳,人与自然和谐共生于此,丹霞山会传出女娲补天造人的传说,也就不足为奇了。

△阳元石,阴阳两石隔江相望。/youtube

△阳元石,阴阳两石隔江相望。/youtube

除了让人称奇的阴阳元石之外,还有数不清的岩墙、岩柱、山顶落石而成的天生桥等奇观。加上穿行蜿蜒的锦江,造就了别具风情的水上丹霞,风景如画的丹霞山,也赢得了地质学家的专业敲章:

“在世界已发现1200多处丹霞地貌中,韶关仁化的丹霞山,是发育最典型、类型最齐全、造型最丰富的丹霞地貌集中分布区。”

换言之,如果举办国际丹霞地貌的评选赛,最能代表中国出战的种子选手,必然要有广东丹霞山。

在已故地质学家、中大教授彭华的努力助推下,2004年,丹霞山经联合国教科文组织认定,名列首批世界地质公园之一;2010年,丹霞山又和湖南的崀山、江西的龙虎山、浙江的江郎山、福建的泰宁和贵州的赤水组团,成功申报为世界自然遗产。

△丹霞山坐落于韶关仁化。

△丹霞山坐落于韶关仁化。

而走向世界舞台的丹霞山,从此也有了一个非常国际化的名字——中国红石公园。

当目光不再游离于高耸的峰丛之间,而是投向作为高低错落的密林深处,就能看到丹霞山的骄傲,远不止于红色岩层的丹霞地貌。

这里是华南地区的天然物种库,野生动植物遍布山林。在沟谷地区,甚至可以看到热带雨林中才会出现的植物气根绞杀现象。

△丹霞山生存着多种珍稀的动植物。/图虫

△丹霞山生存着多种珍稀的动植物。/图虫

各种原始森林的奇观之下,还生存着诸如无叶美冠兰等国家重点保护物种。除此以外,还有首次在丹霞山被发现、丹霞地貌特有的丹霞南烛、丹霞小花苣苔、丹霞呵叻蛛、广东颈槽蛇等稀有物种。

随着科考的深入,丹霞山的物种图谱仍在持续上新中。丹霞山,是中国的红石公园,更是万物有灵的天然乐土。

02

传说中的人间仙居

以齐备的丹霞地貌享誉世界的丹霞山,从来不缺引人入胜的传奇。

在道教修真界,自古就有“北终南,南丹霞”的说法。早在秦汉时期,就有道人在丹霞山混元洞、狮子岩一带修行;传说道教创始人张天师在降白虎、救青龙时曾居住于丹霞山的仙居岩;而宋朝法云居士也曾在丹霞山的峭壁岩洞中开山建庵,最终形成了锦石岩曲径通幽、别有洞天的岩洞奇观。

△广东最有仙气的山,是它了吧。

△广东最有仙气的山,是它了吧。

备受道教青睐的丹霞山,同样佛缘颇深。如今长老峰的半山腰上,还隐身着规模宏大的别传寺

这座始建于顺治年间的佛教名寺,背靠千尺悬崖、面朝身陡麓缓的赤红群峰。大雄宝殿、钟楼鼓楼一应俱全。而藏身于山石之间的翠竹荷花,从绿树掩隐中探头而出的斗拱飞檐,也为静谧的丹霞山林添了不少动人的声色。

△泛舟于锦江,丹霞山有另一番风貌。/视觉中国

△泛舟于锦江,丹霞山有另一番风貌。/视觉中国

除了隐藏于深山密林中的寺庙、道观、八十多处石窟遗址以及文人墨客留下的摩崖石刻之外,丹霞山的峰丛高处,还曾活跃过108座古老的山寨,丹霞山也从而得名“广东古山寨最密集的地区”。

唐宋时期,承接南北、紧邻湘赣的韶关是兵家必争的岭南重地。人们依靠险要的地势建筑寨子用以避难,流传于丹霞山一带的俗语称其为:“逢山有寨,逢寨有门,逢门必险。”

其中多数类似于阳元山山巅的细美寨,只能通过九九天梯步行进入。两边是近乎垂直、光滑到无处落脚的红色岩壁,脚下是人工挖凿、凹凸不平的狭长天梯,走不出两步,就能让人眼前一黑,膝盖发软。

△韶关丹霞山古寨遗址细美寨前九九天梯。/视觉中国

△韶关丹霞山古寨遗址细美寨前九九天梯。/视觉中国

如今盛世太平,人们已经无需入山避险。可群山巍峨陡峭,看似人烟罕至的丹霞山里,却依旧不乏人类活动的痕迹。甚至在五仙岩狭窄的山缝中还镶嵌着数百间民居屋舍。

屋舍选址于半开放式的洞穴之中,依靠倾斜的岩壁和水泥砖土围合而成。屋内陈设虽然简单,但房前却有用来沉积山林降雨的蓄水池和种满蔬菜的开阔田地,来满足日常所需。

△山下的民居。/视觉中国

△山下的民居。/视觉中国

在因为风化而呈扁平状的混元洞内,曾经居住于此的人们甚至还对坚硬的洞壁加以改造,凿出了方正的壁橱用于放置日常用品。

不管是采药人、护林员、攀登者,还是修行于山间的僧侣道人。有了人气的丹霞山,才更显露出天人合一的遗世风骨

03

舌尖上的丹山锦水

承包了广东人童年记忆的粤语短剧《七十二家房客》,其中一集就是房东夫妇炳叔和八姑为了求子,偷听到街坊金医生每年都会去丹霞山采药炼制生子秘方,于是顶着酷暑远赴丹霞山。

在略显年代感的镜头里,巍峨的山岩、清凉的瀑布,以及甘甜的白毛茶、香滑的山水豆腐纷纷出镜。一出让人捧腹的闹剧,居然成了初代版本的丹霞山旅游宣传片,让所有看过的人,都忍不住想去实地一览究竟。

△流云环绕的丹霞山宛若仙境。/摄影师@刘加青

△流云环绕的丹霞山宛若仙境。/摄影师@刘加青

去年底,韶关丹霞机场正式通航,如今,便捷的交通让丹霞山不再遥远。但要以游客的最佳视角打开丹霞山,自然不可错过仁化的阅丹公路

这条翠竹拥簇、绿意盎然、全长近55公里的环丹霞山旅游公路,会让人在悠然的行驶中,渐渐进入一个乡野田园的梦境:抬头是红石高耸、植被丰茂的赤壁丹山;视线放平,又有溪水蜿蜒、稻香飘飘的诗意远方,向你徐徐走近。

正如阅丹公路所呈现的那样,在丹山锦水的传奇之外,丹霞山脚下依然生活着一个烟火缭绕的人间。

而仁化丰富的美食,也就成了“追丹霞的人”最好的舌尖慰藉。

活跃在丹霞山山间的仁化黑山羊,常年以生长在岩壁之上、一种会随季节变换颜色的野生蓝藻为食。来源自然的绿色饲料,加上攀爬山地的充分运动,让炙烤之后的黑山羊,呈现出鲜甜多汁、毫无腥膻的绝美口感。

而丹霞山茂林深处的众多山坑溪潭,则滋养着另一种野性的山林美味——山坑螺。在洁净溪水中生长起来的山坑螺,鲜少有泥沙的土腥味道,取而代之的是山泉的甘甜清新。

加入紫苏、姜丝猛火爆炒,就是夏季消夜是最佳的佐酒小食。

△紫苏炒山坑螺,宵夜必备。

△紫苏炒山坑螺,宵夜必备。

蒙受着山恩的仁化人,从来没有辜负丹霞山所能赐予的一切资源。

放养于山林中的仁化麻鸭,在冬日暖阳中充分晾晒风干,就变身为咸香浓郁的腊鸭,成了广东人餐桌上的硬通货;夏汛时节,奔涌清冽的山泉水,可用来腌制萝卜泡菜,也可用来泡煮黄豆,磨制豆腐。

△腊鸭被誉为仁化“腊中之王”。

△腊鸭被誉为仁化“腊中之王”。

堪称一绝的,是锦江出品的鲜活河鱼。不管是通过高温油炸做成外酥里嫩、香气扑鼻的酥炸鱼,还是加入海量豆豉同焖,化身一道色香欠佳但风味独特的臭豆豉鱼,都能让吃过的人心生念想,久久难忘。

埋头于山河珍馐的辛辣鲜甜,再饮上一碗气泡充盈的堆花米酒,或者一杯浓香馥郁的白毛绿茶,属于丹霞山的灵动和立体,便能悉数收进眼底,涌上舌尖。

补充信息:即日起至12月31日期间丹霞山景区对购买全票的游客实施门票半价优惠政策(不再叠加其他优惠,即50元/人次)。至9月30日期间,对全国大中小学教师和18岁以下未成年人给予免票优惠政策。

参考资料:

我不是丹霞 中科院地质地球所

丹霞,中国制造 中国国家地理

资讯 | 丹霞山下的仁化美食 你试过几味? 第一赛道

红崖奇居 《地理·中国》

物种又“上新”!丹霞山再添4个新物种 韶关发布

中国国家人文地理·韶关 《中国国家人文地理丛书系列

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