每个山东人的夏天,都会被它轮番折磨
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每个山东人的夏天,都会被它轮番折磨

夏天原本是蔬果最丰盛的季节。

但对于山东人来说却是个例外。

最近在淄博出差刚满一个星期的网友 @斯丽芙 表示,自己吃这三种菜已经吃出了ptsd。

凡是在山东长大的人都曾经怀疑过同一个问题。

用网友 @马小甜 的话说就是:”每年夏天吃的让我觉得菜市场是不是只有这三种菜???“

曝光率最高的是豆撅子(豆角)。

如果说云南人的必修课是《毒蘑菇图鉴》,那么山东人的必修课就是《豆撅子的一百种人生》。

把豆撅子当主菜只是最初级的。

真正的终极boss:豆撅子大包子和小包子(山东特有)。

不好意思,

配菜还是豆角。

毫不夸张地说,只要你生活在山东,就永远逃不离豆撅子的魔咒。

ps:没人care你爱不爱吃。

如果说豆角是用来扛大梁的,那么土豆就是用来摆烂的。

青岛的朋友 @Aven 跟我吐槽说,山东一些小家常菜馆或者快餐店里,一定不要同时点炒土豆丝,木须肉,鱼香肉丝,不然你有可能同时得到一盘普通土豆丝,一份加了鸡蛋的土豆丝以及一份辣土豆丝。

就算真踩雷了也别真生气,可以试试山东人的自我催眠术。

虽说茄子的存在感也不低,但是却很少有人抱怨。

因为山东人找到了全世界最好吃的做法。

而这样过夏天的其实也不只是山东人。

这基本上也是部分北方人夏天的吃饭三件套。

土豆和豆角。

茄子。

虽然北方人都把豆角,茄子和土豆当菜吃,但是在南方人眼里,这三件套根本就算不上蔬菜。

用网友 @ZEIK 的话说就是:”只有绿叶菜才叫青菜。“

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