不要只盯着广州！这里的早茶才是一绝！

每次大家聊起江苏，脑海里是不是都是苏州园林、南京古都？

嘿嘿，但阿球要给你们安利一个“私藏宝地”——泰兴！

虽然“不南不北”，却有着独特的魅力哦！

它融合了江南的水乡韵味和北方的开阔气息，简直是风景如画，美食诱惑无比！这绝对是你旅途中不容错过的小城宝藏！

阿球忍不住冲来了这片被称为“银杏宝地”的地方，果然名不虚传！

这里的银杏果产量居全国前列，每年贡献超过三分之一！简直就是银杏的王国啊！

秋天的泰兴简直美得不行！银杏林在阳光下闪耀，果实饱满又超赞，享誉四方！“金秋好时光，跟着阿球走一遭吧！

01

感受千年古镇

银杏之乡的独特魅力！

阿球发现这里的野生银杏树可是国家一级保护植物哦，珍稀得不得了，生态价值超级高！

相比随处可见的栽培银杏，这里的野生银杏树更显古老与神秘，树龄动辄数百年，仿佛带你穿越时光，感受自然与历史的融合。

每年深秋，泰兴便吸引了无数摄影爱好者和游客前来打卡。

这片银杏林中，无论是大树下的金黄叶堆，还是阳光透过银杏叶洒下的光影，都是值得珍藏的秋日瞬间。

阿球还亲自打卡的黄桥古镇，简直就像走进了一幅梦幻的江南画卷！古老的石板路和粉墙黛瓦，散发着浓浓的历史气息。

历经千年，这座小城积淀了无数的历史与人文，壮丽的大江景致，诗意的田园风光，以及世代传承的红色文化都在这里交汇。

在时光的长河中，它始终保持着从容与淡定，静静伫立，诉说着岁月的故事，见证着时代的变迁。

不仅能感受到水乡的柔情，又能触摸到历史的脉动，仿佛时光在此停驻。

黄桥古镇，不止是风景，更是一个让人心生敬意的文化圣地。

无论风雨如何变幻，它始终坚守初心，静静矗立，留下了永恒的印记。

此外，这里的美食文化同样令人赞叹。无论是独具风味的传统小吃，还是饱含地方特色的招牌菜肴，都让每一位食客流连忘返。

02

来泰兴，吃早餐，

黄桥烧饼陪你幸福开端

阿球一大早就迫不及待地起床啦！只为亲自品尝泰兴的美味早餐！

宣堡小馄饨轻盈细腻，蟹黄汤包的鲜香扑鼻，黄桥烧饼外脆内嫩，每一口都让我的味蕾狂欢不已！

/宣堡小馄饨/

这个小馄饨可不是普通的小馄饨哦！皮薄、馅嫩、清香四溢，每一口都让你陶醉！

源自宣堡镇的特色美食，它拥有50多年的历史，深受当地人和游客的喜爱。

宣堡小馄饨制作技艺以其独特的魅力和深厚的文化底蕴，2023年成功入选第五批省级传统技艺类非遗项目。

小馄饨外形小巧，汤清味美，馅料细腻，咬一口满是鲜香的汤汁，每一口都带着传统手艺的传承。

/蟹黄汤包/

还有曲霞蟹黄汤包哦~，作为泰兴的代表美食之一，以其皮薄如翼、轻咬即破的特色深受食客喜爱。

精挑细选的蟹黄与蟹肉融合在鲜美的鸡汤中，每一口都能感受到满满的鲜香与浓郁。

制作工艺独具匠心，每个汤包都凝聚了手艺人的用心与技巧，汤汁饱满、口感绝妙，堪称舌尖上的艺术。

/黄桥烧饼/

重头戏来啦！黄桥烧饼，百年美味传奇！源于泰兴黄桥镇，为商贩和旅客而生，抗战时期更是军粮明星。

黄桥烧饼外皮金黄酥脆，内里柔软香糯，口感层次丰富。其表面密布芝麻，增添了独特的香气与口感。

烧饼采用传统炉火现烤，讲究现做现吃，凉了则失去最佳风味。馅料有甜咸两种，咸味以五香、肉馅为主，甜味则有糖和豆沙。

因与黄桥战役相关，黄桥烧饼不仅是一道美食，还承载着深厚的历史文化。

/黄桥肉渣/

黄桥不仅以黄桥烧饼闻名，还有一道独具地方风味的小吃——黄桥肉渣。

这款小吃肉香浓郁，外酥里嫩，是当地人饭桌上不可或缺的美味。

/猪四宝/

猪四宝来啦！这道美味汇集了猪肝、猪肚、猪肠和猪肺四个神奇部位，经过精心烹饪，化身为独具地方特色的传统佳肴！

在传统家庭聚餐或喜庆宴席上，猪四宝象征着丰收、富足和团圆，成为地方文化的一部分。

03

传统味道大揭秘！

泰兴美食店铺等你来探索！

/📍仁和楼（府前街店）/

地理位置：永泰南路与向阳街交叉口北50米路东

阿球亲身体验的仁和楼，简直是宝藏老字号！经典美食让人怀念，热情服务温暖人心。

仁和楼坚持传统工艺，黄桥烧饼、蟹黄汤包、祁巷八大碗……每一道菜都保留了正宗的泰兴风味！

无论你是资深美食家，还是第一次尝试泰兴菜，这里绝对会让你欲罢不能。

百年老店的背后，是代代相传的匠心精神与创新精神，仁和楼始终在这里等着你，带你品味泰兴的独特滋味。

/📍殷记大酒店/

地理位置：曲霞镇新村路4号

曲霞殷记汤包可是泰兴饮食界的传奇老字号，已经有超过130年的历史啦！现在传到第四代，早在20世纪二三十年代，第二代传人殷三太就让这汤包名声大噪，风靡大江南北！

每个汤包都透出鲜香汁液，清甜不油腻。揭开包皮，蟹黄与蟹肉满满一勺，足以感受整只蟹的美味。

每只汤包一定会用掉一整只蟹的哦~

一句话来形容曲霞殷记的蟹黄汤包：皮薄光洁，汤足如泉，汤清不腻，不溢不破，蟹黄满口。

/📍王记宣堡小馄饨/

地理位置：银锭巷11-2号

来泰兴，绝不能错过王记宣堡小馄饨！自1947年由赵鸿福创制，经过六十年的传承，如今的王记延续了经典风味！每一口都是历史与美味的完美结合。

超薄面皮纯手工打造，搭配精选瘦肉馅和秘制汤料！每一口都是传统工艺的绝妙风味.

/📍永兴卤菜(鼓楼街道办花园河公寓店)/

地理位置：长征路花园河公寓5号楼116室(近鼓楼商场)

永兴卤菜的灵魂就是那口“老卤”！经过多年熬制，香料与肉香完美结合，每一道菜都独具魅力！

品类丰富，从软糯的卤猪蹄、卤鸡翅到清爽的豆干、卤蛋，满足不同口味。

精选优质食材，匠心制作，长时间卤制让肉香与卤香交织，香而不腻，回味悠长。

/📍脆巴香/

地理位置：：东进东路119号

阿球的最爱零食，绝对没有之一！脆巴香！

肉渣的“脆”是指它那酥脆易碎的口感，咬下去就像咔嚓咔嚓一样。

它的“巴”则是指片状的形态，一片片像锅巴一样的脆感。

而“香”就是每一口都散发出的浓郁香气，让人回味无穷！

泰兴，用美食诠释这座城市的韵味与情感。品尝这一道道匠心美味，感受它的悠久传承与创新力量。泰兴美食，等你来探！

文中出现店铺汇总：

仁和楼（府前街店）：泰兴市府前街19号(近市中心)

殷记大酒店：曲霞镇新村路4号

王记宣堡小馄饨：银锭巷11-2号

永兴卤菜(鼓楼街道办花园河公寓店)：长征路花园河公寓5号楼116室(近鼓楼商场)

脆巴香：东进东路119号