十月最值得去的江南小城！晒秋比肩婺源，美食不输苏州！

江南的秋天，满城都飘散着桂花香，着实令人心动。南京的“美拉德风”、姑苏的端庄优雅，以及杭州的文艺浪漫，无不让人陶醉。

小红书@口天woo

而在大美浙江，还有一座鲜为人知的赏秋小城，在接下来的日子里，这里即将美成天堂。

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这座城市被誉为“中国山水诗的摇篮”，有着浙南“仙本那”的美称，同时也是著名的“中国长寿之乡”。

小红书@378257107

这里不仅有如童话般的梯田美景，还有媲美腾冲的银杏，红枫的美景更是不输南京。

在这里，你不仅能欣赏到绚丽的秋景，还能感受到浓厚的淳朴风情。

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小城中的古村落星罗棋布，青山绿水相映成趣，浓厚的烟火气息让人倍感亲切，绚丽的晒秋景象更是堪比婺源。

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更令人垂涎的是，这里的美食丰富多样：永嘉麦饼、楠溪素面、金粉饺、烤全羊……忍不住就吃到扶墙走。

小红书@爱旅游的楠溪姑娘

无论是在古村落中品尝地道的小吃，还是在田间地头享受丰收的美食，这里都将带给你舌尖上的无尽惊喜。

小红书@脑袋佳佳

这就是浙江永嘉，一座高铁直达的江南小城，藏匿着宁静婉约的秋日美景。

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国庆出游正是好时机，快来看看这座江南小城的秋日限定吧！

01

永嘉人的专属过早

这座小城幸福感满满

/永嘉山头麦面/

这是一份连北方人都连连夸赞的面食，不止是美食的味道，更有当地人的烟火气。

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酱油肉炒蛋麦条儿是推荐的必点面条，猪油渣香脆的口感和爽弹的面条，形成强烈的口感反差，滋溜滋溜一碗下肚还意犹未尽。

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/楠溪素面/

楠溪素面，也称索面，是一种温州传统的易消化面条，直径通常小于1.3毫米，非常适合小孩和老人食用。

因其悠久的历史，永嘉被视为素面的发源地，乡人称之为楠溪素面。

它味道清淡，通常浸泡在肉汤或酱油中，酱油多为鲣海鲜味，搭配大葱、生姜和青蒜。来到永嘉的话，大家可以去试试，和市面上买到的口感绝对不一样！

📍枫林祖传馄饨

枫林祖传馄饨，是永嘉县枫林镇的一道传统美食。经过几代人的传承，这家百年老店 依然保留着最初的制作工艺和风味。

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每一代人都对馄饨的制作工艺精益求精，使得枫林馄饨的品质始终如一。

馄饨皮选用优质小麦粉，经过反复揉搓，擀成薄如蝉翼的皮。馄饨皮薄馅足，煮熟后皮质透明，可以看到里面的馅料。

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每一口都能感受到皮的柔韧和馅的鲜美，汤汁清澈鲜美，喝上一口便能感受到浓郁的家常味道。

早上来一碗馄饨简直太舒服了！

02

地道美食不可错过

传统与现代的结合

/永嘉麦饼/

永嘉麦饼绝对是地方一大特色，它的制作技艺可是入选了温州市非物质文化遗产名录的！

据说这饼可是有着1000多年历史的！大家有机会可一定得去尝尝！

如今，麦饼用料越来越精细，味道也越加丰富。

有梅干菜肉和咸菜肉两种口味，肉馅还分瘦肉和肥肉，根据自己的口味选择。

小红书@：961927347

外表皮酥酥脆脆，里面的馅料很扎实，肥瘦比例刚刚，一点都不会觉得发腻，而是恰到好处的鲜嫩。

小红书@272236333

📍山洞玖一麦饼

小红书@生活不过吃喝玩乐

永嘉麦饼有很多家，但是这家麦饼是大家公认的好吃。

这家用的是传统炭火烤制！刚出炉的麦饼外皮特别脆！

而且喜欢梅干菜馅的这家一定不能错过，梅干菜肉馅特别香，稍微带点儿甜，离老远都能闻到香味！

地址：永嘉县石柱村珍溪口桥头山洞

📍花开麦饼屋

这是永嘉县一家传统与现代相结合的创意店，非常适合大家打卡！

小红书@wushix

在这座依山傍水的小屋，咖啡与麦饼的创新接地气搭配丝毫不显突兀。

小红书@Carly菜菜酱

在惬意的午后点一杯咖啡，再吃几口麦饼，与朋友闲聊两句，放下烦恼，何必去远方寻找诗和田野，平凡的生活也能找到独属于自己的小确幸！

小红书@丝瓜妹不吃丝瓜

在店里消费，还能获得免费鱼饲料，去喂锦鲤哦！

小红书@是个猪崽

地址：大若岩镇境内楠溪江大若岩山脚下陶公洞

/金粉饺/

有人叫金粉饺，也有叫锦粉饺，它被评为是“温州十大特色旅游美食”之一。

小红书@1538981027

正宗的金粉饺皮薄馅大，晶莹剔透，馅的味道咸淡正好，是永嘉人摆酒吃席的必备美食。

刚出炉的金粉胶，表皮吃起来QQ弹弹，用酱油和醋蘸着吃就很鲜美。

03

传统味道大揭秘！

数不尽的美食等你来探索！

📍岭上人家烤全羊

小红书@MIKI MUM

岭上人家坐落在鹤盛乡半山腰上的岭上村，这是一个风格奇特的村庄。

全村家家户户都在经营着烤全羊，现在拥有农家乐31余家，可供3000余人用餐。

小红书@MIKI MUM

岭上烤全羊是永嘉县岭上人家的特色美食，选用当地放养的山羊，肉质鲜美。

小红书@吕大款爱旅行

烤全羊的制作工艺非常讲究，首先将羊肉进行腌制，加入多种香料，然后在特制的烤炉中慢慢烤制，直至表皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。

小红书@吕大款爱旅行

烤全羊通常搭配特制的蘸料，味道更加丰富。羊肉外脆里嫩、油而不腻，口感绝妙。

小红书@吃瓜小桃

这里的烤全羊以本地山羊为原料，采用独特配方炭烤而成，配上盐巴、孜然，饱满的羊肉真是香到骨子里了。

地址：永嘉县岭上人家

📍上塘夜市

上塘夜市是永嘉县最受欢迎的夜市之一，位于永嘉县上塘镇，绝对是夜宵好去处！

大众点评@阿喜

上塘夜市的美食种类繁多，既有传统的永嘉特色小吃，也有来自全国各地的美食。

大众点评@欢宝宝宝

无论你是喜欢辣的、甜的、咸的，还是喜欢海鲜、烧烤，这里都能找到满足你味蕾的美食。

大众点评@欢宝宝宝

文中出现店铺汇总：

枫林祖传馄饨：永嘉县枫林镇定月馄饨店

山洞玖一麦饼：永嘉县石柱村珍溪口桥头山洞

花开麦饼屋：大若岩镇境内楠溪江大若岩山脚下陶公洞

岭上人家烤全羊：永嘉县岭上人家

上塘夜市：永嘉县上塘夜市