天水——“一碗麻辣烫带火一座城”城市文旅品牌推广案例荣获2023-2024年度“长城奖-文旅好品牌”案例征集大赛年度省域及城市品牌优秀案例

11月2日，2023-2024年度“长城奖-文旅好品牌”案例征集大赛发布仪式在星享·横琴天沐酒店举办。天水——“一碗麻辣烫带火一座城”城市文旅品牌推广案例荣获2023-2024年度“长城奖-文旅好品牌”案例征集大赛年度省域及城市品牌优秀案例。

发布盛典现场，凤凰卫视编委，凤凰网副总裁、总编辑邹明，文化和旅游部“十四五”规划专家委员会委员张辉发布年度省域及城市品牌优秀案例，为案例颁发奖杯及证书。

“长城奖-文旅好品牌”案例征集大赛是由中国广告协会主办，文旅好品牌组委会承办，中国传媒大学区域品牌与传播研究院、凤凰网执行，北京中传跨界文化传播有限公司作为会务合作的专业赛事。大赛以趋势发布、权威报告为学术支撑，以媒体平台为传播支撑，以行业案例为内容支撑，是国内领先的集文化、旅游、媒体、学术四合一的跨界融合赛事。

2023-2024年度“长城奖-文旅好品牌”案例征集大赛年度省域及城市品牌优秀案例：天水——“一碗麻辣烫带火一座城”城市文旅品牌推广案例相关介绍如下：

一、案例概述

2024年3月，“甘肃天水麻辣烫”突然火爆出圈，成为全国最有影响力的旅游热点之一，天水也随之成为全国热门旅游目的地。甘肃省文化和旅游厅主动作为，精心策划了一系列活动，确保热度持续不减。通过文艺演出、美食大赛和暖心举措等“组合拳”，成功创造并引导了一波又一波的热度。

为了确保市场安全和平稳有序，省市县各级政府纵向贯通，多部门横向联动，为各项服务保障工作奠定了坚实基础。同时，文化引领是吸引游客、保持长期热度的关键。许多游客走进天水，不仅是为了品尝一碗麻辣烫，更是为了体验丰富多彩的文化“大餐”。

在流量经济时代，媒体引导和网红带动是引爆热点、扩大影响的关键因素。甘肃省文旅厅与各大网红和平台深度合作，利用他们的影响力推动宣传推广。此外，真材实料和亲民价格也是城市出圈、文旅出彩的基础。正如网友评论所说：“不是火锅吃不起，而是麻辣烫更具性价比。”在大众旅游时代，满足大众游客的需求是工作的重点。

真心实意的服务和游客至上的理念是打造良好口碑、赢得赞誉的根本。天水推出的每一项“宠粉”举措都赢得了游客的好评，将“线上流量”成功转化为“线下留量”。

“天水麻辣烫”的火爆出圈并长时间保持热度，带动了相关产业的发展，助推了全省文旅的高质量发展。这一成功案例得益于有为的政府管理、适度的市场调剂、有力的文化支撑、有效的社会协同以及有爱的民众参与。通过整合各方文旅资源开展营销，成功打造了“天水麻辣烫”这一城市品牌，也让更多的游客了解和熟悉了“如意甘肃”。

据统计，2024年1至5月，全省接待游客1.48亿人次，旅游花费996亿元，同比增长27.8%和38.3%。全省旅游市场提前两个月进入旺季，呈现出“一业兴、百业旺”的良好态势。

二、品牌策略

（一）全程加强统筹调度，稳稳接住“泼天富贵”

省委省政府将放大“麻辣烫”效应视为带动居民收入增长、促进旅游消费和就业、推动文化旅游深度融合发展的重要机遇和民生实事。主要领导多次作出指示批示，分管领导统筹调度。省委宣传部、省委网信办、省公安厅、省文旅厅等部门与天水市委市政府组成工作专班，上下联动、多方协同，加强舆论引导，全力服务保障，及时回应游客和网民关切，无缝对接“线上流量”与“线下留量”，稳稳接住了“泼天的富贵”。

（二）组织演艺助推热度，持续推进文旅融合

坚持“以文塑旅、以旅彰文”的理念，推出“文化大餐”。分批次组织省级文艺院团，调度14个市州、56个县区的文艺团队，并吸引27个省外团队走进天水，累计举办文艺演出950余场次，参与演职人员5300余名，现场观看人次超过100万。推出了“我们的中国梦·文化进万家——春绿陇原·甘肃文旅演艺天水惠民演出季”，《丝路花雨》《飞将李广》《蔡文姬》等优秀剧目赴天水惠民演出，《天水千古秀》《一画开天》《麦积圣歌》《回味天水》等剧目驻场演出，让广大游客大饱眼福、流连忘返。“天水麻辣烫”成为甘肃文旅深度融合发展的又一创新实践。

（三）迅速扩大市场供给，全面加强服务保障

第一时间推出“天水美食地图”，开设多条麻辣烫美食街，举办“甘肃麻辣烫及特色美食大PK”和“甘肃文创非遗市集展销”活动，集中展示和销售全省93家企业提供的特色美食及492种非遗文创产品。推出全省A级旅游景区分时段减免门票等多种优惠措施。增开多列“天水麻辣烫”旅游专列，推出“经兰飞·麻辣烫之约”空铁联运直减优惠产品，开通多条“麻辣烫”公交专线，并组织550余名公职人员开展私家车志愿服务。党政机关事业单位免费开放停车位、厕所。设置志愿服务点位150余处，每天出动2000多名志愿者。全力抓好食品安全、消防安全、社会治安、价格监管、环境卫生等工作，确保游客吃得放心、玩得顺心、住得暖心、行得舒心、游得安心、购得放心。

（四）全力做好舆论引导，舆情态势正向平稳

建立了舆情应对处置闭环管理工作机制，全天候、多渠道监测舆情信息，认真分析舆论态势，研判舆情风险，办理舆情线索。及时解决网民反映问题270余件，吸纳相关意见建议260余条。坚决封堵查删有害网络信息，依法落查打击网络违法行为，先后举报查删关联炒作民族宗教话题、恶意攻击“地域黑”、蓄意编造谣言等信息830余条，落查相关人员197人。紧盯商业网络平台评论区，充分发挥网评员队伍的作用，快速发声、积极跟评，有效引导网络舆论。

（五）统筹整合各市州县区力量，持续推动文旅市场发展

在做好“天水麻辣烫”宣传引导和服务保障工作的同时，甘肃省统筹整合各市州县区的力量，充分发挥天水麻辣烫“热辣滚烫”的带动效应，策划举办了多项文旅活动，如“逐梦丝路古韵·相约如意甘肃”“研学秦陇大地·共赏丝路华光”等研学推介活动，“诗意甘肃·情暖瓜州”——瓜州敦煌丝路双城春季旅游直播大会，以及“碳水之都最兰州——吃货畅游季”、河州牡丹文化嘉年华等。这些活动有效带动了全省文旅市场的提速发展。

三、传播分析

为了全面宣传和推广“甘肃天水麻辣烫”，甘肃省全力协调中央主流媒体的关注与报道，并统筹指导省属、市县媒体及网红大V抓住流量机遇，聚焦宣传重点，精准引导舆论。

第一，中央主流媒体的报道。《人民日报》、新华社、中央广播电视总台等中央主流媒体派出110多名记者到现场采访和直播，刊发稿件2400余篇；潮新闻、澎湃新闻、《新京报》等省外媒体刊发稿件3800余篇。

第二，省属媒体的报道。省属主要媒体派出采访团队驻守天水，前后方联动、全媒体发力，推出原创稿件1.04万篇（条）。

第三，全方位、立体式、多角度的宣传报道。通过全方位、立体式、多角度的宣传报道，甘肃丰富的历史文化资源得到了充分展示，进一步彰显了文化大省的魅力。同时，甘肃在芯片制造、“东数西算”、清洁能源等一系列“高精尖”产业，以及养殖南美对虾、拥有全国10%的大熊猫等“冷知识”也集中亮相，提升了甘肃的现代感、时尚感和科技感。

第四，暖心事件的广泛传播。天水麻辣烫店真材实料、真情实意服务游客，交警为游客主动腾出车位等一系列暖心事件，赢得了广泛赞誉；“甘肃天水麻辣烫”相关短视频和信息全网点击播放量达到366.6亿次，点赞量达33.97亿次；抖音“厚道甘肃”话题播放量达5.7亿次。

这些宣传举措不仅让“甘肃天水麻辣烫”成为全国热议的话题，也展示了甘肃的文化底蕴和现代发展成就，提升了甘肃在全国乃至国际上的知名度和影响力。