顾客既要又要，9.9元在酒店能买到什么？

9.9能在酒店买到什么？如果你猜什么都买不到，就大错特错了。

当顾客既要又要时，酒店纷纷放下身段，即便是处于众多一线城市的星级酒店，如今预算 9.9 元，不但有机会购得一杯香浓的咖啡，令人意想不到的是，甚至还能够享用到丰富的自助早餐。

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9.9长在了消费爽点上 

《2023新中产白皮书》显示，2023年，遭遇资产缩水的家庭正在变得更多。有43%的家庭资产缩水，这个数字在2022和2021年分别为31%和8%。与之相对应的，2023年获得财富增值的家庭变少了，仅占比16%。在宏观经济面临压力之际，消费者的购物偏好明显倾向于极致性价比的产品。

价格足够亲民的 “十元经济” 商业模式，正焕发出蓬勃的生命力，早已突破了传统意义上的下沉市场范畴，逐渐演变成一场大众消费行为的广泛变革。

当代年轻人秉持着 “精致且抠门” 的独特消费观念，对于他们而言，9.9元的价格简直就像是精准地落在了消费爽点上，反正钱也不多，很难抑制购买的冲动，也不会觉得买到了吃亏上当。正因如此，“十元经济” 的汹涌热潮，不仅席卷了电商领域、咖啡行业，如今也强势涌入了酒店行业。

那么，9.9的生意到底能做还是不能做？

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成本账如何算？

电商之所以能够实现9.9包邮，除了拥有成熟的小商品产业链之外，也是因为低价能够带来更高的交易量，从而促使商家、物流和供应链层面尽可能压低价格，最终通过规模来赚取利润，蚊子腿也是肉。

而酒店推出9.9元产品，由于其业务量级难以与电商相媲美，乍一看似乎必然面临亏本的困境，只要少亏，也都算赢。

从经济学角度看，酒店9.9背后可以深藏着边际成本和边际收益的精妙“算盘”。所谓的边际成本，指的是每增加一位顾客时所需额外付出的成本。就酒店来说，场地租赁费用、设备采购资金以及人员工资等主要成本早已支付，在此基础上，每新增一位消费的客人，酒店所增加的边际成本实际上并不显著。相反，通过推出这类低价产品，酒店能够成功吸引更多的客流量。这不仅能够切实有效地避免酒店资源的闲置与浪费，还能有力地协助分摊固定成本。

例如，倘若酒店入住的客人数量不多，就无法提供品类丰富的自助早餐；而若无法提供优质的早餐，又会进一步导致入住率的降低，如此便极易陷入一种恶性循环之中。此时，如果能吸引到一些店外客流来消耗食物，避免结余不新鲜食材，只要能保本，对酒店也是划算的。

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顺便做个营销 

9.9元也不能单纯地定义为 “赔钱赚吆喝” 。通过引流产品的销售，自然而然地触及到更多周边的白领或社区潜在客群，使得更多的消费者关注到酒店，全当做了广告，将自家招牌推广出去。低价营销也可以为酒店提供了一种极为有效的客户引流与转化途径。

在现下流量获取成本日益高昂的商业环境下，任何一家酒店若不积极展示自身的性价比优势，就极有可能在激烈的市场竞争中被淘汰出局，从而丧失整个市场份额。

如果酒店不做9.9的生意，其它同行在做，自己的市场份额加速流失；如果酒店做9.9的生意，拿着这么低的收入，酒店如何保持金字招牌的好环境、好服务、好食材、好口味？

这一波生意到底跟还是不跟呢？

建议不要盲目跟风做，也不要固步自封什么都不做。顾客虽然既要又要，但做生意就需迎合市场，理性地应对挑战