张皓然：从演员到咖啡文旅博主，以“一杯咖啡”连接城市文化与青年共鸣

时光见证山河印记，品牌彰显文旅价值。10月24日，2025文旅品牌盛典暨文旅好品牌年度案例发布会在北京举办，7大赛道共70个案例现场揭晓。来自全国各地的行业领袖、专家学者与地方政府代表，共同探讨中国文旅产业高质量发展的新路径与新未来。当晚，演员、中国咖啡文旅博主张皓然入选“文旅好品牌”2025年度文旅传播者。

他曾是荧幕前的演员、歌手，如今转身走入街头巷尾，成为一名专注咖啡文化与城市文旅的传播者。从聚光灯下到市井烟火，张皓然用一杯咖啡的温度，串联起人与城、文化与消费之间的情感链接，在自媒体碎片化的时代，传递出持续而真诚的影响力。

01

从舞台到街角，用咖啡打开城市叙事

谈及从演艺行业转向咖啡文旅推广的契机，张皓然坦言：“咖啡就像每天早晨的鼓励，陪伴着我们工作和创作。”正是这种日常的依赖，激发了他对咖啡背后人与故事的探索欲望。“我想带大家‘云逛’全国，看看那些扎根城市一角的咖啡人——他们不为高利润，只为做好一杯咖啡。”

在他看来，传播者不应只停留在表面，而应留下“有意义的内容”。张皓然在接受凤凰网采访时说到，“希望通过我的脚步，让大家看到咖啡人灵魂中的光，甚至因为一杯咖啡，愿意走进一座城。”令他意外的是，这个看似微小的切入点，竟带动了不少城市的文旅消费。“咖啡是一个很小的点，但它连接的是整座城市的气质与生活。”张皓然说，“我要继续做下去，做一个真正分享好内容、传递好故事的传播者。”

02

观察年轻群体咖啡消费：从口味到文化认同

作为中国咖啡产业联盟媒体成员及多地的咖啡推广大使，张皓然敏锐地察觉到年轻群体在咖啡消费上的变化。“咖啡不只是一杯有温度的饮品，更是一种文化链接。”他指出，不同城市的咖啡风格与当地饮食习惯紧密相关。

“比如在宁波，大家口味偏清淡，深度烘焙的咖啡受众就较少；而在贵阳，你会接触到发酵类、厌氧类咖啡，更具本地特色。”张皓然认为，中国咖啡人正积极创造属于每一座城市的“咖啡表情”。

03

打动游客与消费者的，是“感受生活”的态度

在被问及“最能打动游客的元素是什么”时，张皓然的回答出乎意料地回归到“人”本身。“其实大家都希望得到温暖和鼓励，以及去感受每一个相遇瞬间。”他将这种理念融入内容创作中：“我们不妨一起尝试，放慢脚步，感受生活里的点滴美好。”正如他对待演艺生涯的起伏：“人无百日红，重要的是感受这段旅程，让工作变得有意义。”

在他看来，真正的文旅推广，不仅是推荐目的地，更是传递一种生活态度——“感受生活，放大美好，你会遇到意想不到的惊喜。”

2025文旅品牌盛典暨文旅好品牌年度案例发布会由中国传媒大学区域品牌与传播研究院、凤凰网旅游联合发起，旨在梳理和推广过去一年中在文旅品牌建设、产业融合与创新发展方面涌现出的标杆案例。活动汇聚了来自全国各地的行业领袖、专家学者与地方政府代表，通过主题演讲、案例分享等形式，共同探讨中国文旅产业高质量发展的新路径与新未来，以前瞻视野引领城市品牌、文化价值与旅游体验的创新发展。

【以下为采访实录】

凤凰网：从专业演员、歌手，到如今深耕咖啡文化与文旅推广的领域，是什么契机促使你决定将事业重心转向咖啡文旅？

张皓然：咖啡跟娱乐圈息息相关，是工作和创作中不可或缺的陪伴，这让我对那些扎根城市角落、专注做好一杯咖啡的“咖啡人”产生了好奇。作为一个传播者，我希望在碎片化的时代留下有意义的内容，让大家通过我的脚步，看见他们“灵魂里的光”，甚至因为一杯咖啡而走进一座城。

凤凰网：作为中国咖啡产业联盟媒体成员和多地的咖啡推广大使，您观察到如今年轻群体在咖啡消费与文化认同上的变化有哪些？

张皓然：咖啡不只是一种有温度的饮品，更是一种情感链接。人们爱上的往往是一杯咖啡背后的故事与连接。如今，中国的咖啡文化正与地方特色深度融合。例如，在饮食清淡的宁波，深度烘焙的咖啡受众较少；而在“咖啡之城”贵阳，你则能体验到更具本地特色的发酵类咖啡。这体现了咖啡人正积极地将这一舶来品与本土文化相融合。我希望能通过一杯咖啡的视角，带大家感受一座城市的烟火气与生活之美。

凤凰网：您认为最能打动游客和消费者的元素是什么？

张皓然：我认为是“感受生活”的态度。现代人都渴望温暖与鼓励，我不主张“躺平”，也不鼓励盲目奔跑，而是希望通过分享的方式，邀请大家一同体验——放慢脚步，感受每一顿饭、每一次相遇中的点滴美好。正如我的演艺经历一样，人生总有起伏，职业亦有周期。不必执着于一时得失，而应学会在旅程中感受意义。当我们真正去体验生活、放大美好时，不仅困难会迎刃而解，更会发现生活馈赠的意外惊喜。