贵州仁怀：打造以“酒旅为核、山水为脉、红色为魂”的国际山地度假目的地

时光见证山河印记，品牌彰显文旅价值。10月24日，2025文旅品牌盛典暨文旅好品牌年度案例发布会在北京举办，7大赛道共70个案例现场揭晓。来自全国各地的行业领袖、专家学者与地方政府代表，共同探讨中国文旅产业高质量发展的新路径与新未来。当晚，贵州仁怀——“红色长干山·和美心境地”乡村文旅品牌推广案例入选“文旅好品牌”2025年度县域及乡村振兴品牌案例。

“仁怀从‘一杯酒’走向‘一片山河’，战略转型的逻辑起点，源于我们对资源禀赋的深度认知与市场需求的精准把握。”仁怀市市委常委、宣传部部长、统战部部长程雯在现场接受凤凰网旅游采访时提及。

据程雯介绍，未来仁怀将以产品体系化、服务数字化、品牌国际化三大突破口，推动“景点旅游”向“全域旅游”跃升，让“山地度假”从战略热词转化为乡村共建共享的可持续竞争力，书写中国酒都高质量发展的山河新篇。

2025文旅品牌盛典暨文旅好品牌年度案例发布会由中国传媒大学区域品牌与传播研究院、凤凰网旅游联合发起，旨在梳理和推广过去一年中在文旅品牌建设、产业融合与创新发展方面涌现出的标杆案例。活动汇聚了来自全国各地的行业领袖、专家学者与地方政府代表，通过主题演讲、案例分享等形式，共同探讨中国文旅产业高质量发展的新路径与新未来，以前瞻视野引领城市品牌、文化价值与旅游体验的创新发展。

【以下为采访实录】

凤凰网旅游：程部长，首先恭喜仁怀市荣获“年度县域及乡村振兴品牌案例奖”。仁怀作为中国酱香酒的发源地，一直以“以酒促旅、以旅兴酒”为文旅融合的核心思路。近两年，我们看到仁怀又提出了“从酒旅到山地度假”的战略延伸，打造新的文旅增长极。想请您分享，从一杯酒走向一片山河，这个战略转型的逻辑起点是什么？在这场转型升级中，您认为最关键的支撑力量是什么——是政策导向、市场变化、产业基础，还是仁怀独有的山地资源与文化底色？

程雯：感谢您的祝贺。仁怀从“一杯酒”走向“一片山河”，战略转型的逻辑起点，源于我们对资源禀赋的深度认知与市场需求的精准把握。仁怀不仅有茅台这一世界级酱酒品牌及产业集群，更有赤水河、大娄山脉、红色文化丰富的自然与人文资源。过去我们以酒为核，但酒旅融合的边界正在不断拓展——游客不再满足于品酒购酒，更渴望沉浸式的山水体验与文化共鸣。因此，我们提出“从酒旅到山地度假”，正是为了将仁怀从“酒都”升级为“酒旅融合、山水共生”的复合型目的地。在这场转型中，最关键的支撑力量是仁怀独有的资源与文化底色。政策引导与市场变化是外因，但真正支撑仁怀走远走实的，是我们深厚的产业基础、独特的山地生态与红色基因。比如长岗镇“红色长干山”项目，就是通过“红旅+民宿+农业”融合，实现了从单一观光到沉浸式体验的升级，这也正是我们战略落地的缩影。

凤凰网旅游：我们注意到，仁怀的文旅形态正从单一的观光品鉴，延伸到住宿度假、文化体验、夜游消费等更完整的服务链条。在您看来，未来“山地度假”模式下，哪些新业态最值得重点培育？比如康养、研学、民宿集群、夜间经济等？同时，面对冬季或淡季，仁怀有哪些创新做法或节庆活动，能够让“淡季不淡”、让游客愿意“常来常新”？

程雯：未来在“山地度假”模式下，我们将重点培育以下几类新业态：

第一是民宿集群与康养旅居，如长岗镇“南山云逸”“尘外楠山”等民宿，已形成品牌效应，结合山地气候与生态资源，打造“避暑+康养+亲子”多元场景。目前已签约中克、沂台、祥康等酒庄项目3个；与北京中天行集团签订战略合作协议，拟在长岗建设房车露营、旅居康养项目。

第二是红色研学与文化体验，依托四渡赤水纪念园、长干山红色遗址等，开发沉浸式研学课程、实景剧本游、红色主题餐饮等。大力推进红军长征过茅台陈列馆、红军桥引桥、四渡赤水纪念园等红色资源项目提升改造，通过整体规划、集中打造成为弘扬长征精神、开展爱国教育的重要红色文化传承地。

第三是夜间经济消费：在茅台镇1915广场精心打造茅台雅集，融合文创、美食、非遗、演艺等业态，构建“夜游茅台·微醺镇好”生活方式新生态，为游客提供集休闲、消费与文化体验于一体的高品质旅游目的地；提升茅台镇杨柳湾街区、中国酒文化城夜游产品，结合酱香酒文化推出“酱香黑啤”“酱香威士忌”等创新饮品、文创产品，丰富夜间消费场景。

针对淡季问题，围绕“畅游赤水河·乐享茅台镇”文旅IP，打造“仁怀红·高粱文化季”文旅活动品牌，紧扣“春宴、夏曲、秋典、冬尝”四季主题，我们正推动“四季有节、全域有景”的节庆体系：冬季推出“酱香暖冬美食节”“红色主题冬令营”，结合温泉度假、特色酒庄体验游等，打造“暖身更暖心”的冬季产品，并通过新媒体宣推、文旅推荐官探店等方式持续引流，实现“淡季不淡、常来常新”。

凤凰网旅游：在乡村振兴与文旅融合的大背景下，仁怀不仅有“红色长干山·和美心境地”等乡村文旅品牌，也在谋划更高维度的国际山地度假目的地建设。展望未来三到五年，您认为仁怀文旅高质量发展的核心目标和突破口在哪里？仁怀将如何构建可持续的支撑体系，让“山地度假”不只是一个阶段性的品牌热词，而能成为仁怀文旅长期竞争力的象征？

程雯：未来三到五年，仁怀文旅高质量发展的核心目标是：打造以“酒旅为核、山水为脉、红色为魂”的国际山地度假目的地，实现从“景点旅游”向“全域旅游”的升级，从“品牌出圈”走向“产业成势”。

突破口在于：产品体系化：推动“酒庄+民宿+研学+康养”业态深度融合，突出推进以酒旅体验为主的酒庄载体建设，通过酱酒与美食、美景、文化深度融合，打造酒旅融合新模式、新场景、新业态，建起各具特色的花园式酒坊、体验式酒庄、酒文化长廊，打造集工业观光、休闲度假与酒文化体验融合的复合型精品酒旅品牌，形成可复制、可延展的融合模式。

服务标准化：提升接待能力与数字化水平，引入元宇宙、VR等新技术，打造文旅数字化应用场景；建成“智慧文旅平台”，完善旅游交通智慧系统，推进全市旅游景区通达能力建设，实现“一键游仁怀”。

品牌国际化：坚持以文化人、以体验留人，深入挖掘酱香白酒历史价值、文化价值、旅游价值，推动酱酒文化从“抽象符号”转化为大众可感知、可记忆、可消费的生活方式载体，实现文化价值向消费价值和品牌认同转化，借助凤凰网、中国传媒大学等平台，讲好“酱香+山水+红色”的仁怀故事，增强国际传播力。

为构建可持续的支撑体系，我们将从三方面着力：

一是强化政策与资金保障，持续投入基础设施与品牌建设；

二是深化“旅游+”融合机制，推动文旅与农业、体育、康养等产业联动；

三是培育本土人才与市场主体，激发乡村内生动力，让“山地度假”不仅是品牌，更是仁怀人民共建共享的可持续产业。