印尼万千岛屿之中，在赤道以南8 度的位置，蜚声国际的巴厘岛静立于此。谈及这座海岛，总像是一个独立而隔绝的天堂，不属于任何国家，不属于任何地区。
提到巴厘岛就会让人不禁联想到天堂，世界上再找不出第二个与它相似的地方。这座神赐的岛屿，不止是一个旅游度假的目的地，而是一份心情、一段期盼、一种信仰，以及一颗热情似火的心。巴厘岛绝非寻常的海岛，只有读懂了巴厘岛人的灵魂，才算领略了巴厘岛的魅力。
独特的文化像是岛民引以为傲的一枚徽章，他们当然有这个资本。毕竟，在上个世纪初，当荷兰军舰向登巴萨开炮时，4000多名巴厘王族不愿向殖民者屈服，穿戴整齐的华服，选择了血战至死的布布坦仪式（ puputan ），挥舞着匕首盎然走向另一个天堂。
"巴厘人说，我们就站在世界的中心，我们就是世界的中心。"今天，就让凤凰旅游带领大家，一起去探索这座众神之岛
巴厘岛又被誉为“千寺之岛”，如同地理方位一般的遗世独立，岛民的信仰同样独一无二。作为世界上最大的伊斯兰国家成员，偏偏只有这里始终坚持着自己的印度教义，而巴厘岛的印度教又不完全等同于印度本土的宗教体系，是在其基础上结合了当地的风土人情，创造出独有的巴厘印度教。
宗庙便是信仰的核心，岛民的生老病死都离不开寺庙，在人生旅程中，神庙就是他们每一段里程的见证。沿途所到之处，最常见到的便是寺庙，小至一砖两瓦的石头神龛，大到黑光闪烁的百年古寺，十步之内必有祭拜之处。
居民通常会贡上花叶编制的祭品，燃上一点香，手指轻捻水滴洒向天空，再把天赐的稻米点在额间。人人心中都有一尊神，通天接地、世代相传。
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生性淳朴却不失浪漫的巴厘岛人，好像生来便是灵动的舞者。即便不是专业出身，从小舞蹈文化的渲染和刻苦的练习，孕育出无数为神起舞的舞者，还有巴厘岛上令人称叹的传统舞文化。来到巴厘岛，如果没有欣赏过一场纯粹的当地舞蹈，那么你的旅途便称不上完整。
在巴厘岛当地的语言中，从来没有“艺术”这样的词汇。自古以来，在这座岛屿上的艺术表达都关乎于宗教和信仰，是对神灵的供奉。他们的舞蹈不为娱乐，而是与神的对话。在这里，艺术和宗教的水乳交融让生活变得快乐而踏实。
旅行途中，不用刻意寻找，耳边时常有当地音乐萦绕，在瞬间静默和极度喧闹的反差对照下，舞者正踩着急促又准确的节奏翩然起舞。当地居民世世代代传习各种舞蹈，无论婚丧嫁娶或祭祀庆典，都少不了舞蹈的存在。岛上有数不清的寺庙，庙前的空地就是人们跳舞的最好场所。
因为这是与神灵的交流方式，巴厘岛的舞蹈精准、协调、变化无穷，甚至乎神经质。舞者把话语幻化为万般姿态，从眼神、手臂、手腕甚至手指和足尖，每一次轻移都独具意义。
众生在神赐的音律中如烟舞动，一切都充满完美的神性，无以表达。
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大多数时候，问及一个旅人爱上巴厘岛的原因，他们都会不假思索地回答你“当地人”。
上个世纪起，荷兰人最早用袒胸露乳的巴厘岛女性图片引诱世人，这里就成了独具魅力的异域天堂。时至今日，每天都有数以万计的游客从四面八方来到这里，巴厘岛已不再需要用如此肤浅的招数向世界宣告它的美丽。
虽然旅游业的迅速发展多少改变了小岛最初的模样，但是撇开表面的喧嚣，你会欣喜地看到当地居民的淳朴从未被泯灭。
巴厘岛的人还在，巴厘岛的灵魂没有改变。
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1993年，我初次到访巴厘岛。当我通过海关时，移民局官员扫了一眼我的护照，然后用最甜美的声音说：“祝你在巴厘岛度过一个美好的生日。”谁能不对这里一见钟情呢？
很早年看《美食、祈祷和恋爱》时，朱莉娅·罗伯茨骑车穿行在巴厘岛田间的时候就对这里充满憧憬，这个被众神眷顾的岛屿充满着魔力。
DAY1：北京抵达巴厘岛，入住Ayana Resort and Spa Bali - 早餐：酒店自助– Aquatonic 海洋水疗池- 午餐：阿一鲍鱼海鲜酒家- 金巴兰海滩– 晚餐： Lia cafe
DAY2: 早起体验金巴兰早市，早餐品尝街头小吃– 参加酒店的烹饪课堂，顺便解决午餐– 在酒店享受一次SPA - 去乌鲁瓦图寺看日落，再欣赏克差舞表演– 晚餐：Yeye’s Warung
DAY3: 早餐：酒店Dava 餐厅- 清晨去往海神庙– 回到酒店，去往私人Kubu 沙滩，午餐以沙滩野餐的形式进行– 傍晚去Rock Bar 欣赏落日美景，小酌一杯– 晚餐： Kisik 海鲜烧烤餐厅
DAY4：在酒店享用完自助早餐后，前往乌布，入住Luxe Villas Bali 酒店– 午餐： Fair Warung Bale 餐厅– 参观圣泉寺– 去乌布市集砍价，购买心仪的手工艺品– 晚餐： Nomad – 参观乌布皇宫，在傍晚看一场传统的舞蹈表演
DAY5：早餐在酒店解决– 去往乌布皇宫开始徒步之旅，可以顺路看一眼9点以前的乌布市场– 徒步游览Campuan 山脊– 午餐：Naughty Nuri’s 猪肋排– 前往库塔，入住The stone Hotel 酒店– 去Potato Head 俱乐部体验水明漾的夜生活
DAY6： 睡到自然醒之后，开启买买买模式，逛水明漾的各种特色小店- 午餐： Gipsy Fish 餐厅– 前往家乐福扫购特色食品- 前往机场，回京
在来到巴厘岛之前，一直以为这里的味道跟其他东南亚国家没有什么太大的区别，但是真到了这里，才发现巴厘岛的风味不止是东南亚的味道，更在菜肴和食物上有着深刻的融合印记。
美食撰稿人，旅行编辑。
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