今年月饼馅料奇葩口味逆天 韭菜馅腐乳馅超五仁

巧克力香辣牛肉月饼、韭菜月饼、腐乳月饼……今年中秋，“黑暗料理”月饼层出不穷，有网友称，相比今年的逆天月饼，去年被黑得几乎要“滚出月饼界”的五仁月饼，一点也不奇葩。

“黑暗月饼”卖得不错

记者昨天在汉口后湖一家零食店，看到被网友封为“史上最黑暗月饼”的巧克力香辣牛肉月饼，50克一个要4.4元。记者买了一个试吃，含有巧克力的外皮，略带有甜味，加了牛肉的馅料微微有点辣，两种不同口味交织在一起，口感很特别。

销售人员说，该款月饼是今年新品，卖得很不错，有不少喜欢稀奇的年轻人购买。“网上都在传这月饼很奇葩，我想买两个尝尝。”在挑该款月饼的乔小姐笑称，她就是图个好玩。

买家直言买的就是“奇葩”

在微博、微信圈里，网友晒出的奇葩月饼还有很多，韭菜月饼、腐乳月饼、鲜肉榨菜月饼、芽菜扣肉月饼等纷纷上榜。

记者在淘宝网上搜索见到，酸辣月饼的馅料里有山楂、陈皮、豆豉、辣椒等原料，号称口味酸中带辣；青花椒肉松月饼的外表看似普通月饼，但馅料里加入了麻人的青花椒，还有精肉、香菇、油葱、火腿、虾米等，被网友戏称为“肉夹馍”版月饼。

这些奇葩月饼惹来网友议论纷纷，有网友说：“不怪你们黑暗，怪我见识太少。”还有网友戏言：“对于如此黑暗的月饼，五仁月饼在江湖上再无地位！”

这些月饼多是论个买，单价多在五六元到十多元，比普通月饼贵。而记者注意到，虽然吐槽者众多，但奇葩月饼的购买者并不少，有买家在商品评价栏留言说，就是冲着“奇葩”才来买的。

商超仍以常规口味为主

在本地大型商超里，鲜见这些奇葩月饼的身影。中百仓储、武商量贩等超市买手介绍，卖场主打的还是大众口味月饼，广式的豆沙、莲蓉、蛋黄，苏式的冰糖、芝麻等，销售占比可达60％-70%。虽然每年都有新品月饼上市，但也以常规口味为主。

武汉扬子江乳业食品公司负责人梅红运说，目前传统口味仍是月饼销售主流，新兴口味受众圈层本来就比较小，赚眼球的奇葩月饼，就算一时“炒”得很热闹，但难以长期立足市场，传统食品厂家一般不会轻易涉足。

还有本地月饼生产企业人士坦言，有些厂家推“黑暗料理月饼”，一方面是利用奇葩口味抓消费者眼球;另一方面也是希望带动同品牌传统月饼的销售，奇葩月饼一般比传统月饼贵，“传统月饼跑量，奇葩月饼走价”。