(此文为补发2011年1月的文章)
海口骑楼小吃街的开业现场。
元旦，“离境退税”正式实施。
海南获批“国际旅游岛”一周年，“离境退税”正式实施，当地官员表示，面向内地游客的“离岛免税”很快落地
2009年12月31日，国务院出台了《关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》，“东方夏威夷”呼之欲出。在海南国际旅游岛一周年之际，海南岛各项建设再次提速。
境外游客“离境退税”政策于2011年1月1日正式实施，海南成为了境外游客在中国的购物天堂。备受关注的国人“离岛免税”政策并没有同时出台。但海南省政府官员表示，“离岛免税”已没有政策障碍。
海南将如何推进“国际旅游岛”建设？除了税收优惠政策外，如何打出海南的文化牌？一周年之际，我们已能看到初步的答案。
2010年12月31日上午，在海口闹市区逛街的张女士被一阵响亮的鼓声吸引了，她抬头望去，在路边一座类似大三巴牌坊的建筑下，一场热闹的仪式正在上演。
服装市场变身美食城
在人群中，还出现了海南省政协主席钟文、海南省政协副主席张海国、海口市副市长朱寒松等众多官员的身影。
随着官员们走上台剪彩，礼炮轰鸣，海口骑楼小吃街正式开业，这意味着海南建设国际旅游岛一个新的标志性场所诞生了。
海南小吃众多，但分布在全省各地，卫生环境较差。在去年海口市“两会”上，陈爱卿、羊孟元、黄健等政协委员强烈建议建设“海南风味小吃一条街”，把海南各地名菜佳肴、特色小吃汇聚海口，集中推介海南的美食文化。
在建设海南国际旅游岛的大背景下，这一提案引发了广泛关注。
随后，海口市商务局对海口现有的餐饮街、美食大排档进行了一番普查，反复筛选比较之后，最终确定将海口骑楼小吃街建在海口市核心商圈内的新大同广场。
对于附近的居民来说，新大同广场的变化快得让人吃惊。因为仅仅在几个月前，这里还是一个服装市场。
整个广场的“门面”被改造成为一座高达数十米的骑楼牌坊，“骑楼是海南的特色文化之一，对原有建筑进行改造，主要是为了迎合国际旅游岛的概念。”广场一位负责人称。
摆百万黄花梨桌卖小吃
黄花梨也是海南的特色之一，商家不惜重金搬来了大量的黄花梨来展现这一元素。
小吃街一楼的大厅和包房的餐桌、椅子都是采用黄花梨木料。其中一间包房里最大的一张黄花梨餐桌长约6米、宽2米，是由一整块完整的木材做成，价值100多万元。一张古黄花梨椅子价值几十万元。此外，在小吃街的门口还摆放着一截直径黄花梨原木，价值也达100多万元。
海口骑楼小吃街的董事长张岩说，小吃街里将海南六宝骑楼、琼剧、黎锦、黄花梨、海捞、小吃融为一体，力求体现海南地方小吃饮食文化。此外，小吃街内还有专门海上丝绸之路的青花瓷、黎锦、珍贵花梨木展示等，并且每天上演琼剧表演。
除了政府的大力支持之外，小吃街华丽变身的背后，是岛外资本力量推动的结果。“这是我们在海南的第一个项目。整个投资是千万级的。”张岩说。
张岩是北方人，10年前他经常来海南，特别爱吃小吃，一次他甚至开车到200公里外的地方寻美食。借着海南建设国际旅游岛的契机，他高调地参与海口骑楼小吃街项目，在海南餐饮业界掀起了波澜。
有人担心吃几元钱的小吃，把餐桌弄坏了怎么办？对此，张岩说，用黄花梨做餐桌是受到国外一些餐厅的启发，他之所以这样做，是看好海南国际旅游岛的未来。
海南国际旅游岛建设一周年来，旅游业迅速发展。海南省商务厅副厅长王克强称，2010年1月至11月，海南省餐饮业营业额超过70亿元，同比增加23.4%，占服务业增加值8.8%。今后在发展餐饮业方面，海南省将重点抓好以下几点：在中心城市和重点旅游景区规划建设一批特色餐饮美食街；加大特色美食的宣传；走品牌建设道路，打造一批有竞争力的大型餐饮企业；支持大专院校开展餐饮专业。
海南省政协主席钟文在接受本报记者采访时称，美食街很多人提议要建，海南省政协也提议过。海南的小吃很有特色，海南的文化相当丰富。建设海南国际旅游岛，文化这张牌一定要出来。他强调说，文化是旅游的灵魂，没有文化，旅游不可能做好。发展旅游业先要把文化展现出来。
“也有人说海南是文化沙漠，但其实海南的文化相当丰富。”
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