去首尔不住这家酒店就等于没去过首尔

2016年04月19日 07:36
来源：凤凰旅游

东大门、梨花女大、景福宫，对了，还有明洞，不管你去没去过首尔吧，这些地名一定早已如数家珍。如果你再资深一点，就一定知道三清洞、仁寺洞，还有壁画村之类的地方，甚至了解某某街道的某某路口是某某韩国明星开的

东大门、梨花女大、景福宫，对了，还有明洞，不管你去没去过首尔吧，这些地名一定早已如数家珍。如果你再资深一点，就一定知道三清洞、仁寺洞，还有壁画村之类的地方，甚至了解某某街道的某某路口是某某韩国明星开的咖啡馆，还会特意跑到姜虎东开的烤肉店吃一顿。

如果我告诉你，我去首尔不是为了购物的，而是去度假的，应该会很吃惊吧！可是，首尔除了喧闹的商业街区，很多自然景观和城市文化是适合度假的。既然是来度假的，那么一定要选一家适合“度假”的酒店。以往都会选择距离明洞和东大门等购物区域较紧的酒店，为了方便游客购物，首尔也迅速发展出适合购物游游客的酒店，这些酒店大概只为满足睡觉和休息的功能吧。这一次，我下定决心要住一家适合度假和放空的酒店，在搜索栏里勾选了许多需求之后，首尔新罗酒店成为第一选择。

首尔新罗酒店

不一样的城中体验

知道韩国的朋友们，一定知道三星这个品牌，但你是否知道除了电子产品外，三星集团也有傲居韩国榜首的新罗酒店。

新罗酒店房间

夜幕的笼罩下，随着车窗外的灯光快速的划过，远远的望见灰色瓦片的悬山顶，很有韩国传统建筑美的特点。走进迎宾厅前的那一刻，还能在天际依稀看到南山风景。在酒店员工的一路陪伴和介绍下，来到了客房，其实对于房间没有过多的想象，大抵五星级酒店的样子都有个固定的模式，但新罗的房间与初入酒店时的印象不太一样，没有了韩国特有的传统美，反而有足够的现代感。早已垂涎很久的65英寸智能电视，在韩国有了初体验，不必困惑于听不懂的韩语电视节目，连上自己的笔记本电脑，娱乐一如既往。

兼具舒适和现代化的酒店房间

既然出来旅行，就像让生活过的健康且有活力，入住有露天游泳池的酒店格外吸引人，尤其是这里的游泳池一年四季都保持一定的温度，即便清晨的首尔有些微凉，还是不能阻碍你跃进水池。生活在城市中还有机会感受到露天日光浴，大概这就是今天最闪耀的时刻吧！

作为小的时候就看过《大长今》的一代人，怎能满足只去明洞附近吃一碗炸酱面，必定要吃一顿正宗的韩餐，就如同来到北京吃一席满汉全席一样。新罗酒店不仅能提供具备“礼”和“格”的顶级韩式正餐，还有用韩国顶级食材烹制而成的法式餐点。不论是传承于哪个国家，哪个民族的美食，来到韩国，都会从味道中尝出细腻。

正宗韩国传统美食

既然是来度假的，一切行程都以散步为主，不急不缓。除了明洞的小吃街和活章鱼一定要去回味一下外，这次还是想吃些韩国传统美食。你知道在外旅行找餐厅吃饭是件多麻烦的事情吗？

如果入住的酒店配置了几件比较好的餐厅的话，实在是件幸运的事情。入住新罗酒店的第一天，就注意到有一家韩国传统风格的餐厅，名字叫罗宴。决定在今天这个空气能见度很高的中午，找了个靠窗的位子，左手边是南山掠影，右手边是传统的韩式餐具，千万不要小看这些不起眼的餐具，餐厅所选用的餐具和陶器碗碟都出自韩国艺术家La Ki-Hwan 和Lee Ki-Jo之手，都是大师之作，充分诠释当代美学的传统白瓷之美。

罗宴餐厅

罗宴除了以各款传统韩式美食而享负盛名，餐厅严选优质时令食材，并以现代的烹调手法诠释韩国历史悠久菜色及食谱，尽显经典韩餐的精髓。主厨Sung Il Kim（金成一）真的是一位完全符合你想象中的韩国欧巴形象，温暖又亲切，出自他手下的美食怎能不美味？！味蕾中满满都是高雅的韩国传统炮制下最顶尖的正宗韩式佳肴。

接下来分享一下最最推荐的几道罗宴料理：

“神仙炉”(Sinsello)，这道精致的名菜起源于韩国宫廷，并体现了韩国的传统饮食文化。“神仙炉”原为一种特别烹饪锅的名称，后来被广泛应用为宫廷菜式中。

“悦口子汤”(yeolguja-tang) ，意为“别具感官享受的美味汤品”。罗宴所提供的“神仙炉”之精髓在于选用韩国牛胸肉和侧腹肉而烹制成的汤。热锅里的牛肉汤味道浓郁但层次分明，并且与其它食材配合得天衣无缝。

“九节坂”(Gujeolpan) 为一道包含九款美食的拼盘，也是其中一道著名古代的韩国宫廷料理。此菜色象征民族和谐，因拼盘内罗列来自南韩半岛各地的食材。九节坂中的八种时令食材代表韩国八个省份，并以一片片的薄饼加上芥末酱包起来享用。罗宴的自家制九节坂薄饼特别用上玉竹茶腌制，故散发阵阵芳香，并保持特别质感。