美国公立大学排名第一名的伯克利 竟然是个美食聚集地?
2016年07月08日 07:19
来源:凤凰网旅游
作者:石雨桐
每年暑期都有大批的中国学生前往伯克利上Summer School,为了大家能够在短短两个月的时间里更好地适应和享受在伯克利的生活,今天馋酱请到美食密探雨桐小美女实地探访伯克利,整理了伯克利Downtown 的8家快餐,4家中餐,5家饮品店,3家蛋糕房,4家冰淇淋店,和7家不同分类的超市。美食之旅,这就开始!
二、中餐
1.Great China | 丰年
Great China | 丰年
这是一家由韩国人经营的中餐馆,从味道、装修、菜单到服务都非常国际化,也正是因为这些综合原因,使这家餐厅成为了伯克利最受外国人欢迎的一家中餐馆。这家餐馆的特色是烤鸭,份量非常足,两个女生点一份便足够。用餐前老板会送每人一碗胡辣汤。
这家餐馆的营业时间比较特殊,每周二不营业。值得一提的是,由于格外的受欢迎,所以餐位也十分紧俏,最好提前预定,不然排队的时间会在30分钟到一个小时之间。
Great China | 丰年
这里的北京烤鸭,皮肉分离外皮酥脆,摆盘也很精致,然而遗憾的是有时送上来的烤鸭肉是冷的。除此之外,会送一份面皮,甜面酱的味道还不错。
除了主打菜烤鸭之外,这里也有许多川菜,像宫保虾、油淋鸡便是外国人的最爱。在这里推荐一道豆豉鱼片,味道十分精致。在美国能吃到的鱼大部分都是没有刺的鱼片,这个豆豉鱼片也是如此。鱼片被薄薄的裹了一层蛋清之后下锅稍微的一炸,再配上作料和配菜一起炒,豆豉的香味与鱼肉的鲜嫩完美搭配。
Great China | 丰年
人均:$30-$40
电话:(510) 843-7996
地址:2190 Bancroft Way, Berkeley, CA 94704
2.Little Hunan | 小湖南
Little Hunan | 小湖南
这家名叫小湖南的餐馆,其实并不是做湖南菜的,而且菜也不是非常的美味,份量也不是特别的足。之所以还要推荐它,就在于这家餐馆的老板非常有趣。老板是广东人,移民到美国已很多年了,据他所说他的这家餐馆是伯克利最早的一家中餐馆。每次去用餐你都可以看到,他拉着新的顾客聊着当初你第一次来时他和你聊的话题。一天一天一年一年,都一尘不变。
这家餐馆也是典型的男主外女主内,老板负责招呼客人和收银,而老板娘则在后厨做出一道道菜品。所以说,虽说这家餐馆的菜并不是特别美味,但是很多人偶尔还是会前去用餐的。
Little Hunan | 小湖南
人均:$15-$20
电话:(510) 848-1288
地址:125 Berkeley Sq, Berkeley, CA 94704
3.Chengdu Style Restaurant | 古月飘香
Chengdu Style Restaurant | 古月飘香
这家古色古香的餐馆就位于伯克利学校旁,从它的英文名字便可看出,这是一家川菜馆。老板是地道的四川人,所以这家餐馆也是难得的正宗和美味,加上优越的地理位置,深受伯克利学生的喜爱。
它家最有特色的便是类似于国内毛血旺的小火锅,虽不是传统的烫菜的火锅,但是内容丰富,有鱼片、午餐肉、牛肉、毛肚、土豆、粉丝、藕片等,味道还是非常正宗的。除此之外,像牙签牛肉、干锅田鸡、水煮鱼这些菜都是非常受欢迎的。
现金付款可送甜品,银耳汤或者醪糟小汤圆,都很好吃。
Chengdu Style Restaurant | 古月飘香
在这家店你一定不能错过的,还有街边土豆,也就是在四川被称作“花边洋芋”的那道菜。略带甜味的辣椒,加上有一点点焦的土豆条,真的很正宗。
毕竟漂洋过海,隔了一个太平洋的距离,有些菜也做了一些改良。比如钵钵鸡和夫妻肺片。很惊讶吧,在美国竟然还能吃到钵钵鸡。是的,这里的确提供钵钵鸡,味道虽然不能算正宗,但是能吃到这样的菜,已是让留学生格外的满足了。一共20串,包含了豆腐干、土豆、牛百叶等。想吃的同学一定要提前订,因为每天钵钵鸡的数量并不多,很可能就在你点菜的时间内就卖完了。而夫妻肺片,则配上了芹菜粒,味道变得十分的清香,也是别有一番风味。
另外,现金付款可送银耳汤或者醪糟小汤圆,好吃又划算。
Chengdu Style Restaurant | 古月飘香
人均:$20-$30
电话:(510) 845-5807
地址:2600 Bancroft Way, Berkeley, CA 94704
4.Zabu Zabu
Zabu Zabu
这是一家中国人经营的日式火锅(shabushabu),店内主打的Sichuan Spicy 锅底与国内的火锅差异不大。这里的火锅有不同价位的套餐,对应不同规格的无限量食用。锅底有传统的日式锅底,也有四川麻辣火锅锅底,还有一种很特殊的日式米酒锅底。日式锅底乍一看,就是一锅清水,但是其实最能烫出肉原本所具有味道。而麻辣锅底,很多品尝过的人都表示,比美国有名的小肥羊火锅连锁店好吃很多。而最特殊的米酒锅底,真的有米酒的味道,但是不过分,淡淡的,非常好吃,一定要品尝一次。
这里的肉和蔬菜都是无限量供应,肉质很好;一同配的乌冬也特别软。餐后还有冰淇淋,虽然不知道具体是什么牌子,但从口感来说,和日本明治冰淇淋相似。这里除了火锅外,还有Sushi Bar,寿司也很不错。在基础的火锅套餐之上,再加5刀就可以再点一份小食和一份寿司,而任意一份的单点价格都在10刀左右,还是非常划算的。
Zabu Zabu
另外,注意一下这里的营业时间,周六周日都只有晚上营业。最好提前打电话预定,或者直接在Google Map上预定。不然不仅可能要排队,更可能直接被告知今日已无座。
Zabu Zabu
人均:$40-$50
电话:(510) 848-9228
地址:1919 Addison St, Ste 102, Berkeley, CA 94704
三、饮品
1.Asha Tea House
Asha Tea House
很多人都表示这是伯克利最好的一家奶茶店,一走进这家奶茶店,便可闻到茶的清香,不论是奶茶还是水果茶,这里所有的饮品都是用茶叶冲泡的,茶味很浓,珍珠也非常软糯有弹性。为了提供最好的体验,这家店也不接受任何外带食物,以避免对茶香造成的影响。
除了奶茶以外,这家店的另一大特色就是抹茶,这里有很多抹茶相关的饮品甜品,比如抹茶拿铁、抹茶冰淇淋等。喜欢抹茶的朋友们一定不要错过。
Asha Tea House
奶茶的推荐港式奶茶(Hong Kong Milk Tea) 和茉香奶茶(Jasmine Milk Tea),可以很明显地品尝出茶与奶的完美融合。
夏天的话,水果茶是非常好的选择,清香的茶配上新鲜的水果,解暑也解渴。最受欢迎的就是血橙乌龙茶(Blood Orange Oolong Tea),饱满的血橙果肉再配上乌龙茶,就成了一杯酸酸甜甜的果茶。喜欢蓝莓的朋友可以尝试蓝莓绿茶(Blueberry Green Tea)。
Asha Tea House
人均:$5-$10
电话:(510) 549-9137
地址:2086 University Ave, Berkeley, CA 94704
2.Share Tea | 歇脚亭
Share Tea | 歇脚亭
相信大家对这家来自台湾的奶茶店都不陌生,国内许多城市都已引进。伯克利周围的其他奶茶店,也大多来自台湾。每次伯克利校园内的活动结束后,或者图书馆闭馆后,这里都会排上很长的队伍。
与上面提到的Asha奶茶店不同之处在于,歇脚亭有奶盖,类似于奶油慕斯质地的奶盖,配上有一丝苦的茶,味道非常独特。
Share Tea | 歇脚亭
推荐几个店内最受欢迎的饮品:乌龙奶茶加珍珠(Oolong Milk Tea with Boba),芒果绿茶奶盖(Mango Green Tea with Creama),奇异果果茶(Kimi Fruit Tea with Ice Jelly)。
单词小tips:
珍珠Bubble/Boba 奶盖Creama 仙草Grass Jelly
少冰less Ice 走冰(Iced/Cold but) No Ice
可装许多杯的托盒Carrier/Carry Tray 吸管Straw
Share Tea | 歇脚亭
人均:$5
电话: (415) 734-0525
地址:2440 Bancroft Way, Berkeley, CA 94704
3.Purple Kow
Purple Kow
这家奶茶店就在Center St.上,离学校较近。这里的奶茶有矮矮胖胖的杯子,造型很萌。除了奶茶,这家店最独特之处便在于甘梅地瓜和盐酥鸡。
Purple Kow
国外的盐酥鸡有一个特别长的英文名:Salt and Pepper Chicken Nuggets,让服务员加上辣椒粉,甜辣的口感非常地道。甘梅地瓜条的味道也同样正宗,也有一个有趣的英文名:Sweet Potato Fries,下次再在菜单上看到就认识啦。
这家店的奶茶实在没有特别的,但是其中有一款名叫Fresh peach green tea的饮品非常好喝,里面有新鲜的黄桃果肉,口感和味道都类似于星巴克最近新出的桃桃星冰乐,不过没有星巴克的奶油,味道也就更清爽一些,还可以添加养乐多,喝着就酸酸甜甜更有滋味。
单词小tips:养乐多Yakult 布丁Pudding 芦荟Aloe 香芋Taro
Purple Kow
人均:$5-$10
电话:(510) 356-4808
地址:2164 Center St, Berkeley, CA 94704
4.Tea Fever
Tea Fever
这家位于伯克利镇中心的奶茶店有非常好吃的仙草,不过从奶茶的味道和口感上来讲,就相对一般。不过这家店的特色并不在于奶茶,而是这里的华夫饼和可丽饼,非常受欢迎。
Tea Fever
人均:$5-$10
电话:(510) 540-5909
地址:2202 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94704
5.Jamba Juice
Jamba Juice
在美国,只要提到鲜榨果汁,大家第一个想到一定会是这家连锁店。除了鲜榨的橙汁,这里最受欢迎的就是由各种新鲜水果、冰淇淋混合打制而成的奶昔。从健身房里出来,喝杯奶茶糖分又太多,到这里喝一杯纯天然没有半点添加的鲜榨果汁,完美!
Jamba Juice
人均:$5-$10
电话:(510) 549-3002
地址:2514 Bancroft Way, Berkeley, CA 94704
[责任编辑:向可卿 PF044]
责任编辑:向可卿 PF044
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唯一与中国接壤的欧洲国家 秋色绚烂
143条评论2015-08-31 13:07:32
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