史上最便宜的米其林“大餐”来袭

新加坡可是响当当的美食之都，多元文化下世界各地的美味都汇集于此，才华横溢的年轻厨师们在这里大施拳脚。今年的米其林餐厅评选，新加坡一共有29家餐厅顺利摘得米其林的荣誉小星星。但是面对动辄上千元的米其林大餐，即便是吃货也是表示心有戚戚然，钱包在颤抖，仅仅空有一颗想吃的心，别担心，在新加坡，隐藏在街头巷尾的小吃也可以是米其林美味，即便没有格调优雅的环境，讲究的用餐仪式，然而它的味道却让无数老饕们趋之若鹜，全球最廉价的两家一星餐厅就隐藏在这里。

史上最便宜的米其林“大餐”来袭

贵的不一定是好吃的，简单的美味才见真功夫，就像这家在中国城的牛车水熟食中心营业八年的了凡香港油鸡饭面，只卖2块半新币却是米其林一星的味道。自从米其林红宝书面世之后，争相前来排队一品的人比之前翻了一倍。每天天还没亮，这个不到两平的档口里就已飘来阵阵的的油鸡香味。别小瞧这一份油鸡饭，来自泰国的香米中加入熬鸡用的清汤与特制的酱油，快刀切好的油鸡块盖于饭上，再淋上秘制酱汁，香气四溢，所以很多吃过的人又管它叫做黯然销魂油鸡饭。

史上最便宜的米其林“大餐”来袭

除了这家油鸡饭，另一家大隐于市的米其林美味就是创建于1932年的吊桥头大华猪肉粿条面，这里号称是新加坡最好吃的肉脞面。也许许多新加坡本地人都没有来过这里，说它是餐厅，不如说这里只是个劳明达一带租屋脚下最最普通的的一个摊位，但它的真实身份却是一家经营有80余年的老摊位，无论是汤还是面都是传承祖辈的做法，在这里，5新币就可以买到一碗慢煮新鲜的“肉脞”面。即便是在下午茶的时间段，排队都要超过30分钟以上。

史上最便宜的米其林“大餐”来袭

但是如果你属于有钱任性的那一族，就想要吃一顿环境、逼格、仪式感足足的米其林大餐，那就来Joel Robuchon Restaurant吧，它会是一个在你美食朝拜之旅上点睛的一笔，这里是新加坡唯一获得米其林最高3星评价的餐厅！“只选用最佳食材”是餐厅标榜的口感，在主厨Joël Robuchon精湛的厨艺下，每一道菜肴呈现出最完美的法式口感。还有上千种品类的酒单，无法不令人印象深刻。

——————————————————————————

凤凰网旅游微信公众平台账号：travel_ifeng

生活家私人微信：lifeofwealth2015

下载凤凰新闻客户端，订阅“旅游”，获得更及时、更有用、更有趣的旅游信息

欢迎投稿至：all_travel@ifeng.com

我们将为你的作品提供亿万人观看的平台