开年开运好去处 看这里就对了 | 一周酒店精选
2017年01月17日 08:32
来源：凤凰网旅游
作者：凤凰网旅游
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| 北京JW万豪酒店:开年养生汤
“唱戏的腔，厨师的汤”。将五味细心调和，又保留食材本色的一碗汤，便是一位厨师的艺术精华所在。冬季天气寒冷，在三餐中喝上一碗热腾腾的汤品便是最大的念想，这也是时节让人们与美味在舌尖相遇。
出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江的玛卡，这种极为珍贵的食材，总是作为大厨们心仪的原料出现在养生汤品中。北京JW万豪酒店亚洲风尚餐厅明星主厨Allen，便选择将天然滋养且味道甘甜的玛卡作为开年汤品的主角。
北京JW万豪酒店
北京的冬天干燥寒冷，加上雾霾的侵袭，使人们愈加注重饮食健康。将玛卡与同样营养价值极高的人参搭配，熬制成天然滋养的汤品。不仅能提高免疫系统，还能增加对病毒的抵抗能力。
简单的食物，本真的生活。主厨Allen用心熬制，褪去玛卡与人参的生涩，加入枸杞、大枣小火慢炖，丰盈的汤汁回味悠长却也清清爽爽。一碗玛卡人参汤，将冬天的韵味渲染的分外浓郁。
北京JW万豪酒店
时间：即日起至2017年2月28日
地址：北京市朝阳区华贸中心建国路甲83-北京JW万豪酒店-亚洲风尚
预订：010-5908 8511
[责任编辑：向可卿 PF044]
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