年货办好了吗？不如去中国这些特色市集里采购吧 | 赏味

翻开中国传统的万年历，今天是农历腊月廿三，正是小年，距离最热闹的除夕也不过一周时间。其实此刻早已无需掰着指头数日子，街头攒动着买年货的人流，时刻都在告诉你：新年来了。

那么大家的年货都买完了吗？这一次，凤凰旅游赏味就为大家盘点各地最有“温度”的特色市场，让新年的年货来得更猛烈些吧。

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文：向大可

逛着市场买年货，应该是日常可以带给人们最便宜的满足感了。一年走到头，平日算计得最细的持家人，也愿意在年底大手笔地置办些年货。街市里人们低头俯看每一件商品，攫获它们红火的喜庆味道。摩肩接踵的采购大军中，抢购的火热氛围让你真实地感受生活的幸福气息。

逛着市场买年货

都说想要看到一个城市最真实的魅力，那么就钻去当地的市场吧。在叫卖声此起彼伏、天然瓜果满地散落的集市里，仿佛敞着一扇窗，让人们得以借此窥见此地的生活样貌。这里不仅贩卖着当地当季最新鲜的食材，还展示着一方风土民情、饮食口味，甚至于最鲜活的人情冷暖。所以在本地的街市里置办年货，办的不止是货品，更能收获一份愉悦本真的年味。

这一次，就让凤凰旅游带着大家逛市集，为各位带来：

1.北京

| 三源里菜市场

| “Farm2Neighbors”农夫市集

| 牛街

2.武汉

| 水果湖菜市场

3.西安

| 回民街

4.大理

| 柴米多农夫市集

5.厦门

| 厦门第八市场

6.香港

| 叮叮车串起的市场

7.台湾

| 士东市场

一、北京

| 三源里菜市场

在北京，三源里菜市场就像一个传奇。地处北京使馆区，市场二十多年来供养着世界各地的胃，不同体态肤色的异国人在这里聚首。来这里置办年货，除了中国天南地北的食物，全世界的美味也能一网打尽。

三源里菜市场

市场面积虽然不大，却是麻雀虽小五脏俱全。只要找对了档口，问对了商贩，在这里几乎没有买不到的货品。

三源里菜市场

在三源里办年货，最大的魅力却并非齐全的货品，而是坚守在货摊背后的卖家。但凡能在市场里站稳脚跟的摊主，无一不是“见过大世面”的人物。想在过年时办些新鲜玩意儿，找他们推荐准没错。这些来自全国各地的京城“菜漂儿”，兢兢业业地守着一份常人眼里不起眼的事业，将周身热情倾注于其中，二十多年赢得顾客满心的信任，换来一座传奇的北京三源里。

三源里菜市场

推荐年货：优质水果（1-20号摊位）、餐酒（59号摊位）、东南亚杂货（85号摊位）、菌菇（98号摊位）。

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|“Farm2Neighbors”农夫市集

去农夫市集办年货，除了优质好物，还能收获一次独一无二的采买体验。北京的“Farm2Neighbors”农夫市集，从最开始借用胡同酒吧和餐厅，到现在每周固定30-40个摊位开张营业，这里聚集了十足稳定的人气。

“Farm2Neighbors”农夫市集

这里的每个摊位都有宝贝可淘。蔬菜摊的一颗番茄，米酒铺的一杯佳酿，杂粮铺的一盒鸡蛋……一概散发着食材本该有的香气。热情的摊主愿意跟你分享各项年货的来源和做法，随手递上一份试吃的鲜物，让单纯的买卖关系变化出更多的温情。

“Farm2Neighbors”农夫市集

鲜货之外，自制美味和工艺品五花八门地散步在市集中，老面馒头、民族首饰……手工出品的年货一秒就把赶集人拉到朴实久远的记忆里，沉淀出一份更加浓郁独特的年味。

推荐年货：布乐奶酪、乐善老面馒头、三仟锦生食火腿、窦老三空心面、Biking Viking手工腌渍挪威三文鱼。

| 牛街

想要办一份不一样的年货，除了常规市场，还可以钻进各地独具特色的街市。牛街是北京最出名的回民居住区，有着上千年的民族文化传承，这里的生计自然也打着浓厚的清真烙印。

牛街上好的牛羊肉

短短几百米胡同，密密麻麻遍布着鲜切牛羊肉店，走在整个牛街都能闻到空气里弥漫着好闻的油脂香气。状态颇佳的牛羊肉整条挂起，看中哪个部位直接告诉店员，现场就麻利地割下来，上称切块。挑罢鲜肉，上好的酱肉也不要错过。酱牛肉、卤牛筯，总要捎些回家，吃时切薄片，肉质鲜美，香得厉害，咸中带香的味道总让人回想。

牛街

办年货除了硬货，也要讨些好彩头，牛街里鼎鼎大名的白记年糕最为应景。黏糯的年糕层层垒起，中间豪爽地夹上厚实的豆沙，顶部还要浮夸地铺满惹人生津的山渣条。薄薄滚上一层黄豆粉的驴打滚，姿态跟名字同样敦实可爱。

牛街

推荐年货：鲜切牛羊肉、年记清真熟食、白记年糕。

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二、武汉

| 水果湖菜市场

水果湖菜市场

作为当地的老牌市场，水果湖菜市场在货品单一的年代，就已然成了武汉人“开眼看世界”的一扇窗口。当年，人们尚不知何为百货商场，就能在水果湖菜市场里找到广东的甜味腊肠、西北草原上的优质牛羊、大洋彼岸的进口家电……这样的神奇国度，自然成了武汉人打年货的好去处。

水果湖菜市场

岁月更替，在这个开放的年代，水果湖菜市场或许不再是当地寻觅新鲜事物的乌托邦，但是这里依旧保有一份坚守。游走在摊位间，可以找到浑身裹着泥土、敦实可爱的洪湖粉藕，香甜粗壮、自然长成的红菜苔，还有农人自制的一份传统年味：香炸猪肉圆。

水果湖菜市场

拎上一只菜篮，在江城旧地里用一件件年货将它慢慢填满，新年的喜悦从未如此真实。

推荐年货：红菜苔、洪湖粉藕、自制腊肉。

三、西安

| 回民街

如果你是安身西安多年的老土著，提起著名的回民街或许多少有些不屑。不过这里毕竟永远有着热闹的氛围和人流，在年前走一趟，感受一番烟火满人间的喜庆。

回民街

在回民街买年货，可以省略主做游客生意的小食店，径直走入西羊市。这是回民街主街道的一条支路，散落着各种当地人爱吃的牛羊肉、东南亚甑糕、粉蒸肉、清真烧烤等，是本地居民也愿意前往的觅食、囤货小巷子。

回民街

春节在家，切一份好肉腌成的腊牛羊肉，就一块热气腾腾的馍馍，或者从锅里拿出一碗粉蒸肉，餐后来份甜蜜蜜的甑糕、柿饼，就是实实在在的新年味。

推荐年货：刘纪孝腊牛羊肉、东南亚甑糕、清真灌汤包、富平柿饼。

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四、大理

| 柴米多农夫市集

柴米多农夫市集

大理素来不缺生活秀，但柴米多农夫市集追求的是真正的健康与环保。这里聚集着一批崇尚自然农法的新农人，“新鲜、独特、有机、健康”便是来此处置办年货的亮点。

柴米多农夫市集

除了常见的绿色蔬菜，自家制作的乳饼、新梗米、糯米等等，一系列的新鲜食材和美味料理都能遇见。

柴米多农夫市集

从食材的种植采摘到摆上餐桌，人是一切食物的贡献者。与其说柴米多是一个农夫市集，倒不如称其为“大理乡亲”的大趴体。

柴米多农夫市集

在这个每周一场的社交聚会里，大家都在诠释着自己对美食对生活的见解。从农场到餐厅，尚在生长的蔬果早起被采摘，成了餐厅里的新鲜果汁，坚持用当天的食材料理是他们一起接受的理念。来这里赶集，像是一群陌生又熟悉的朋友提前过了小年。

柴米多农夫市集

柴米多这座市集用食物把人们链接起来，彼此之间建立一种简单而纯粹的联系。大家都兀自坚持着一些微不足道却又快乐的日常，例如这位敲鼓的老爷子，据说他是方大同的爸爸？他如此陶醉，那就不要再上前打扰去认证这么无聊的事。

柴米多农夫市集

推荐年货：辽太郎的豆渣蛋糕、姜叔叔的酵素豆腐、本杰明的法式面包、佩德罗的西班牙火腿。

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五、厦门

| 厦门第八市场

也叫营平菜市场，在厦门，当地人把这里亲切地称为八市。据说它是当地最大、最齐全、最新鲜、最便宜也最著名的菜市场，甚至成了每一个外来者来到厦门报道点卯的地方。

第八市场

中国讲究年年有余，年货里必然少不了一条鱼。厦门最早便是一座渔村，市场里的海鲜最不应错过。家常鱼货自不用说，各种少见的海洋生物，在这里也比比皆是。过年想要尝尝鲜，来这里准不会出错。

第八市场

八市除了海鲜小摊，街道两边也不乏糕饼糖果的商铺，店里贩卖传统的厦门小吃。办年货时称回几斤小点，在家里跟瓜子花生一并五花八门地填在食盒里，全是小时候过年的味道。

第八市场

推荐年货：海鲜鱼货、黄胜记的肉松肉脯、义兰中糖饼店、惠源面包店的炸面包。

　六、香港

| 叮叮车串起的市场

香港的魅力之一，在于古朴与摩登于此处碰撞、中西文化在这里交流融合。在港岛有种历史悠久的交通工具——叮叮车，这辆略显笨拙却不失风情的“老家伙”，犹如一架时空机，一路响着标志的“叮叮声”，载着市民穿梭于时空隧道之中。

叮叮车

叮叮车串起的风景，除了街巷间的风情，还有香港热闹本真的街市（市场）。这个新年，不如跳上一辆百年叮叮车，一起去打年货。

|| 筲箕湾市场

筲箕湾市场是典型的香港露天街市，最早的摊棚全是小贩自行搭建串联而成，中间见缝插针地停着一些移动小车，便成了叮叮车起点处最热闹的所在。筲箕曾是渔港，也是渔贩、熟食小贩最集中的市场之一，来这里买年货的重点，不言自明。

筲箕湾市场

推荐年货：各类鲜鱼、熟食。

　|| 北角春秧街

著名的北角春秧街堪称香港最有趣的室外街市。不到百米长的街道上，密布着一家家小店和众多摊贩，人流穿梭于其中，加上无奈地响着叮当的有轨电车行过，置办年货的喧闹和繁盛格外分明。

北角春秧街

街市不大，却因为电车轨这条脊梁紧密相接，几步之内就能把过年的大半物件尽数备齐。青菜水果、海鲜鸡鸭、福建干货，沿途摊贩不绝于耳的叫卖，简直就是一副当代的“清明上河图”。

北角春秧街

推荐年货：闽南特产。

七、台湾

| 士东市场

在台湾，士东市场或许排不上最大的名号，却绝对可以列入品类最齐全的市场梯队，来这里办年货，市场食材货色的多样和质量会让你不自觉地感到安心和幸福。

士东市场

本土常见的农产、高档超市的进口食材、上等的西螺荫油、温体猪肉、澳洲和牛……天南地北的珍货，在步行几步的距离内扎堆贩售。

士东市场

货品品质过硬，市场环境也令人称道。档铺之间被打理得格外明亮干净，没有传统常见的臭气和污水。逛至一半，去二楼寻找各式美味小吃，本地的切阿面、蚵仔煎、家庭小炒，国外的日式寿司、越南河粉、泰式点心、意大利比萨，口味丰富到令人纠结。凡此种种，即便不为置办年货，也让人甘愿常来报到。

士东市场

推荐年货：鹿儿岛黑豚、新鲜蔬果、限量出产的手工麻油腐乳。

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