迪拜：方兴未艾的历史街区 令人惊喜的艺术中枢

从一个籍籍无名的沙漠小渔村，一跃成为世界知名的国际大都市，迪拜可谓是现代都市里的“网红”制造中心。现任酋长谢赫·穆罕默德的经典名言“没有人会记得第二名是谁”，似乎已经成为迪拜人人传诵的座右铭。不胜枚举的“世界第一”：“世界第一高楼”、“第一座七星级酒店”……奠定了迪拜在世人眼中疯狂、奢华、追求极致的形象，更让它成了猎奇者狂热追逐的黄金之城，但迪拜的魅力远不仅于此。

运河两边老城与新城所展现的文化既有反差，也有传承。除了石油、黄金、超跑以外，这座城市还有古老的文化、前沿的科技、意趣十足的游乐场以及令人眼花缭乱的美食……

或许你也和我一样带着猎奇的心理而来，却毫无预兆地爱上了这里舒适的生活方式。

今年1月，阿联酋与中国正式互免签证，本期凤凰网旅游《全球GO》带大家前往现代都市里的“网红”之城：迪拜。

作者：多虔

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方兴未艾的历史街区，令人惊喜的艺术中枢

直指未来的宏伟建筑是迪拜这座城市的重要标志，但并不意味着这座城市只有新兴的现代化建筑。

游牧的贝都因人是这片沙漠地区最早的居民，他们带著骆驼、绵羊和山羊横穿沙漠，在干旱的山区觅食草料，同时在绿洲附近种植枣树，生活虽简单却也艰苦。如今，人们可以通过迪拜博物馆，尽情了解这片土地的前世今生。

迪拜博物馆

博物馆位于1787年建造的迪拜阿勒法迪城堡内，它也是迪拜现存最古老的建筑。通过丰富多彩的实景模型和展览，你能了解到迪拜在发现石油前的日常生活方式。

门口摆放的木船，象征着这座城市的起源，它是如何从一座小渔村发展而来的。在博物馆外围，你将能走进传统迪拜人居住的房子，看看在没有空调的年代，当地人如何通过“风塔”纳凉，又是如何在简易的厨房内做饭的。

当地传统服饰展示

博物馆内部则用生动的模型展示了发现石油前当地人的贸易、教育和生活方式，以及他们与沙漠、与海洋之间的故事。你可以看到辛劳的采珠人是如何潜入海底，采集珍珠的，也可以看到在条件简陋的沙漠之中，当地人如何“苦中作乐”，在篝火旁弹奏乐器彻夜歌唱。

迪拜人曾经以捕鱼为生

迪拜博物馆不远处，便是著名的阿法迪历史街区。早在这座城市转型前，这片区域所在地便是当地城市生活的中心。这里曾生活着许多富裕的波斯商人，1960年代，随着石油的发现，居民渐渐离开而萧条，直到2005年迪拜政府重振这里，保留完好的阿拉伯传统建筑、风塔和迷宫般的巷陌才重新出世。

阿法迪历史街区

漫步这片如迷宫般的静谧街巷，古老的院墙、墙上涂鸦和巷弄里各地艺术家开的画廊、咖啡馆让人有种时空穿越的错觉。

凝集古人生活经验，被作为空调使用的“风塔”在这里依然可以见到

以Arabian Tea House Café 作为起点游览阿法迪历史街区最合适不过。它位于历史街区面向街道的一方，独自占据一座院子，阿拉伯独特的风塔矗立在一角，土黄色建筑的外围交错摆放着蔚蓝和纯白色的桌椅，像极了一半海水一半沙漠的迪拜。

Arabian Tea House Café 

传统阿拉伯院落内宽敞的露天花园是餐厅的主要用餐场所，蓝白相间的桌椅和纱帐为传统建筑营造出浪漫氛围，穿着传统服饰的当地人在此其乐融融地聚餐。它已不仅仅是餐厅，更是本地人的生活场景。

令人食指大动的阿拉伯烤肉香气弥漫在庭院里，餐厅特制的香料让每一份烤肉在鲜嫩之外多了几分触及味蕾的感动。这里有100种可选择的茶和阿拉伯咖啡，即使挑花了眼也是值得的，每一款都是颜值与口味兼具。

Arabian Tea House Café

穿过蜿蜒的小巷，你将发现一处专门讲述咖啡历史的咖啡博物馆。博物馆内，你可以欣赏到埃塞尔比亚、埃及以及迪拜传统的咖啡制作方式。阿拉伯咖啡已经成为当地的文化象征之一，阿联酋的货币1 块钱迪拉姆的背面，便是阿拉伯咖啡壶。

咖啡博物馆

阿拉伯咖啡与我们平日所喝的咖啡大不相同，阿拉伯人认为香料是落入凡间的天堂，他们往往会在咖啡中加入丁香、豆蔻、肉桂，饮用时满室飘香。在传统的阿拉伯社会，为客人提供阿拉伯咖啡是一项重要的待客之道，千万记得不要随便要求加糖，像当地人一样，用椰枣搭配吧！

阿拉伯咖啡

阿法迪历史街区分布着许多画廊和咖啡馆，它们大多没有夸张的门脸和照片，而是静静地等待细心的游人挖掘。XVA 是位于历史街区中心一座集画廊、设计品商店、酒店和餐厅于一体的“艺术爱好者天堂”。

XVA

据说，美籍老板Mona Hauser 是受酋长之邀来到迪拜，并打造了这个由三个庭院组成的公共区域，这里有14个设计独特的客房、关注年轻中东艺术家的现代画廊和设计品商店。

XVA 

如今，XVA 不仅是诗人、艺术家和游客钟爱的公共空间，更被列为迪拜不可错过的精品酒店。 

Mona Hauser 不止一次来过中国，如果你碰巧在XVA 遇到她，她或许会和你聊聊她在中国看到的博物馆和欣赏的中国艺术家。

XVA内，当地艺术家以金箔书写客人的阿拉伯语名字

除此之外，阿法迪历史街区还分布着许多售卖当地手工艺品的商店，若是想购买一些当地的特色手信，不妨在这里逛逛。

一座高速发展的城市，如果没有艺术和文化的共存共荣，将是何其无趣。如今，迪拜的Al Quoz 工业区正在蜕变为这座城市的艺术中枢，为外界看来纸醉金迷的城市带来新兴的创意力量。

告别摩天大楼的耀眼光芒，这片由两三层楼高的仓库组成的区域显得有些简陋质朴。二十年前，这里还是南亚移民的聚集地，如今，《纽约时报》称这里“是迪拜唯一一个时尚精英群体可以和那些低收入工人在街上不期而遇的区域”。

阿尔塞卡尔大道（Alserkal Avenue）是这片区域最主要的艺术中心，这里最初只有20个仓库，到了2015年经过扩张，新增了许多新的画廊和创意项目。如今，这里占地500,000 平方英尺，拥有众多国际知名画廊、充满活力的艺术空间和本土文化活动空间，还包括非营利艺术家的工作室、概念店、剧院、独立电影院、户外活动设施以及餐厅和咖啡馆。

Ian Davenport作品

你将在Custot 画廊与英国抽象画家Ian Davenport （伊恩·达文波特）色彩斑斓、充满流动性的《瀑布》不期而遇，在Leila Heller 画廊欣赏印度当代艺术家苏达尔尚·谢蒂的个人展览，观看他以神秘著称的装置艺术，并以此了解南印度民间传统故事。在一家老爷车博物馆里，你将看到曾经占据美国汽车市场半壁江山的福特T 型车，经典的法拉利跑车，如果你喜欢，甚至可以以相对便宜的价格将它们占为己有。

老爷车博物馆

阿尔塞卡尔大道上，分布着许多当地的“网红”咖啡馆。 Chocolate Makers 是一家集巧克力制作、售卖以及咖啡馆于一体的巧克力主题店，推开大门，便能感受到扑鼻而来的巧克力香气。迪拜最知名的巧克力品牌之一Mirzam Chocolate 便在这里。

Chocolate Makers 

精美的Mirzam 巧克力被分门别类依次陈列在精致的木桌上，除了传统巧克力之外，还有诸如玫瑰味、橙子味、藏红花味，甚至还有辣椒口味，与此同时，阿拉伯主题巧克力也颇受欢迎，混入椰枣、阿拉伯面包、豆蔻的巧克力，让人忍不住想尝试一把。

Mirzam 巧克力

巧克力的包装也十分讲究，阿拉伯主题巧克力上，绘制了人们寻找巧克力过程中遇到的“海怪”，此外，也有许多阿拉伯纹饰或者传统香料图案的包装。这些包装大多出自优秀的艺术家之手，甚至时常推出定制款。

这片街区还为客人提供艺术主题参观之旅，除了在街区之内细细感受以外，还可前往位于沙迦的另一处艺术中心进行参观。