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新年倒计时 告诉你去哪里办一桌中式家宴 | 一周酒店精选


来源:凤凰网旅游

没错,这次真的是你们年前最后一次机会,确定自己想要什么样的新年好味道了!

没错,这次真的是你们年前最后一次机会,确定自己想要什么样的新年好味道了!

北京瑰丽酒店:家的味道

北京瑰丽酒店自开业以来,便以酒店高超的烹饪水准,得到大家的一致好评。酒店内的乡味小厨,更是用朴实地道的北方家味,俘获了一众老饕。也让习惯了北方生活的食客们能找寻到家乡的味道,打南边来的朋友也能一品北方的质朴豪爽。新年里,挑选这样的地方吃一顿新春团圆宴,绝对是一次不错的选择。

北京瑰丽酒店

新年吃什么?

鸡年团圆宴上,自然少不了一道与鸡相关的美味,乡味小厨的“野生纵菌油焖鸡”用朴实的美味俘获你的味蕾。

野生纵菌油焖鸡

除了吃鸡,冬日里还想来些更加扎实的滋味。一款“古法烤新西兰羔羊排”下肚,且不论味道如何惊艳,单是全身跟着暖起来的节奏就足够令人感动。

古法烤新西兰羔羊排

祈求年年有余,那么就来一条用料考究、做法地道的“过海石斑鱼”。

过海石斑鱼

临到最后,只有吃到一盘标配的饺子,才算是圆满的新年。

金银饺子

新年套餐

除夕夜金鸡纳福¥460/位

除夕夜金鸡报晓¥560/位

1月27日-2月1日之间,更有特别零点菜单

时间:11:30-14:30;17:30-22:30(春节期间正常营业)

电话:010-65360066

地址:北京朝阳区呼家楼京广中心- 北京瑰丽酒店- 乡味小厨

北京华尔道夫酒店:粤享新年味

北京华尔道夫酒店的紫金阁主打新派粤菜,“金丝雀儿上枝头,笼中只留一明灯。”餐厅内的金壁明椅、宫灯鸟笼,打造出富贵却不流俗的金色主题,在这里享用一份年夜大餐,几乎可以变身为旧时的皇宫贵族,好一番闲适情致。

北京华尔道夫酒店

新年吃什么?

新年肠胃总是负担过重,不如换成轻食主义,来一条烹饪方式自然,滋味鲜嫩的“清蒸老虎斑”。

清蒸老虎斑

或者是酸甜开胃、入口即化的和牛。

韩国柚子蜜葱烧极品和牛

新年套餐

时间:1月27日-2月11日

金玉满堂宴¥5888/10位

鲜淮山海螺老鸡炖花胶

耗皇葱烧关东辽参

白灼基围虾

清蒸老虎斑

烧汁野菌香煎牛柳

野生姬松茸炒蜜豆百合

川贝蜜饯桂花梨

恭喜发财宴¥6888/12位

香酥手剪BB猪

龙虾海鲜汤霹雳泡饭

海味佛跳墙

韩国柚子蜜葱烧极品和牛

新疆红枣雪耳炖燕窝

电话:010-85208989转6110

地址:北京市东城区金鱼胡同5-51号- 北京华尔道夫酒店- 紫金阁

北京王府半岛酒店:深宅大院新年味

王府半岛酒店的地下二层,藏着“凰庭”一处深宅大院。苏州古宅的横梁、山西老木的大门、北京老胡同的青砖、黄花梨木的明式桌椅,古色古香的府邸让人来这里吃年饭,会有一种梦回旧时光的错觉。

北京王府半岛酒店

新年吃什么?

凰庭是一家地道的粤菜馆,招牌菜首推高级烧味,而入乡随俗的烤鸭,配一份半岛秘方炮制的夹饼,也是餐厅的人气之选。

北京王府半岛酒店

对了,切记要给肚里留些饭后甜品的位置。新增的凰庭茶室作为凰庭的延伸,呼应着大宅院的气派感,50多款茶品配上精致点心,别有一番风味,岭南木瓜酥、奶黄糯米糍、香芒布丁、琥珀核桃仁等都是招牌。

新年套餐

新春吉祥套餐¥880/位

锦绣六味碟(包罗万象)

老北京熏鱼,蜜汁叉烧肉,酒香花雕鸡

巧拌黑豆皮,蒜茸拍黄瓜,香菇素鹅

传统北京烤鸭

海螺合家欢(合府团聚)

宫爆大虾球(金玉满堂)

松鼠桂鱼(年年庆有余)

杏鲍菇黑椒牛柳粒(美景佳肴)

瑶柱竹笙扒时蔬(瑶池美景)

香菇鸡粒荷叶饭(金银满盆)

北方菜肉饺子(团团圆圆)

甜品(甜蜜年年)

杨枝甘露,檑沙汤丸,水果

含无限畅饮进口红葡萄酒,

本地啤酒与软饮

新春如意套餐¥1080/位

精美六碟(包罗万象)

脆皮乳猪,蜜汁叉烧,桂花烧鳗鱼

陈醋海蜇,蒜茸拍黄瓜,香菇素鹅

鲍鱼合家欢(合府团聚)

翡翠黄金虾球(黄金耀翡翠)

清蒸石斑鱼(年年庆有余)

鲍汁花菇扣鱼肚(财源广进)

花雕鸡(司晨报喜)

瑶柱竹笙扒时蔬(瑶池美景)

野菌炆伊面(一团和气)

杏汁炖燕窝(金燕回巢)

甜品(甜蜜年年)

酥炸奶黄芝麻球,檑沙汤丸,水果

含无限畅饮进口红葡萄酒,

本地啤酒与软饮

时间:11:30-14:30 ; 18:00-22:00(春节期间正常营业)

地址:北京王府井金鱼胡同8号- 北京王府半岛酒店- 凰庭餐厅

电话:010-85162888转6707

北京诺金酒店:“禾”家团圆宴

北京诺金酒店里的禾家中餐厅汲取写意的泼墨画风格,对整个餐厅进行设计和装饰,将“古为今用”的主题贯穿于其中,搭配着”和美“的新春好意头,是年夜里”禾“家欢聚的上好去处。

北京诺金酒店

新年吃什么?

在这里吃一道新春里的鸡味菜,推荐外皮酥脆、内里香嫩的脆皮烧鸡。经典的菜式不止在口味上有了保证,也在新年里讨得一份好彩头。

脆皮烧鸡

新春佳节吃海鲜,既清爽又解馋,还对身体大有裨益。营养丰富的象拔蚌,鲜美本味让人欲罢不能,连汤汁也不要放过哦!

鲜虾汤过桥象拔蚌

新年套餐

时间:1月27日晚餐&1月28日午餐

吉祥团圆宴¥5000/席

江南八凉菜

江南烧味拼盘

泰国芦笋炒元贝

黄金酱凤尾虾

红烧蟹肉烩勾翅

鲍汁婆参扣玉掌

清蒸沙巴海老虎

朝阳一品烧鸡

翡翠故宫白玉

姜米鹅肝贵妃炒饭

椰汁年糕

阖家团圆宴¥8000/席

精美八凉菜

鸿运乳猪全体

XO酱芥兰螺片

豉油皇大虾

芙蓉海皇烩燕窝

翡翠金钱墨西哥鲍片

清蒸深海龙趸斑

蒜香脆皮鸡

上汤泡时蔬

鲜元贝瑶柱玉兰炒饭

桂圆金银雪梨

椰汁年糕

富贵吉祥宴¥10000/席

精美八凉菜

龙虾汤过桥象拔蚌

黄金南瓜翡翠带子

滋补炖响螺

蚝皇澳洲3头鲜鲍

清蒸澳洲东星斑

脆皮烧鸡

上汤蒜子泡时蔬

XO酱鲜菌蛋白炒丝苗

桂圆姜茶薏米汤桂圆

椰汁年糕

电话:010-59268888

地址:北京市北京朝阳区将台路甲2号- 北京诺金酒店- 禾家中餐厅

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[责任编辑:向可卿 PF044]

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